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猪肉走货不利,进口猪肉逐月上涨,屠宰企业压价有一套!
2016-07-20   来源:廊坊农批网  作者:罗宾   字体:【 】  浏览:117次   评论:0

今日生猪价格延续了昨日的下跌态势,外三元生猪平均每公斤下跌了0.02元,内三元生猪平均每公斤下跌了0.06元,土杂猪平均每公斤下跌了0.02元。这其中,屠宰企业的联合压价,可谓是导致猪价下跌的导火索。那么,为什么屠宰企业的压价信心从何而来呢?

原因一:进口肉成本低

由于国外市场猪肉价格低廉,所以即便算上存储费用、运输费用以及所要缴纳的关税,进口肉的成本依然远低于国内猪肉,平均每公斤至少便宜三四元左右。上半年猪肉进口量的逐月上涨也说明了这个问题。

原因二:猪肉消费低迷

由于天气炎热,所以消费者对于猪肉的需求明显下降。生猪出栏不利,屠宰企业掌握收购主动权。在这种情况下,屠宰企业顺势压价可谓合情合理。

原因三:饲料价格上涨

猪倌巴巴查阅了近一个月时间的饲料价格,其中玉米平均每吨上涨了61元左右,豆粕平均每吨上涨了48元。在这种情况下,养殖户的压栏底气也不足,毕竟肥猪突破110公斤之后生长速度会明显减缓,料肉比会进一步升高。

原因四:牛猪出栏不利

随着生猪存栏量的上涨,进口猪肉的大量涌入,生猪缺口、猪肉缺口已明显得到填补。如此一来,前期压栏不出的养殖户手里养得过肥过大的牛猪便不好出手。由于牛猪的屠宰率会有所下降,所以屠宰企业普遍不乐意收购大猪。

总之,在上述四方面因素的共同作用下,屠宰企业的压价底气还是比较足的。养殖户所能期待的也就是后期随着天气逐渐变得凉快之后,猪肉的终端消费水平能够得到缓解了。

号外:猪倌巴巴同名微信公众号已经开通,微信搜索“猪倌巴巴”即可添加,欢迎大家一起过来学习交流。

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Tags:屠宰企 责任编辑:罗宾
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