我国是是世界养猪第一大国，同时是抗生素消费第一大国，我国消费的抗生素一半以上用于畜禽生产。抗生素在畜禽养殖中滥用的造成污染问题越来越严重，无抗猪肉的呼声越来越大。

畜牧现状的制约和养殖知识的欠缺是导致我国抗生素滥用的主要原因。我国养猪和养禽业普遍存在养殖水平低下，例如养猪场设备落后，加上饲养管理技术不到位，造成猪场环境差，猪群抗病能力低下，进而易发病。为减少猪的发病率，猪场往往会给猪喂食抗生素，在猪场抗生素常常被做为饲料的组成成分长期给猪食用，就造成了抗生素的滥用。

饲料厂家常常会在饲料中添加一定量的饲料，养猪户可能会遇到这种情况，猪喂了哪家的饲料后发病率降低不少。养猪户会认为这家的饲料不错，其实这家的饲料很有可能添加的抗生素含量较高。给猪喂食的抗生素多了，发病率可能降低了，但是也造成了抗生素滥用引起的污染。

甚至有些人认为抗生素能促进猪的生长，所以很多人会采取给猪喂食抗生素的方式来达到快速催肥的效果；还有给猪治病时，也是大剂量、长时间的用抗生素进行治疗，等等这些都是滥用抗生素的现象。

抗生素已经开始影响到人的身体健康。过量的在畜禽业滥用抗生素会产生超级细菌，对抗生素免疫，对人的生命健康造成潜在的巨大威胁；人吃食了畜禽肉中以及奶制品中残留的抗生素会引起中毒或过敏反应；最近有人认为青少年儿童的肥胖症与使用含有过多的残留抗生素畜禽肉有关。

基于食品安全的认知，人们开始关注无抗畜禽的养殖，但是无抗畜禽的养殖并不是一朝一夕就能转变的。如果想养无抗猪，就需要投入更多的成本用于养猪设备的革新以及饲养技术的改善。

当然养猪成本提高了，猪肉的价格也会增高，预计无抗猪肉的成本要是普通猪肉的2被以上，不知道到那时消费者会不会买账。如果无抗猪肉推出来了，但是价格是普通价格的2-3倍，你会选择购买吗？

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