【病因】猪胃肠炎是指胃肠道黏膜表层组织及其深层组织的重剧炎症。凡能引起消化不良的致病因素均可导致胃肠炎，只是刺激作用更为剧烈，持续时间更长。主要由于喂给腐烂变质、发霉、不清洁、冰冻饲料或误食有毒植物及酸、碱、砷等化学药物所致。
【症状】病初精神不振，多为消化不良的症状，以后逐渐或迅速呈现胃肠炎的症状。食欲减退或废绝，饮水增加，鼻盘干燥，口腔干臭，舌面皱缩，被覆多量黄腻白色舌苔。可视黏膜先潮红后红染。体温升高，脉搏加快，呼吸频数，呕吐物带有血液或胆汁，腹痛明显，少见便秘，大多数腹泻，粪便恶臭，含水较多，并混有血液、黏液、气泡、黏膜组织，有时混有脓液。重症肛门失禁，由于肠黏膜坏死，在黏膜表面形成霜状或麸皮状覆盖物，黏膜下水肿，白细胞浸润。
【诊断】根据临床症状，见临床上以体温升高、剧烈腹泻、腹痛及全身症状更为剧烈，时间更长为特征，基本可确认。
【治疗】方1白头翁50克，水煎汁内服，每日1次，连服3天。方2大蒜1头，捣烂加白酒50毫升内服。方3石榴皮、柿树皮、枣树皮各50克，水煎汁冲红糖100克内服。方4鲜大蓟、鲜马齿苋100-150克，共捣为细泥状，去掉纤维加水，大猪每日1次内服，连用数日。小猪酌减。方5猪苦胆10份(按重量比)、黑豆4份、绿矾(皂矾)0.2份、槐花2份、车前子3份、白矾1.5份、木炭末4份，后6味药共研细末，加入胆汁拌匀，开水冲成稀糊，候温每日1次内服，每次50-100克，小猪酌减，4日为一疗程。此方用于发烧、腹泻。方6干柿饼100克、灶心土150克、川楝子75克(烧炭存性)、地龙(蚯蚓)20克，共煎汁两次，两汁混合约300毫升，成猪每日1次内服，5日为一疗程。发烧、腹泻时用。方7紫皮蒜、牛粪炭(牛粪烧灰）各25克，共同捣烂，调入鸡蛋清1个，用砖茶17克煎浓汁冲调，每日1次内服，5日为一疗程。于肚疼拉稀时用。方8焦栀子8克、绿豆粉62克、白胡椒2.5克，共研细末，用生葱两支煎汤冲调，每日1次内服，5日为一疗程，用于发烧、肚疼、大便带血。方9干刀豆60克、白胡椒3克，共研细末，调入羊苦胆2个，再用红枣10个煎汤冲调，每日1次内服，7天为一疗程。用于发烧、肚疼、粪干带黏液。方10大蒜20克，米醋、白米汤各250毫升，将蒜捣烂，用醋和米汤烧开冲调，1次内服，5日为一疗程。方11连根韭菜200克(洗净切碎）、生葱20克(切碎），共同捣和，用热米汤冲调，1次内服，小猪减半。用于腹疼、粪便带脓血者。方12大蒜20克(捣烂）、白矾25克(研末），两药混合，开水冲化白矾，每日1次，5日为一疗程。用于腹痛、拉稀者。方13灶心土25克、食盐9克(炒）、荞麦面50克(炒黄）、干姜15克，共研细末，开水冲调，每天1次内服，7日为一疗程。用于腹痛，拉稀日久，甚至粪稀如水。方14柿子5-8个、红糖30-50克(血便用白糖），混合给猪1次内服。方15地榆、白头翁、车前草各60克，共研末，对水1升，煎沸10分钟，连渣分2次，早晚给猪各服1份。方16马鞭草80-150克、厚朴50-100克，煎汁去渣，1次内服。方17鲜铁苋菜(野黄麻、血见愁、含珠草）100克，煎汁1次内服。方18白头翁3份、白矾3份、柿蒂(炒焦）1份，共研细末，开水冲调，每千克体重给药2克。方19韭菜根125克，洗净切碎作为饲料喂给，连服2-3天。方20干大蒜杆16克、络石藤50克。将大蒜秆焙炒研末，放入饲料内喂服；并将络石藤用水煎，连服2-3天。方21大蒜(捣烂）50-100克、车前草(或车前子）30-50克。车前草煎汤去渣与大蒜泥和匀内服(上方为25-50千克猪用量）。方22棉花籽适量，炒焦研细，掺食喂。方23将柞木烧成炭，碾碎呈粉末状，拌入食中喂服，每日3次，每次喂30克。方24无花果树叶5-10片，放入猪食缸里浸泡，饲喂1天可见效，2天止泻。方25马齿苋250克、石榴皮30克，水煎内服，每日1剂，连服3-4天。方26乌梅15克、诃子15克、南天竹30克，共研末，冲水内服。方27马齿苋、锅底灰各适量，捣烂混饲料中喂。方28锅底灰80克、白头翁40克、灶心土50克，研末于开水中，候温灌服。方29马齿苋(干品）60克、铁苋50克、红辣蓼50克，煎成浓汁，每日1剂，空腹内服，连用3天，服药第一天免食。方30大蒜10克，捣泥，加淀粉30克、水500毫升，1次灌服，每日1次。
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