1、播种出苗期

气温稳定在＞12℃，5厘米深处地温10～12℃，土壤湿度25%～30%时即可播种，发芽最适温度为32～35℃。幼苗期最适温度在15℃以上，气温在18～26℃时幼苗生长快，较能耐寒耐旱。短期抗旱锻炼可促进根系发育。苗期不耐涝。要求土壤肥沃。

2、结实器官形成期

日均温度24～25℃，水分充足，不低于18℃。玉米从雄穗分化形成到抽天花时期对水分、养分的需要特敏感。水、肥不足，形成不孕花粉或大部分雌穗不能形成，造成空杆。

3、开花授粉期

温度在25～27℃，天气晴朗有微风，空气相对湿度70%左右，有利于开花授粉。高温干旱，花丝易枯萎，花粉生命易丧失，阴雨、低温会妨碍花药散粉。

4、成熟期

温度在20～25℃，不低于18℃，天气晴朗有微风，土壤水分充足，有利于灌浆成孰。遇高温干燥气候，或土壤干旱，会使籽粒过早失水而形成秕粒。温度低、潮湿的气候会延迟成熟。