粤白糯1号由广东省农科院作物研究所1998年育成，2003年3月通过广东省农作物品种审定委员会审定。2004年参加国家东南区鲜食糯玉米区域试验，平均产量850.1kg/667平方米，居21个参试种第4位。2003年以来该品种在广东、湖北、湖南、江西、福建、广西、海南、四川、云南等省区开始试种，面积不断扩大，至2004年种植面积达1万公顷，表现出高产、优质、抗逆、抗病、适应性广。
1 特征特性
中早熟品种。在广东，从播种至鲜果穗采收，春植73天，秋植70天，在国家东南区区试中，生育期平均80.1天。该品种生长势强，叶鞘紫红色，成株期叶厚色浓，株型半紧凑，平均株高201.8cm，穗位高76.2cm。果穗长筒形，穗长19～20cm，穗粗5cm左右，穗行数16行，穗粒数533粒，籽粒白色，轴白色，色泽一致，感官品质好，单穗重440g，出籽率74.23%，糯性高，风味和柔嫩性好，皮较薄，品质较优。经农业部黑色食品研究重点实验室（广州）测定，支链淀粉含量98.3%，维生素E19.0mg/kg，锌17.9mg/kg。据中国农科院作物品种资源研究所2004年接种鉴定，粤白糯1号表现兼抗3种病虫害，具有较好的综合抗性，中抗大斑病（5级）、抗小斑病（3级）、抗玉米螟（4.6级）。抗逆性强，适应性广。
2 栽培要点
2.1 选地整地
对土质要求不太严格，砂壤、粘性或半粘性土壤均可，最好是冲积土质。选择生产地块时要注意低洼地块可以排水、高坡地要有灌水条件。同时还要注意隔离，糯玉米必须与其他类型玉米之间隔离300m以上，如有自然屏障，可适当缩短距离，以免互相串粉，影响食用品质。也可利用错期播种进行时间隔离，使其花期错开，一般错期播种15天以上。
2.2 适期播种，合理密植
春播时要求地温连续10天保持在13℃以上方能播种（直播）。地膜覆盖可适当提前播期。
华南地区一般春播在2月下旬至3月上旬，秋播在8月中下旬至9月上旬。夏季播种应根据品种和气候条件来定，因为授粉期间多雨或者气温在35℃以上时植株授粉不良。667平方米播种密度一般3300～3500株。田块整地起畦，大垄双行，宽行80～90cm；也可单行，行距60cm；若平播，田块不能积水，株距27～30cm，每穴1株。
2.3 肥水管理
基肥以有机肥为主，每667平方米施优质农家肥1500kg、过磷酸钙50kg、三元复合肥20kg。注意基肥不要与种子直接接触，以免烧伤种子。
①适时追肥 当玉米生长到大喇叭口时期（10～12片叶）追施磷肥，攻苞肥，以促进生殖生长。667平方米施复合肥20kg、氯化钾8kg，应根据苗情及土壤肥力状况适当调整追肥数量。
②苗期注意保苗、补苗 间苗定苗时要注意大小一致，留壮苗，每穴1株。补苗要选择傍晚或阴天，并及时灌水。拔节、抽雄时期如发生干旱缺水，要及时灌水；如发生水涝，要及时排水。一般情况下每株只保留1个健壮雌穗。
2.4 病虫鼠害防治
可用98%巴丹或杀虫丹可溶性粉剂500g，加入筛选过的细小土粒或煤渣40～50kg，拌均，配制成毒土，每667平方米施10kg撒于心叶内来防治玉米螟。用毒谷或电网来防治鼠害。
2.5 适时采收
鲜果穗采收的时期和采后处理对食用及加工品质影响较大。要根据当时的气候特点和作物的生长时期及时采收。一般授粉后23天左右采收较好。采收期不宜太早，也不宜太迟。
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