繁殖管理是奶牛生产的关键环节，奶牛只有经配种、妊娠、产犊后才能产奶。奶牛理想的繁殖周期是一年产一胎，即胎间距365天，减去60天干奶期，一胎的正常泌乳天数为305天。奶牛适宜的胎间距范围为340―390天，适宜的泌乳期为280―330天，产后适宜的配妊时间为60―110天。胎间距过短，影响当胎产奶量，胎间距过长，影响终生产奶量。
因此，搞好奶牛的繁殖管理对提高产奶量和经济效益意义重大。
发情管理
育成母牛的初情期一般为6―10月龄，平均8月龄，表明母牛具有繁殖的可能性，但不一定有繁殖能力。育成母牛的性成熟期是指生殖生理机能成熟的时期，一般为8―12月龄，平均10月龄，表明母牛具有繁殖能力，但不一定可以配种。育成母牛的体成熟期是指机体各部分的发育已经成熟，一般为16―20月龄，平均18月龄，表明母牛能够配种。育成母牛的初情期、性成熟期、体成熟期受母牛的品种、饲养管理条件、营养状况、环境气温等因素的影响而有差异。成母牛生产后第一次发情时间平均52天，30―90天占70%。奶牛产后第一次发情时间与产犊季节和母牛子宫健康状况有关，冬春季比夏秋季产犊的母牛产后第一次发情晚8天，分别为56天和48天。初情期延长的育成母牛和产后第一次发情延迟的成年母牛要查明原因，检查饲养管理情况及母牛的内生殖器官。
发情鉴定：奶牛发情周期平均21天，18―25天占80%以上。母牛发情的主要表现：①性欲。接受其它母牛爬跨时站立不动，即所谓的站立发情表现，同时爬跨其他母牛。②性兴奋。精神不安，不停走动，不时哞叫，食欲减退，产奶量下降。③生殖道排出粘液。外阴肿胀，阴道粘膜潮红，从阴门流出条状或线状透明粘液。④直肠检查卵巢上有成熟卵泡，阴道检查子宫颈口潮红、开张，流出透明粘液。
发情鉴定的方法主要采取观察法。有88%的发情母牛表现站立发情症状，在表现站立发情的母牛中，早晨出现爬跨的占60%，中午出现爬跨的占10%，傍晚出现爬跨的占79%；早、中、晚观察一次的发情检查率分别为53%、9%、26%。由此可见，发情观察最好日观察三次，以早晨观察为主，其次是傍晚观察，母牛开始发情主要在夜间。
配种管理
育成母牛的初次配种应在体成熟初期，即16―18月龄，但要求体重达到成母牛体重的60%―65%，即360―390公斤。过早配种会影响母牛的生长发育及头胎产奶量，过晚配种会影响受胎率，增加饲养成本。成母牛产后第一次配种时间以产后60―90天为宜，低产牛可适当提前，高产牛可适当推迟，但过早或过晚配种都可能影响受胎率。
发情期输精应注意的几个问题
1、输精时间和次数
适宜的输精时间为发情开始后或排卵前12小时左右，一般掌握早晨发情傍晚输精，中午发情夜间输精，傍晚发情次日上午输精。情期内输精1―2次，以1次为宜，两次间隔8―12小时。输精一次与输精两次受胎率无差别。
2、输精方法和部位
人工授精一般采用直肠把握输精法，输精部位以子宫体或子宫角基部为宜。输精到子宫角基部比子宫角深部受胎率略高，还可避免对子宫的损伤。
3、输精前检查
主要检查子宫状况和精液品质。对子宫内膜炎母牛暂不输精，抓紧治疗。精子活力应达3.5以上，有效精子数不低于1000万个。为保证冻精解冻后及输精前的活力，应注意正确解冻及正确保存解冻后的精液。解冻冻精应在40℃水浴中快速解冻；颗粒冻精要选择合适的解冻液。解冻后最好立即输精，延期输精应正确保存，颗粒冻精解冻后以7―15℃保存为好，细管冻精解冻后以0―4℃保存为好。
妊娠管理
1、妊娠诊断
母牛配种后最好进行三次妊娠诊断，第一次在配种后60―90天采用直肠检查法；第二次在配种后4―5个月采用直肠检查法；第三次停奶前采用腹壁触诊法。有条件可在配种后30―60天采用超声妊娠诊断法及配种后22―24天采集牛奶应用放射免疫或酶联免疫进行早期妊娠诊断，主要目的是检出未妊娠母牛。其它方法还有在配种后30―60天取子宫颈口粘液加碱煮沸法等。
2、奶牛的妊娠期及预产期推算方法
黑白花奶牛的妊娠期平均280天左右，范围255―305天。青年母牛的妊娠期比经产母牛短3天，怀母犊比怀公犊妊娠期短2天，怀双胎比怀单胎短4天。
奶牛预产期的推算方法是：“月减3，日加5”，即预产月份为配种月份减去3，如果配种月份小于或等于3，则先加12再减3；预产日期为配种日期加5，如果配种日期在月底，加5后预产日期就可能推到下月初。
3、奶牛的流产发生率、流产原因及流产类型
奶牛人工授精的流产发生率为10%左右，胚胎移植的流产发生率为15%左右。流产的原因分传染性流产和非传染性流产两大类，传染性流产是传染病的一种症状，大多数流产为非传染性流产。非传染性流产的原因有：营养性流产；损伤性流产；中毒性流产；药物性流产；症状性流产。根据流产的月龄及胎儿的变化，流产可分为以下几种类型：
（1）隐性流产。又称早期胚胎死亡，发生在妊娠早期1―2月龄，占流产中的25%。
（2）小产。即排出未经变化的死胎，发生在妊娠中后期。这是最常见的一种流产，占流产中的49.8%。
（3）干胎。胎儿死亡后滞留在子宫内，由于子宫颈口关闭，胎儿水分被吸收发生干尸化，死胎多发生在妊娠4―5个月，占流产中的24%。
（4）胎儿浸溶。胎儿死亡后由于非腐败菌侵入子宫，胎儿的软组织被溶解流失，而骨骼滞留在子宫内，死胎月龄与干胎相近，占流产中的0.9%。
（5）胎儿腐败。胎儿死亡后由于腐败菌侵入子宫，使胎儿发生腐败分解，产生大量气体使胎儿增大造成难产，是最危险的一种流产，临床上极少见，占流产中的0.3%。
分娩管理
1、分娩前要注意观察分娩预兆，做好接产准备
乳房从分娩前10天开始增大，分娩前2天极度膨胀，皮肤发红，乳头饱满；分娩前1周阴唇肿胀柔软；分娩前1―2天子宫颈粘液软化变稀呈线状流出；骨盆韧带从分娩前1周开始软化，临产前母牛精神不安，不断徘徊，食欲减退，不时作排尿状。
2、分娩时要注意接产
母牛分娩时应尽可能让其自然分娩，对头胎牛、胎儿过大、倒生、过了产出期（3―4小时）后可适当给予助产。出现难产要请兽医处置。难产分产力性难产，产道性难产和胎儿性难产三种。
3、分娩后要注意产后监护
（1）产后3小时内注意观察母牛产道有无损伤出血。
（2）产后6小时内注意观察母牛努责情况，若努责强烈要检查子宫内是否还有胎儿。并注意子宫脱出症兆。
（3）产后12小时内注意观察胎衣排出情况。
（4）产后24小时内注意观察恶露排出的数量和性状，排出多量暗红色恶露为正常。
（5）产后3天内注意观察生产瘫痪症状。
（6）产后7天注意观察恶露排尽程度。
（7）产后15天注意观察子宫分泌物是否正常。
（8）产后30天左右通过直肠检查子宫康复情况。
（9）产后40―60天注意观察产后第一次发情。
4、初生犊牛的护理
（1）确保呼吸。犊牛出生后首先要用毛巾或手清除口腔和鼻腔内的粘液，如果粘液较多，阻碍呼吸，可将犊牛头部放低或倒提起犊牛控几秒钟，使粘液流出。出现呼吸困难，也可作人工诱导呼吸，即交替挤压和放松胸部。
（2）消毒脐带。距腹壁5―10厘米剪断脐带后，用5%碘酊浸泡消毒。
（3）早喂初乳。出生30分钟内立即喂初乳2公斤，日喂4次。
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