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养羊技术分享:肉羊短期育肥技术!
2017-04-09   来源:抚州农批网  作者:魔虎骑   字体:【 】  浏览:66次   评论:0

肉羊临出栏前3个月通过短期舍饲、优饲育肥,可提高羊体重量、屠宰率以及经济效益。除此之外还可提高羊肉嫩度、降低膻味,使其口感更适合多数消费者!

养羊技术分享:肉羊短期育肥技术!

育肥羊的选择

肉羊短期育肥效果以当年羔羊最佳,青年羊则稍微次之,淘汰羊、老龄羊最差。另外公羊育肥效果远高于母羊,应尽可能采用公羊进行育肥。选择好育肥羊后,还应做好以下相关工作:

1、驱虫 羊体内外寄生虫较多会影响正常生长与育肥效果,应在正式进入育肥前对羊进行全面驱虫工作。一般可以采用伊维菌素皮下注射加阿苯达唑内服联合驱虫,若秋季放牧羊转为短期育肥还应采用硝氯酚驱杀肝片吸虫。

2、去势 对于育肥的公羊最好予以去势,可让公羊性情更温顺、增重速度更快以及肉质更好。可以采用手术法或结扎法进行去势,应注意卫生消毒以及注射精破抗和抗生素避免感染。

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3、去角修蹄剪毛 带角羊爱打斗,不仅易使羊受伤还会影响增重,应采用钢锯将羊角上部或全部锯掉;羊蹄角质生长过快容易引起腐蹄病或变形,影响羊只正常行走和采食,可采用果树剪或其他修蹄工具对羊蹄进行修整;进入夏季前应对绵羊进行剪毛、绒山羊进行梳毛,以提高夏季育肥效果。

4、称重记录 育肥前还应对羊进行称重并记录在案,以便对育肥效果做出评价,及时发现各项问题并改正,总结经验与教训。

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育肥羊的饲养管理

饲喂量与饲喂方法 羊饲喂量需根据其采食量决定,一般情况下羊日采食干物质量为体重的2.8%~3.5%左右,羊采食量越大日增重则越大。每天以饲喂3~4次为宜,饲喂时可以先精后粗,还可以将日粮加适当水进行全混合。饲喂后30分钟给与充足饮水或全天不间断饮水,同时需要注意饮水质量,冬春较为寒冷时有条件最好饮温水。

饲料配比 羊虽然以粗饲料为主,但为了提高育肥效果可适当增加精饲料喂量。育肥前期精饲料可占日粮的35%~40%,中后期逐渐增加精饲料喂量最高可占日粮的50%~60%。推荐精饲料配方玉米55%、麦麸15%、豆粕15%、菜籽饼10%、预混料4%、食盐0.5%、小苏打0.5%,养羊户可根据当地饲料资源以及实际情况做适当调整。

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日常管理 育肥羊应尽可能减少运动量,以降低营养消耗达到快速生长的目的。同时需要做好圈舍卫生、消毒、夏季降温、冬季保暖以及通风工作,给羊创造一个较为良好的育肥环境。

适时出栏 当育肥2~3个月后感觉羊生长速度明显降低时,应及时进行出栏,避免饲料转化率低影响效益。同时适时开始育肥把握好出栏季节,一般冬春季节因羊肉消费量大一般羊价较高,夏秋季节因羊肉消费量少一般羊价较低。

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Tags:羊技术 羊短期 责任编辑:魔虎骑
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