蜗牛美食:香菜炸蜗牛
评论(0) 字号:【大 中 小】【原料】蜗牛肉150克。【配料】洋葱100克、芥末酱300克。【制作】1、取蜗牛肉前处理好后倒出沥干水份;2、锅烧热,加底油,煸炒洋葱末,放入蜗牛肉加调味成半成品,再酿入蜗牛壳内;3、把芥末酱覆盖在蜗牛壳口上,逐只深满为止,装盘入烤箱,用200度温度;将蜗牛烧熟,取出移入点缀盘中即成。