生物发酵床饲养乌骨鸡效果好

近年来，在盐津县委、政府的重视下，经过广大养鸡户的辛勤努力，盐津乌骨鸡特色产业在我县得到了较快的发展，全县已成立养鸡专业合作社17个，发展饲养大户1201户，饲养盐津乌骨鸡30多万只，带动全县发展饲养乌骨鸡150万只，产值达1.2亿元，该产业已成为我县广大农户增收致富的支柱产业。与此同时，在盐津乌骨鸡产业发展的前提下，鸡粪的处理及环境污染又成了要解决的新课题，盐津农业局在这方面进行了大胆的探索，用最新研究的生物发酵床养鸡技术对盐津乌骨鸡进行饲养，彻底解决了鸡粪污染环境的问题，还有保温、生产无公害农产品的显著优点，效果十分明显。
一、生物发酵床养鸡的方法和优点：
1.生物发酵床养鸡的方法：
根据当地风向情况，鸡舍选择地势高燥地带建设，可以建设为大棚发酵床养鸡舍，大棚两端顺风向设定，长宽比为3：1左右，高3米，深挖地下30厘米以上，北方则要40厘米以上（也可以在泥土地面上四周砌30-40厘米高度的挡土墙，但同时鸡舍也需加高30到40厘米），以填入垫料。
地上式的更为简单一些，也适用于旧鸡舍的改造，只需要在旧鸡舍内的四周，用相应的材料（如砖块、土坯、土埂、木板、或其他当地可利用的材料）做30～40厘米高的挡土墙即可（其实是遮挡垫料），地面要求是泥地（使用水泥地面改造要在每平方米面积钻6-10个直径为4厘米的孔），垫料30～40厘米的垫料，加入菌种即可以了。
也可以采用半地下式的，即把鸡棚中间的泥地挖一点，如挖15厘米深，挖出的泥土，可以直接堆放到大棚四周，作为挡土墙之用，起到了就地取材的作用（封底示范建造图片就是这样做的）。
总之，只要空出高度为30～40厘米的空间，放置发酵床垫料即可，再在上面盖上养鸡的大棚即可。
2.生物发酵床养鸡的好处：
（1）环保干净
发酵过程完全分解鸡粪，实现了养鸡过程粪尿的无污染、零排放、不脏不臭。
（2）鸡群健康，生长顺利
发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以及发酵过程的生物化学作用消除了鸡粪中的臭味物质，鸡舍内空气质量改善，提升鸡的健康程度。
发酵床发酵提供了持续稳定的温热地面，在天气骤变或供暖设施运行不正常时鸡舍内温度不易发生骤然起落，减少了由此因素造成的应激。
发酵床鸡舍内通风和升温矛盾容易协调，通风顺畅，鸡舍内空气质量提高，鸡的呼吸道疾病、腹水症和肠道疾病明显减轻。
（3）省药省工，省煤电能源
发酵床上饲养的鸡比较健康，减少了药物（控制呼吸道疾病和肠道疾病的用药）使用。在饲养过程中，除了添加饲料外，鸡群管理等其它的劳动简化，节省人工。发酵热量使鸡舍内供暖的煤电使用减少，一般能节省一半以上。
（4）提高商品鸡质量
鸡群健康提升，这本身就提高了商品鸡的质量。鸡健康，用药少，鸡肉残留药物减少。鸡在柔软、干爽的地面上生活，基本消除了胸囊肿病。商品鸡全身羽毛完整、洁净，不脏不臭。
（5）废物循环利用
发酵后的锯末稻壳与鸡粪尿混和物是高档优质生物有机肥或粗饲料，营养丰富、疏松通气、无臭味，加工制作有机肥后使用不烧根不烧苗，可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜或其他动物粗饲料等。
二、生物发酵床养鸡的推广情况：
在1201户养鸡大户中，有261户已开始用生物发酵床养鸡，建发酵床面积13500平方米，饲养乌骨鸡8.1万只，所产乌骨鸡已获农业部无公害产品认证；国家工商总局地理标志证明商标认证并获得证书。最近盐津乌骨鸡成功进入广州、香港市场。因此，采用生物发酵床饲养盐津乌骨鸡，环保效果好、生长速度快、产品质量优。在我县的盐津乌骨鸡特色产业发展中值得大力推广应用。