丰产鲫鱼种培育技术介绍

一、材料与方法  

1.池塘条件 池塘2个，位于东营区六户镇，单池面积1亩，水深1.5米，东西走向，水源为黄河水，清新无污染，排灌方便。  

2.清池处理 放苗前将池内所有鱼清理干净，彻底清淤，并用生石灰进行清塘消毒处理。  

3.培育基础饵料 清塘后用发酵的废弃饲料肥水，培育基础饵料，使水色呈浅绿色。  

4.鱼苗运输与放养 从育苗基地用塑料袋充氧空运，每袋装体长2厘米乌仔6000尾，约12小时到达培育塘，成活率100%。到达后连袋放入池塘中，待袋内外水温一致时将袋口打开，让鱼苗自然游入池中。放养时间为4月2日，水温16.2℃。  

5.培育和管理  

（1）饲料投喂 每天投喂1～3次丰产鲫专用开口饲料。鱼苗下塘后前10天每天投喂1次，中间20天每天投喂2次，后20天每天投喂3次。因鲫鱼口径较小，投喂时要慢，每次投喂1小时左右，按照“四定”原则，训练其集中抢食的条件反射，鱼在水面上吃食，以便于观察鱼的生活状态和降低饲料损失，保证及时防病和水质不受污染，因此一定要做到耐心细致。因为鱼苗小，易受惊，所以投喂的时候尽量保持安静，采取慢投。  

（2）水质管理 由于培育期间鱼密度较大，容易造成“浮头”现象发生，所以一定要加强巡塘，发现浮头立即增氧。一般来说晴天中午、阴天清晨要人工增氧。另外巡塘时发现不正常的现象（离群独游、跳跃、死鱼等）一定要检查，以便发现问题及时解决。因鱼苗太小，频繁换水水泵吸力将造成鱼苗损伤，所以培育期间尽量不换水，每隔5天加水一次，注入新水10～20厘米，定期检查水中氨氮、pH值、溶氧量，定期投放固体光合细菌和降氨灵等清除氨氮和亚硝酸盐等。这样做既可有效防止塘水过肥，又可避免换水造成的鱼苗损伤及水温变化过大。  

（3）病害防治 由于培育密度较大，受投喂饲料、水源和气侯等因素影响，水质容易发生变化，导致发病，因此一般半个月消毒一次，每次每亩每米水深均匀投放强力溴130～200克。消毒一般在晴天下午2～3点进行，可有效防治丰产鲫可能出现的疾病。泼洒消毒剂后5天泼洒一次光合细菌，培育有益菌。泼洒药物期间，在投喂饵料的时候注意观察鱼苗的摄食情况及鱼体情况，做到及时防病治病。  

二、试验结果  

初下塘鱼苗全长2厘米，经过近50天的精心培育，于5月20日全长平均达6厘米，体重3.5克，规格整齐，运动活泼有力。培育期间出塘商品鱼苗8万余尾，成活率达到90%以上。  

三、讨论与分析  

1.实践证明，丰产鲫生长较快，对饲料中营养物质特别是蛋白质、维生素、矿物盐的需求量较高，因此一定要选择优质的饲料以保证其快速生长的要求。  

2.在投饵过程中要坚持定质、定时、定量、定点的“四定”原则。尽快培育鱼苗集中抢食的条件反射，提高饲料利用率。由于丰产鲫口径小，因此对饲料的粒径要求较严，要选择适宜粒径的饲料。  

3.在鱼苗培育初期，密度可大一些，随着鱼苗的生长，要及时减小密度，以防止发生缺氧浮头，造成不必要的损失。