你问我答

牧草应该怎么种植？

秸秆能喂奶牛吗？

今年夏天还有厄尔尼诺？

别急，今天的《致富青年帮》马上为你揭晓这些问题的答案！

微信平台上“扣扣”提问说，哪个品种的牧草比较好，牧草种植挑地方吗？

王明利

国家牧草产业技术体系产业经济岗位科学家

中国农科院农经所研究员

牧草选择，最主要还是根据不同的区域来定。

北方地区，种植苜蓿草、燕麦草、青贮玉米都是不错的选择。

华北地区，如内蒙古、河北、山西等地种苜蓿草更有优势一些。

西北地区，总体来看，种燕麦草更有优势一些。当然，西北地区的宁夏、甘肃等部分地区也可以种植苜蓿草。

南方地区比较适合种黑麦草和三叶草。总之，不同区域对牧草的品种有比较严格的要求，比如黑麦草它就不能在北方种植，只能在南方种植。

牧草对土壤的质量要求不太高，且种植牧草还可以有效改良土壤，改造荒地、盐碱地。

微信平台“今中雨”：秸秆能喂奶牛吗 ？

曹志军

中国后备奶牛培育协作创新平台秘书长

中国农业大学副教授：

秸秆是反刍动物（主要指奶牛、肉牛和羊）养殖过程当中很重要的饲料来源之一。

首先要肯定的是秸秆是可以饲喂奶牛的，但具体怎么喂？喂多少？就有特定的时间和安排。

比如后备奶牛阶段，尤其是6月龄以后这个期限，要降低能量采食量。我们担心后备奶牛过肥，容易导致奶牛长得跟小胖子一样，不好配种，所以这时候要用中低质量饲料比较好，秸秆就是一个很好的资源。玉米秸经过碱化或者是发酵等工艺处理，提高了纤维的消化率，就可以饲喂了。

第二个阶段就是奶牛怀孕的后期（围产前期），这个期间跟我们人类是一样的，我们希望胎儿长得不要那么快，因为胎儿过大的话，会出现难产的问题。一般情况下，推荐给这个时期的奶牛饲喂中低能量水平的日粮。如何把日粮的能量降下来，基本靠的就是秸秆类饲料。现在国内、国外用的比较多是麦秸，给奶牛每天大概饲喂3公斤的干麦秸来降低能量，使得奶牛感觉吃的比较饱，但是同时没有给奶牛提供较高的能量。这样胎儿长得没那么快。健康的小牛也能顺利地产出来，大牛生产后之后发病率也较低。发病率。

微信平台“二胖”：他说怎么今年夏天还是厄尔尼诺？这厄尔尼诺就不走了吗？

王立为

沈阳农业大学老师

去年下半年，有很多研究人员认为，2016年年末的时候，东太平洋水温普遍的偏低，可能会出现一个拉尼娜事件，冬天可能会很冷，但是就是2016到2017年，这个冬天是什么样的大家都看到了。中东部少雨、少雪，天气很温暖，所以并未形成拉尼娜事件，而且随着今年春夏的来临，太平洋中东太平洋赤道附近，开始就快速变暖了，从数据上看，这番回暖的速度特别的快。新高的程度已经超过了往年厄尔尼诺的0.5度的标准，如果以这样的态势再持续几个月，那么厄尔尼诺现象就要再来了；现在估计下半年有50%到60%的可能会出现厄尔尼诺的现象，其主要原因还是和全球普遍变暖、海内这个温度居高不下有关，但是由于海水普遍的变暖，所以厄尔尼诺现象强度可能也会降低一些。

厄尔尼诺现象对农业有什么样的影响呢？主要就是由于它带来一系列的恶劣天气所导致的。像上世纪1997年、1998年就是超强的厄尔尼诺现象，就是长江领域遭受了一个罕见的一个洪灾，2015年、2016年本世纪2015年、2016年，那次超强的厄尔尼诺现象也给中国南方地区带来了罕见的一个暴雨灾害，但北方是大范围这种干旱。所以针对它带来的一系列洪涝和干旱灾害，就要及时的采取一些防灾和减灾的措施，比如说加强一些基础设施的建设，尤其是它对秋收作物构成了非常严重的影响，南方地区就要根据天气预报及时收获和做好储藏的一个准备，防涝防湿；而北方这些容易发生干旱的地区，就要做好灌溉和保墒的准备，及时疏通农田水利，做到天旱苗不旱；最后就是要防虫、防害、防病虫害了，大旱和大涝都容易造成病虫害的集中爆发，要及早地防治，比如说像大旱的时候就容易发生虫害，涝的时候就容易发生病害，大家要进行多多的关注一些。

实习编辑：胡佳

编辑：孟然

责任编辑：张磊

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