枇杷秋冬季田间管理要点

枇杷是秋冬季开花的果树，冬季很容易受低温霜冻危害，造成大量落花落果；它的花期长达3个月左右，花量大，每穗花数达200-300朵，开花时需要消耗大量营养。因此，抓好枇杷秋冬季田间管理，保证枇杷顺利开花结果，是获得优质高产的重要措施。
一、早施花前肥：在9-10月枇杷花穗刚刚萌动时开始施花前肥，以有机肥或复合肥为主，每株可结合深翻扩穴改土施入腐熟人畜粪尿l00公斤，或复合肥1.5-3公斤。施肥方法是以树冠外围挖深20-30厘米、宽30-50厘米的条状沟或环状沟施入。施肥后若天气干旱，应淋水以促进肥料溶解和根系吸收。以补充树体的营养水平，促进开花结果和增强植株的抗寒越冬能力。
二、疏花疏果：枇杷花量大，花期长，养分消耗大，及时疏去部分花穗及幼果，可以减少养分消耗，集中供应花果发育，使第二年所结的果实大、产量高、品质优。枇杷疏花一般在10-11月份花穗全部抽出时进行，疏花包括疏花穗和疏花蕾。每一结果母枝上留1-3个花穗，其余疏去。树冠上部留1/3花穗，树冠下部留2/3花穗，注意疏去过早或过迟抽生的花穗，使果实成熟期比较一致。根据树势的强弱，一般疏花穗量在30-50%。疏花蕾应根据花穗大小剪除花穗末端的1/3-1/2，疏去花穗基部和顶部的若干支轴，保留中部支轴并将末端短截，大果型品种每穗留2-3个支轴，中、小果型品种每穗留3-5个支轴，疏花后每穗花量在40-50朵之间为宜。
疏果于2月幼果稳果后进行，先疏去病虫果、畸形果、受伤和受冻果，再疏去密生果，保留大小一致的小果，通常大果品种每穗保留2-4粒，中果品种留3-6粒，小果品种留5-8粒果。
三、保花保果：有2/3花开放时，用0.2%磷酸二氢钾＋0.2%尿素＋0.2%绿芬威＋蜂糖少许混合叶面喷施，有利叶片生长，并保持浓绿色，提高着果率。
四、防低温霜冻：在生长期应施足肥料，12月以前追施一次肥料，用30%人畜粪尿每株施50公斤，或其他有机肥配适当的速效肥，以增强树势。冬季树冠多次喷施0.3%的尿素或硼砂以提高抗寒力。冬季久晴时，水分蒸腾加剧，对低温抵抗力减弱，易受冻，应视旱情及时灌溉，提高抗寒力。
在寒流来临之前，每株枇杷树培施100公斤塘泥、火烧土或其它土杂肥，再用稻草或其它杂草将树盘覆盖，草厚3-5厘米，可防止杂草滋生，杂草腐烂后又可增加土壤有机质，同时可保湿、保肥、保温，保护地下根系。
枇杷开花时最忌低温霜冻，在寒流来临之前，将花穗下的叶片向上束起，包裹住花穗或用稻草、杂草将花穗盖住，防止花穗暴露在寒风冷雨和冻霜之中，避免花穗受冻害。
五、病虫害防治：注意防治枝干腐烂病、黄毛虫及枇杷毒蛾，并做好诱捕越冬害虫，消灭越冬虫源。