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蟹粉排鸡腰
2015-07-21   来源:枣庄农批网  作者:yang   字体:【 】  浏览:66次   评论:0
   原 料

   河蟹350克 鸡腰150克 鸡汤750克 10克大葱 5克姜 1克胡椒粉 

   制 法 

   河蟹治净蒸熟,取蟹肉、蟹黄和蟹油,鸡腰汆熟去皮。 

   用葱姜呛锅,下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒,加鸡汤、调料,炒至入味勾芡淋香油装盘即可。 
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