0～5周龄
1～35日龄是雏鸡各个系统发育的时期，由于雏鸡各组织器官功能的不健全，对外界的各种应激因素抵抗力很差，极易受到环境的影响而出现病理现象甚至死亡。因此，要注意控制好育雏鸡舍的温度、湿度及通风换气工作，适时给雏鸡加水加料，并给予充足的光照，让雏鸡有一个良好的生活环境。在1周龄保证日粮质量，增加饲料中蛋白含量及多种维生素的水平；注意预防球虫病及慢性呼吸道病的发生，做好各型传支多价疫苗的接种。
6～8周龄
这一阶段是系统成熟及适应期，也是骨骼逐渐发育的开始，在保证饲料营养全价平衡的同时，给予适当的饲喂量，促使其日耗料达到标准。注意调整鸡群均匀度，要及时淘汰鸡群中的小公鸡，避免浪费饲料。此期间要尽量做好传染性喉气管炎的首次免疫。
9～重2周龄
育成鸡是鸡体骨骼及肌肉发育的重要时期，降低日粮水平是为了增加其采食量，并提高其耐粗饲能力和胃肠道的消化吸收能力，无论处于任何季节的育成鸡都要设法使其日粮耗量超过标准5%以上。由于本期为粗饲期，相对容易患一些环境性疾病，如大肠杆菌病、肠炎，以及曲霉菌病、寄生虫病等。要做好定期预防投药及日常消毒工作，并及时投喂抗蠕虫药物。后期要着手疏散鸡群密度并固定笼只数和笼位，对于平养蛋鸡要开始设置产蛋箱。
13～18周龄
这是后备期也就是产蛋前的鸡，这时候鸡体的生殖系统包括输卵管、卵巢及性腺进入快速发育期。从这时的鸡群已经基本上可以预见到今后的生产性能。鸡群发育一致，体型均匀度、性成熟均匀度、免疫均匀度等大于80%，预示优良。对于体重偏小或严重超标以及性发育不一致的个别鸡，要分开饲养以期合格。如有必要，应进行修喙，以防浪费饲料及啄癖发生。期末鸡体重达到开产体重或略超标，并注意调整日粮使蛋白含量达到 16%，钙、磷含量提高，逐渐增加贝壳粉用量。为防止鸡开产前腹泻，可降低料中粗纤维及石粉含量。期间光照控制要合理。
19～24周龄
由于良好的前期管理，鸡群产蛋率平稳上升，一般由见蛋到50%产蛋率需20天左右的时间，再经3周左右就达到高峰了。这一阶段要随时注意产蛋率的变化，加强饲养管理及日常工作，搞好环境卫生。一般推荐从20周开始进行光照刺激，直至 16小时恒定光照，光强10勒克斯。
25～36周龄
高峰期是效益转化最快的时期，要供给鸡充足的清洁饮水并自由采食，日粮营养全价，切忌随意调整日粮配方或是更换饲料品牌。定期带鸡消毒做好大环境及鸡舍用具消毒工作，注意防寒防暑，天气干燥的季节在舍外多泼洒清水，夏季投喂解暑药物，要尽量减少化学药物及驱虫药的使用，避免任何形式的免疫接种。
37～50周龄
高峰后平稳期，饲养管理良好的鸡群高峰后产蛋率仍在90%以上，一般末期在80%以上就算可以。这时的鸡群由于产蛋消耗较大，体质开始下降，日粮消耗略有增加，鸡群有脱毛换羽现象，蛋品质也稍有下降。要在日粮中增加维生素及矿物质微量元素的含量，同时全群进行预防性投药，防止产蛋疲劳综合征的发生。同时进行必要的免疫接种，以提高抗病力。总之要尽量延长平稳期，使产蛋率缓慢下降，多增效益。
50～72周龄
产蛋末期，产蛋率呈下降趋势，这时要及时调整鸡群均匀度，尽早淘汰没有饲养价值的停产或极低产鸡。如果鸡群均匀度好可以考虑进行强制换羽，当然也要根据市场行情而定。为防止蛋壳质量下降所带来的损失，要在饲料中添加利用度高的钙源，并适时更换产蛋末期料以降低饲养成本。同时也要避免鸡采食量过低造成失重，如贝壳粉及石粉的过量添加使日粮口感下降，杂粕含量过高引起消化紊乱等。
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