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鸡油云楂
2015-07-21   来源:金华农批网  作者:萌萌女   字体:【大 中 小】  浏览:53次   评论:0条
云南省嵩明、通海、江川、个旧、蒙自、呈贡等地栽培的农家品种。

果实扁圆形，果肩部半球形，平均单果重10.1克；果皮黄色；果面光洁，梗洼深陷；萼片残存，萼筒U形；果肉浅黄，似鸡油；味甜微酸，有清香；肉质松软。可食率87.2％。百克鲜果可食部分含可溶性糖6.41克，可滴定酸1.67克，维生素C57.53毫克，维生素E较高，0.80毫克，总黄酮25.51毫克，果胶97.8毫克，氨基酸249.96毫克。树势强，萌芽率32％，一般发长枝1－2个。成龄树株产200千克左右。在云南省中部，8月下旬果实成熟。

该品种丰产；果实品质上乘。加工果汁为杏黄色，艳丽诱人，是理想的黄色型加工制品原料。
Tags：云楂 责任编辑：萌萌女
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