在兽医临床上，猪、牛、羊亚硝酸盐中毒的病例时有发生，但食草家禽――鹅的亚硝酸盐中毒病例少见报道，笔者近日诊治一群雏鹅亚硝酸盐中毒病例，总结如下。
1.流行病学调查 养鹅基地某承包组，4人共饲养肉鹅3223只，其中朗德鹅250只（代育雏）。凡进场苗鹅均在1日龄时注射过小鹅瘟血清。一般苗鹅饲养，都喂人工种植的牧草。为了养好朗德雏鹅，专门用春节后购进的大白菜作为青饲料喂养。2004年3月16日下午14：00左右，发现鹅群在采食后20分钟左右，有鹅只突然离群，走路摇晃，随后倒地死亡，发病急、死亡快，半小时不到死亡30多只，经场内技术人员和送检未能查明原因。下午18：00许笔者赴现场诊治。由于晚上，鹅群已被收进棚舍的几个折圈内，每群50只左右。调查发现，该发病群雏鹅为4日龄，死亡已达70余只。饲喂青料为春节后购进未用完的大白菜，且大白菜均用编织袋包装，码堆在露天地上已经一个多月，部分菜叶发黄，加上那几日气温较高，每天中午阳光直射，温度均在25℃以上。
2.临床症状 当时育雏棚内温度28℃左右，但圈内雏鹅仍打堆，互相挤在一起，有的全身出汗；分散后低头缩颈，走路不稳，摇晃，精神不振，摇头转圈，走走卧卧；严重者伏地不起，两腿伸直式划动。手感体温不高，濒死鹅体温较低，无发热症状。
3.剖检病变 死后剖检，心肌变软，血液稀薄，呈褐色酱油状，凝固不良；濒死前放血，血液呈暗黑色，浓度较稀，凝固不良；有的肠黏膜充血，轻度脱落或部分溃疡，肠道后端有稀水样混浊液体，食道及胃内充满刚采食的精饲料和部分菜丝，有的菜丝呈半熟状，腺胃乳头和腺胃与肌胃交界处均无出血点、斑；肝脏偶见有针尖状出血点，色变暗；肾脏变灰蓝色或浅灰色。其他脏器及全身肌肉、皮肤未见出血症状，头、爪未见肿胀出血，有部分雏鹅出现皮下臌气。
4.实验室诊断 取病死鹅胃内容物（菜丝）及未喂完的青黄菜叶，挤汁1滴于滤纸上，加10%联苄胺液1～2滴，再加10%冰醋酸液1～2滴，滤纸变为浅红色，判断为亚硝酸盐中毒。
5.鉴别诊断 （1）小鹅瘟：一般在7日龄以上发病率较高，4日龄以下发病率较低，且已注射过高免血清，又无该病的临床症状及病理变化。（2）禽流感：由于处于全国禽流感疫情流行期，加上发病急，死亡快，死亡率高，饲养员怕是禽流感，但无发热、高烧等症状，头、爪没有肿胀，全身肌肉及爪鳞片和脏器未见明显出血现象。而同场不同棚或同棚不同料的鹅群均未见发病。
根据流行病学调查、临床症状和剖检变化，初步排除小鹅瘟与禽流感，诊断为亚硝酸盐中毒。
6.治疗 停喂堆放已久的大白菜，改喂新鲜青菜。采用50毫升纯蓝墨水（因夜间买不到美蓝），加25℃左右温水1000毫升，对剩余的180多只精神不振、出汗的苗鹅普遍灌服一次，每只鹅口服3毫升。到第二天上午7：00许，所有苗鹅除一只死亡外，全部治愈，精神正常，有采食欲望。为保险起见，又给每只苗鹅口服5%的蓝墨水2毫升，半小时后转入正常饲养管理。经数天观察未见有其他症状，一切正常。
7.讨论 （1）一般来说食草的鹅类发生亚硝酸盐中毒的可能性是很小的，但由于初春贮备的青菜，堆放不当，加上几天强阳光直射，导致堆放的青菜中温度升高，使硝酸盐转化为亚硝酸盐，加之饲喂前未经清洗和晾晒，直接饲喂后，造成苗鹅中毒死亡。（2）用5%纯蓝墨水代替美蓝治疗亚硝酸盐中毒有同样的疗效。（3）在诊断高发病率、高死亡率疾病时，要结合现场观察、流行病学调查和剖检等进行临床鉴别诊断，同时结合实验室诊断以保证正确诊断和治疗效果。
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