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草莓冷藏保鲜技术

2015-07-29 来源:三门峡农批网作者:水路飞字体:【大中小】浏览:81次评论:0条

草莓果实适宜贮藏温度为O℃，相对湿度为90%―95%，果实采后应及时预冷至果温为1℃，再进行冷藏。据报道，草莓采用近冰点温度贮藏，可获得更好的保鲜效果（冷藏温度为0.5℃±0.2℃，相对湿度85%―95%）。

Tags：冷藏保

责任编辑：水路飞

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