日光温室冬大茬西瓜采收以后，利用老茎再生进行两次结瓜，具有时间短经济效益高的特点，既节约了时间，又避免了重茬，且提高了收益。现将其主要技术措施总结如下。
1.整地施肥。冬大茬西瓜栽培要深耕细耙、施足底肥。每667平方米施腐熟鸡粪0.5万～1万kg、复合肥50kg、多菌灵2kg。将其中一半撒施，充分耕耙；另一半沟施，将土与肥充分拌匀。施肥后起南北向的高垄，垄高15～20cm左右，垄面宽80cm，垄中间做20cm宽的暗灌沟。每垄栽植两行，小行距60cm，大行距70cm，垄间距50cm。定植前半月密闭温室高温闷棚5～7天，然后按照80m长标准温室2kg硫磺粉、75%百菌清0.5kg、敌敌畏0.05kg混入锯末中点燃进行棚内消毒。然后用1.4m宽地膜将垄面与垄沟全部覆盖，这样可提高地温，降低内室湿度，减少病虫害，缩短缓苗期，利于植株再生。
2.品种选择。冬大茬两次结瓜栽培，要选择高抗病、耐重茬、早熟高产再生能力强的品种，适合定西市再生栽培的品种有京欣1号和欣大。
3.栽培时间。8月中旬播种育苗，10月初定植，12月底收第1茬瓜，元月初割蔓促生第2茬瓜蔓，3月初开始采收第2茬瓜。
4.适时培育壮苗。（1）营养土配制。采用未种过瓜类作物的田园土6～7份以及鸡粪3～4份，每立方米掺合0.5kg尿素、1kg磷肥和2kg钾肥（30%）以及100g多菌灵，混合后过筛装入10cm×10cm营养钵备用。 （2）浸种催芽。用55℃温水浸种，并不断搅拌降至室温，浸泡6小时后充分清洗，取出沥干，在28～30℃及恒湿条件下催芽，芽催至胚根伸出0.5～1cm时播种。（3）播种。播种时将种子平放于营养钵中央，覆盖1.0～1.5cm的湿营养土或洁净河沙。（4）出苗前管理。温度白天25～28℃，夜间18～20℃，土壤温度保持在25～28℃，夜间温度低时，小拱棚覆盖草帘保温，白天温度升高后揭去。3～4天即可出苗，以后及时调整温度，地温早晨18℃，中午不超过25℃。（5）定植前管理。苗期原则上控温不控水。经过35～40天左右，幼苗3～4片真叶时即可定植，定植前1周根据情况进行炼苗。
5.适时定植。幼苗三叶一心时，选晴天的上午定植。每垄定植两行，株距50cm，采用三角形定植法，距垄边10cm处挖穴，浇足底水，栽后不要急于封土，应于下午待穴温提高后再以热土封穴；次日如果光照太强，应采取棚面覆盖“花帘”或遮阳网适当遮荫。栽植密度2000～2100株/667平方米。
6.定植后管理。（1）整枝吊蔓及护瓜，采用单（双）蔓整枝。①单蔓整枝即留主蔓，其余侧枝摘去。选留10～16节位第2、3朵雌花授粉，当果实鸡蛋大小时，选留1个瓜型发育较好的瓜。②双蔓整枝保留主蔓作为结果蔓，让其在引绳上生长，再选留1条子蔓作营养枝，其余子蔓全部摘除。当幼瓜长至鸡蛋大时，选留同上。③吊绳引蔓及护瓜。当幼苗伸蔓50cm时进行吊蔓，在瓜苗上方2m高处南北向拉铁丝，从铁丝上引出两条引绳（鱼网线或尼龙绳），其中1条引绳吊瓜秧，另1条待幼瓜坐住至500g左右时用于吊绳圈或网兜托瓜，以防瓜坠落。（2）温度管理。定植后成活前密闭温室进行保温，在高温高湿条件下促进缓苗。夜间尽可能提高温度以利幼苗成活。缓苗后白天超过35℃时要放风，降到25℃以下关闭风口。夜间尽量保持在15℃以上。果实发育期，白天棚内气温保持在28～30℃为宜，超过32℃时要及时通风降温，遇到寒流时增加覆盖，保持棚内气温不低于10℃。昼夜进行较大温差管理，以利于物质的积累，提高糖分含量。（3）肥水管理。缓苗后浇缓苗水，在开花授粉前不再浇水。待瓜坐住后瓜有核桃大小时开始浇水追肥，每667平方米施二铵50kg、硫酸钾35kg，分两次施入，以水带肥，促瓜迅速膨大。采收前停止浇水，以利提高瓜的质量和贮运性。采摘第一瓜后，再浇水追肥，以利二茬瓜的生长。（4）光照管理。西瓜喜光，每天早晨拉起草帘后擦净薄膜，争取多透入阳光，必要时可挂反光幕，增加光照强度，也可在每天晚上人工补光2～3小时。（5）人工授粉。授粉应于上午8～10时效果最好，用当天开放的雄花，1朵雄花授1朵雌花，授粉雌花后必须挂牌，标明该瓜的授粉日期，供将来采摘熟瓜时识别。（6）施二氧化碳气肥。温室栽培西瓜因为种植密度大，光合作用强，二氧化碳的供应相对不足，单靠通风解决不了光合作用对二氧化碳的需求，因此温室内必须追施二氧化碳气肥。施放时间在雌花开放后，晴天上午9∶00～10∶00，用硫酸铵反应法，连续使用可显著提高西瓜产量和含糖量。
7.采收。最准确的判断方法是计算从开花授粉到果实成熟的天数。第1茬瓜，因此期的光照温度条件差，从授粉到成熟约需55～60天；第2茬瓜，因此期的光照温度条件较好，从授粉到成熟约需40天左右。因此，按瓜上挂牌适时收获，可防止生瓜上市。第1茬瓜单瓜重在1～1.5kg之间，每667平方米产量可达到1600～1800kg。第2茬瓜单瓜重在1.5～2kg之间，每667平方米产可达800～1000kg。第1茬瓜也可根据市场行情进行采收，争取最高价格。如京欣1号要推迟采收期，可用尿素5kg/667平方米掺水50倍灌根，可延长15天左右采摘期，且产量高、品质好，但会直接影响第2茬瓜的产量。欣大延迟收获要轻拿轻放轻运输，防止裂果，绝对不能灌水施肥，否则80%～100%的瓜都成裂果，造成不必要的损失。
8.两次结瓜技术。（1）割蔓整理。第1茬瓜采收后，在老蔓基部4～5节处剪去瓜秧，把所有老秧、病枝、枯叶和杂草清理出温室，修补地膜缺口和破洞，并用百菌清烟雾剂200g熏蒸消毒。（2）灌水追肥。割蔓第3天及时灌催蔓肥水，每667平方米施二铵25kg、硫酸钾15kg、硝铵20kg，随水追施，以水带肥，一次浇足。及时浇膨瓜肥水，当70%～80%瓜坐住后，浇1次膨瓜肥水，每667平方米施二铵30kg、硫酸钾20kg，以水带肥，促进幼瓜迅速膨大。（3）高温催秧。灌水后密闭温室进行保温，在高温高湿条件下促生子蔓。白天超过40℃放风，30℃以下时关闭风口。夜间尽量保持在15～18℃以上。不久在其基部又抽生新的侧蔓，当90%的植株抽生新蔓时，适当降温防止突长，白天保持在28～30℃，超过32℃时及时通风降温，当侧蔓长50cm时进行吊蔓，选留1个强壮的侧蔓引上架，留1个侧蔓辅养生长，其余侧蔓全部除去。（4）正常管理。再生植株95%的仍可开花结果。同样要进行人工授粉，授粉必须挂牌，因为两次结瓜花期不一致，瓜成熟期也不一致。其它管理同第1茬瓜管理。因为这时的光照、温度好于第1茬瓜，管理得当，45天后按瓜上挂牌或标记适时收获上市，第2茬瓜每667平方米产量可达1000kg以上。
9.病害防治。对西瓜常见病害，如炭疽病、疫病、霜霉病等，一旦发生可用10%的百菌清烟剂、霜霉一熏净烟剂200～300g/667平方米熏蒸或用75%甲基托布津1000倍液喷雾，效果较好。
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