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芒果的低温贮藏

2015-07-29 来源:衢州农批网作者:admin5 字体:【大中小】浏览:77次评论:0条

芒果成熟采收时气温较高，若直接放入低温环境易发生冷害。所以所采用的低温应逐步下降。具体方法是：将适时采收的无伤好果，用清水洗净果柄伤口的溢汁，再用52℃的500～1000ppm苯来特水溶液浸果5分钟并晾干、用透气的棉筋纸逐个包裹，仔细装箱或放在果筐内，箱筐内应垫上干草，装果量以15～20公斤为宜。置20℃的通风环境下散热1～2天，然后转入15℃的室内（或库内）存放1～2天，再置10～12℃的环境下贮藏，保持相对湿度在85％～90％。

Tags：温贮藏

责任编辑：admin5

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