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高温季节鱼病防治办法 (2015-07-21)

　　水质调控。使用颗粒饲料进行精养的高产池塘．一般来说养殖水体中有机质沉积较多．不能用肥水养鱼调控水质，而应做到：每年坚持用生石灰清塘．用量应达到过去的1．5倍，且坚持不用或少用有机粪肥。春季水质清瘦、水体透明度大时，可用氮肥加磷肥来调水。在夏季水温高的情况下，如水质突变、藻类死亡、水..

巧用中草药防治观赏鱼鱼病 (2015-07-21)

观赏鱼长年生长在较小的水体中，其生长环境与外界交换能力差，极易诱发各种疾病。一旦发病，人们习惯用传统的抗生素类药物进行治疗，孰不知这类药物反复使用会使病原体产生耐药性，从而影响以后的用药效果乃至整个养殖环境，而使用中草药，不仅可以克服这些危害，而且还有使用简便..

草鱼脆化养殖新技术 (2015-07-21)

草鱼脆化养殖，主要是通过改变草鱼的食物结构使其肉质变脆，脆化后的草鱼称“脆肉脘”，其肉质紧硬而爽脆，不易煮碎，即使切成鱼片、鱼丝后也不易断碎，肉味反而更加鲜美而独特。经过这种方式养殖的草鱼，市场易销售、售价高，平均高出0.2―0.5倍，亩增效益1000元左右，具有较高的�..

目检鱼病的方法 (2015-07-21)

肉眼检查(目检)，是目前生产上用于诊断鱼病的主要方法之一，重点检查体表、鳃、内脏三部分，方法如下：一、体表：将病鱼置于盘中依次从头部、嘴、眼、鳃盖、鳞片、鳍等顺序仔细观察。 (一)检查有无大型病..

金鱼、锦鲤的传染性疾病3 (2015-07-21)

――粘细菌性烂鲤病（一）病状：病鱼鳃部腐烂，带有一些污泥。有时鳃部尖端组织腐烂，造成鳃边缘残缺不全、有时鳃部某一处或多处腐烂，不在边缘处。鳃盖骨的内衣皮充血，有时破腐蚀成一个略成圆形的透明区，俗称“开天窗”。由于..

稻田养鱼的捕捞技法 (2015-07-21)

　　当稻田养鱼的鱼、稻养成之后，即是鱼、稻双收之时。是先收稻后捕鱼，还是先捕鱼再收稻，这要看当时的具体情况。　　一、捕鱼方式如深水田、冬水田、宽沟田、回形沟田，收稻之后还要继续养鱼，则先收稻穗，留下部分稻秆肥水养鱼。一般稻田养鱼，需先捕鱼，待稻田泥底适当干硬之后利用收割机收稻。..

夏季鱼塘养殖管理技术 (2015-07-21)

6到8月份是养殖鱼类大量摄食,快速生长的最佳时期,同时又是鱼病暴发的流行季节,因此鱼塘养殖管理应立足抗灾、投喂和防病等工作。一、增强抗灾风险意识。每年夏季是台风暴雨集中期,各级政府要树立增强抗灾风险意识,各养鱼场则要巡查鱼塘周围的防洪排水渠,塘..

新建鱼塘高产有７招数 (2015-07-21)

新开挖的鱼塘塘底无淤泥，水质瘦，水体泥水浑浊，浮游动植物繁殖量少，产氧能力差，易缺氧。有的水中含有较多的重金属盐或有毒物质，对鱼类刺激大，易发生鱼病，影响经济效益。因此，新挖鱼塘当年养鱼获高产，除按常规管理外，还应重点抓好以下几项技术措施：　　1.彻底清塘消毒平整和夯实池塘斜坡和坝脚，..

雪灾后青鱼大量死亡专家支招 (2015-07-21)

今天一大早，湖北省组织的指导渔民恢复生产小分队，来到受灾较重的武汉市新洲区阳逻镇武湖村为渔民灾后恢复生产进行技术指导. 　　52岁的张盛怀是阳逻镇武湖村2组的一个水产养殖户，承包有14亩鱼塘。年初的雪灾，导致精养鱼塘大面积结冰，老张家喂养的青鱼因缺氧而大面积死亡。　　武汉市新洲水..

农用膜运输鱼苗鱼种技术 (2015-07-21)

随着渔业生产的快速发展，鱼苗鱼种的需求量逐渐增大，然而鱼苗鱼种在运输上出现许多困难，特别是大规格鱼种，往往需要专用运输车运输，才能有效保证成活率。由于专用车费用高，特别是边远落后山区又无此设备，单个用户需鱼种量少、分散，塑料袋难以买到，鱼苗鱼种运输成为农民急需..

以中小型水库为种源基地网箱培育鲢鳙鱼种技术 (2015-07-21)

密云水库作为北京市主要的饮用水源地，对首都的经济发展和社会稳定起着举足轻重的作用。为了科学地转化密云水库水体中的营养物质和水生生物，净化水质，保护好首都这盆"生命之水"，取消网箱养鱼之后密云县政府加大了鱼种投放量，每年向密云水库放流鲢、鳙、鲂、草等鱼种48.5万公斤..

风味鱼干的加工方法 (2015-07-21)

利用本身存有异味的鳐类、白鳗、海鲶等鱼类为原料，制成具有外观好，鱼臭味小，不易发霉，保存性好，加热调理后的表面色泽好，鱼香味浓等优点的鱼干品。　　制作方法将除去头、内脏等的鱼肉，用0.1～0.5%(重量比)木糖水溶液(或含木糖0.1～0.5%的混合调味液)，通过浸渍..

无公害养鱼咋选饵料 (2015-07-21)

养殖者欲生产无公害水产品,必须按要求选购使用饲料。一、注意饲料原料是否符合要求,加工原料是否符合标准,如不得使用受潮、发霉、生虫、腐败变质及受到石油、农药、有害金属污染的原料;大豆原料应经过破坏蛋白酸因子的处理等。二..

马步鱼（针鱼）加工工艺 (2015-07-21)

马步鱼俗称大棒鱼，体细长。略呈圆柱形，一般体长17～24厘米、体重50～100克。上颌呈三角状片。长与宽相等，下颌延长成喙状。牙细小、体被细小圆鳞，背面正中线具较宽的翠绿色纵带。背鳍与臀鳍相对，均位于体后方；胸鳍位高、黄色；尾鳍叉形，呈浅绿色，下叶略长于上叶。分布于北太..

夏季巧喂草草鱼长得好 (2015-07-21)

草鱼是典型的草食性鱼，体重250克以上的草鱼，每条每天的食草量可达150克。夏季是草鱼生长的旺季，且各种草料鲜嫩丰富，是养殖的关键期。只要掌握夏季喂草鱼的方法，就能使草鱼既能快速生长，又不易患病。　　投喂鲜嫩草料：鲜嫩草料营养丰富，纤维..

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