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河蟹黄颡鱼池塘生态套养技术 (2015-07-21)

一、池塘条件池塘面积5～10亩，水深1.5～2米;池塘坡度比为1∶（2～3）。池底平坦略倾斜于排水口，淤泥保持20～30厘米;池埂坚固不漏水，注排水系和交通、电力便捷;水源水质充沛清新。二、养殖前准备 1.清塘..

池塘种菱养鱼效益高 (2015-07-21)

菱角用途广，营养丰富，据资料介绍，菱肉含糖46%，蛋白质5%，脂肪0.7%，以及钙、磷、铁等。菱肉可作水果、菜肴，加工成粉，是食品加工工业的重要原料。菱茎可作饲料、肥料。池塘等水体实行种菱养鱼结合，可提高经济效益30%以上。现将江西省万年县湖区农户种菱养鱼技术介绍如下。&nb..

热带淡水观赏鱼-动物性饵料 (2015-07-21)

热带鱼的动物性饵料，除鱼虫和水蚯蚓外，还有红虫、黄粉虫、小活鱼等。（1）仔鱼饵料：热带鱼中的一些小型品种，其成鱼仅4-6cm，其仔鱼更小。仔鱼的饵料有灰水类和轮虫类两种，它们个体细小，像灰尘颗粒般大小，在水中游动，需用肉眼仔细观察。灰水..

相似鱼病肉眼如何鉴别 (2015-07-21)

在目前水产养殖中，流行较广、危害较大的一些常见鱼病，往往有许多相似的症状，必须加以严格区分，才能对症治疗。 1.病毒性肠炎与细菌性肠炎及鲩内变形虫病的鉴别这三种病病鱼肠道均呈红色。其中病毒引起的还兼有口腔、肌肉、鳃盖..

虾仁饭煲 (2015-07-21)

【原料】大米3两,虾仁3两油菜二棵,火腿适量,酒一汤匙,磨鼓半汤匙,姜数片,生抽、盐、古月粉少许生粉半茶匙,葱少许。【制作过程】 ①先用饭煲煲米饭；②下油二汤匙,爆香姜,葱,下虾仁及油..

稻田养鱼高产技术要点 (2015-07-21)

　　一.鱼田工程建设标准:　　鱼要高产,就必须搞好鱼田工程建设,保证蓄水,防鱼逃。　　1.田坎加高,加固,高到80厘米以上,不垮不漏,有条件的可用石板,条石或水泥板护坡。　　2.田中要开挖鱼凼,鱼沟,沟凼相通.鱼凼深80-100厘米,其面积占田面积的8-10%,视田块大小开挖1至数个,要求用石料衬砌凼壁,防垮塌.鱼沟深3..

夏季池塘养鱼的管理技术要点 (2015-07-21)

　　勤巡塘严防浮头每天早、中、晚3次巡塘检查，早上观察池塘有无浮头鱼及鱼浮头程度。中午检查鱼的吃食和水色，判断投喂量与施肥量是否适当。傍晚重点检查有无残留饲料和有无浮头预兆，已发生浮头时应立即增氧。　　注意调节水质除正确施肥和投喂外，对水色较浓的池塘应常注新水，保持水质清新..

大白鱼池塘养殖技术 (2015-07-21)

池塘面积以1―3亩为宜。鱼苗入池前10―15天，采用干法清塘消毒，每亩用生石灰75―100公斤。池塘注水0.5―0.6米深，注入池塘的水要用60目筛绢严格过滤。鱼苗孵化出膜3―4天即可下塘，鱼苗放养密度为5―15万尾/亩。全池泼洒豆浆，每亩水面用黄豆3―5公斤。日常管理与鲤鱼、鲢草、草�..

名贵金鱼的繁殖及选优技术 (2015-07-21)

养殖池共78口，每只面积5米×4米，池深0.5米，配备供气设施，水源采用河水。育苗室内水泥池3口，每只面积3米×8米，池深1.2米。水源采用河水经两次沙滤后使用，并配备供热及供气设施（用于受精卵孵化）。土池两口，计3亩，长方形，池深约2.5米（用于培育水蚤）。 ..

大黄鱼成鱼的网箱养殖 (2015-07-21)

网箱的设置与规格大黄鱼养成阶段的网箱设置与鱼种培育阶段的要求基本相同，只是网箱的规格与网目大小随着鱼种的长大而改变。养成网箱的深度，一般在3.5米~4.0米间，网眼大小在20mm~60mm间。为避免鱼体擦伤，网衣材料选择质地较软的结节网片为好。　　鱼种的放养 &..

出口虾仁速冻工艺技术 (2015-07-21)

1、工艺流程原料验收→原料贮存→原料解冻→剥虾→验收→清洗→浸泡→杀青→冷却→分规格→冻结→包冰→金属探测→装箱→冷藏运输 2、操作要点 2.1原料验收QC（质量控制小组）要对品质进行检查，防止黑变虾..

春季鱼苗入塘的几项注意事项 (2015-07-21)

　　春季投放鱼苗时，因鱼苗身体纤弱，入池时稍不注意，有可能造成较大损失，所以水产养殖户在鱼苗入池时要注意以下几点。　　鱼苗在入池前一天要用密眼网拉几次空塘。一方面使堆积在池底的剩余清塘药物充分溶解，以防毒害鱼苗，另一方面进一步清除敌害，如果发现敌害进行杀灭。　　在鱼苗入池前一定要检查..

观赏鱼的营养――矿物质 (2015-07-21)

矿物质是观赏鱼体内的无机成分，根据鱼体内含量的多少可以分为：当矿物质在鱼体内含亮量大于或等于0.01%时为大量或常量元素，一般有钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫七种；当矿物质在鱼体内含量少于0.01%的我们称为微量元素，有：铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴、等。 &nb..

韭黄炒鱼丝 (2015-07-21)

原材料：鲩鱼肉100克、韭黄150克、红椒1只、蒜少许、姜一块。　　调味料：花生油200克（实耗油20克）、盐8克、味精5克、白糖2克、湿生粉少许、胡椒粉少许、鸡蛋清1个、麻油适量。　　制作过程：　　1、鲜鲩鱼肉去皮切丝（用蛋白、生粉、盐、味精各少许腌好），韭黄切段。　　2、烧..

冬季鱼类上浮游边死亡巧防治 (2015-07-21)

由于严冬气温低，池塘易结冰，水中溶氧差，鱼类抗病能力弱，常给冬季养鱼带来许多不利因素，甚至使鱼种和商品鱼死亡，造成不小的损失。这里特介绍冬季鱼类的几种死亡原因及防治方法，供同行参考：　　一、病鱼进入越冬池塘。冬季鱼种未经认真消毒甚至不消毒就放入了池塘，或鱼塘的..

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