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饲料蛋白过高对草鱼肝胆综合症影响 (2015-07-21)

江苏孙先生：请问饲料蛋白过高对草鱼肝胆综合症是不是有直接影响？　　通威水产研究所高启平　　从目前实践的结果看，过量投喂营养水平过高的饲料，当摄食量大大超过动物的需要，就会一定程度上加重肝脏的负担，导致肝胆病变。但只要控制投饲率，即使是饲料蛋白偏高，比如一般情况下是投喂蛋白2..

池塘单养细鳞鲳的鱼种放养 (2015-07-21)

1．鱼种选择优质的鱼种，是实现细鳞鲳养殖高产稳产的前提条件。因此，放养的隔冬鱼种，应选择全长达8―12厘米、体质健壮、鱼体肥满结实、规格整齐、体色鲜艳、体表光滑、鳞片与鳍条完整无损、游动活泼正常、溯水性强、无寄生虫寄生、无病的鱼种。根据多年养殖实践经验，放养鱼种的规格越大，养殖成活�..

高温季节鱼池注水“四改” (2015-07-21)

1.改白天注水为夜晚注水。在天气正常的情况下，夜晚给鱼池注水，尤其是凌晨1～2时或3～4时注水，可提高池水的溶氧量，改良水质，避免鱼缺氧浮头，对防止泛池和病害发生有明显效果。 2.改吸深层水为吸浅层水。用抽水机给鱼池加注新水时，通常是将抽水管插入..

罗非鱼三种相似疾病的防治 (2015-07-21)

目前，罗非鱼成鱼养殖季节已到，各地将陆续投放苗种。在罗非鱼养殖过程中，常见到三种病症相似、且对罗非鱼危害较大的疾病。为减少因病害造成的损失，现将这三种疾病的症状及防治方法介绍如下，供广大同仁参考。一、爱德华氏菌病 ..

观赏鱼用药须注意 (2015-07-21)

估计广大鱼迷最闹心的就是自己心爱的鱼重病缠身，而面对名目众多，五花八门，价格昂贵的鱼药有时还无从下手，为爱鱼伤透了脑筋，更怕有时药不对症反而会将鱼药死。在这里我们来谈一谈针对病原体用药的药物种类，方法以及注意事项。　　我们现在常见的鱼药主要有以下几类：　　1)&nb..

鲮鱼人工繁殖 (2015-07-21)

1．亲鱼培育　　（1）性成熟鲮鱼性成熟年龄为3岁，性成熟体重在0.5～1.0千克以上。产卵繁殖期为5～6月。　　（2）雌雄鉴别繁殖季节，性成熟雄鱼胸鳍前7根鳍条和头部有圆形白色“追星”，手摸有粗糙感；腹部狭小，性成熟时，轻压腹部精巢部位，有乳白色精液流出。雌鱼无“追星”，腹..

大黄鱼原生动物病的防治 (2015-07-21)

(1)病原刺激隐核虫(Crypjocaryon irrions)。　　(2)症状病鱼的体表和鳃上有小白点，这些小白点是由于虫体寄生，宿主受到刺激，周围组织分泌大量粘液和表皮细胞增生而形成的白色小囊泡，病情严重者，体表组织被破坏，如果细菌入侵，可引起皮肤发炎，鳞片脱落，鳍膜腐烂、裂开，眼角膜..

七类鱼饵料饲喂有诀窍 (2015-07-21)

鱼类饵料是养鱼的最大成本之一。讲究科学的喂料方法，不仅有利于鱼的健康生长和迅速增重，而且可节约饵料、降低养鱼成本、有效地提高养鱼效益。有7种鱼类饵料，饲喂方法大有诀窍。 1 颗粒饵料颗粒饵料的直径通常为2.5～8mm、..

利用沼气灯诱虫养鱼喂鸡鸭可谓一举多得 (2015-07-21)

许多害虫对300～400纳米的紫外光线有较强的趋向性，而沼气灯光的波长在300～1000纳米，夏、秋季节，正是沼气池产气和各种害虫发生的高峰期，利用沼气灯光诱蛾养鱼、养鸡鸭，可谓一举多得。沼气灯与沼气池相距30米以内，用直径10毫米的塑料管作沼气输气管，..

鱼肉馅制品的加工方法 (2015-07-21)

鱼肉馅制品，是把整条鱼去掉骨、刺、头、皮、内脏和鳞片之后，取用鱼肉绞成肉泥作为原料的，在南方称之为鱼糜制品。加工鱼肉馅时，去鱼头比较简单，去鳞、皮和骨刺则比较麻烦。所以，大量加工时要置备“肉刺分离机”。通过机器将鱼肉挤出，把鳞、皮及骨刺留在机器内，然后倒掉。尤..

青海从俄罗斯引进新鱼种 (2015-07-21)

从俄罗斯引进试殖的新鱼种――高白鲑将在青海省大面积推广，这种“外来鱼”的引进，既打破了省内以往较单一的水产格局，又使青海省渔业向国际化市场迈进了一步。为使高白鲑增养殖技术在省内水产领域更趋成熟，青海省特于近日邀请了俄罗斯联联西伯利亚渔业的研究科学院院长、俄罗斯..

遮目鱼成鱼养殖病害防治 (2015-07-21)

一、鱼苗的自然分布　　自然海区鱼苗出现的时间随地区不同而有差异，南方早于北方，一般每年出现1次～2次。我国海南岛在清明节前后就开始见苗，从5月～6月直至8月～9月间均有苗，10月份苗量减少。台湾省沿海天然苗见于4月～9月，以5月份为高峰。遮目鱼苗一般在水深5厘米～15厘米的沿岸浅滩处出现，在..

鱼脯的加工工艺 (2015-07-21)

一、工艺流程原料鱼→冻鱼解冻→去皮→剖片→清洗→脱臭→漂洗→复合浸渍→绞肉→加辅料、改良剂、调味料搅拌→摊片（2次）→切片→装袋密封→成品二、操作要点原料鱼验收、解冻剔除鲜度差的鱼，冻..

河鳗的生活习性如何 (2015-07-21)

河鳗，简称“鳗”，亦称白鳝、鳗鱼，它的学名为“鳗鲡”，是世界上许多国家养殖的主要鱼类之一。河鳗生于海洋，长于淡水。在淡水中生活数年后可达性成熟。雄鱼3～4年可达性成熟年龄，雌鱼比雄鱼稍晚1年。达性成熟年龄的河蟹到秋末冬初开始降海洄游，入海后，性腺逐渐成熟，洄游到深海300～500米的水中进行繁..

鱼种池可混养异育银鲫夏花鱼种吗 (2015-07-21)

按传统的做法，在鱼种池内混养草鱼、鳙、鲢、等夏花养成冬片鱼种，一般是不许混养其他鱼类的。湖北省武汉市水产科学研究所在鱼种池内混养异育银鲫获得成功，其经验值得借鉴。他们按每0.07公顷（1亩）混养80～100尾异育银鲫鱼种（平均每尾11.6克），在饲养..

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