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番木瓜的贮藏与保鲜 (2015-07-30)

1、常温贮藏在生产地区和产地附近销售成熟的番木瓜，包装房或转运外的贮藏只是临时，库房只求达到通风良好，清洁卫生条件即可。因为贮藏期短而不要求有冷温条件，这样，在夏热冬冷的室温下，经营者必须根据番木瓜热天后熟快，容易腐烂，而冬天后熟慢的特点，合理组织销售。秋冬季采..

中南夏威夷2号木瓜 (2015-07-30)

中南夏威夷2号木瓜是广州市中南菜种行育种场引进选育的高抗花叶病的杂交一代木瓜新品种。　　一、特征特性该品种表现高抗花叶病(即环斑病)，瓜形美观，抗风力强，优质，水果型，耐贮运，单瓜重750～1250克。老熟果肉红色，糖分约14～16度，座果率高，丰产，宜出口，系宾馆、酒楼、各大超市选用..

中南夏威夷2号木瓜栽培要点 (2015-07-30)

在广州地区播种期为10月中旬至11月上中旬，其它地方按当地栽培习惯调整播种期。苗期约100天。播种前先把种子用清水浸泡24小时，然后洗净便可播入营养杯，每杯播种2～3粒，然后覆盖1厘米沙土，上盖少许稻草，淋水，再盖薄膜，一般播后13天左右发芽。定植时，剥除营养杯并尽量不要弄松杯泥，以免伤根，淋透定..

木瓜的保鲜 (2015-07-30)

木瓜(又名番木瓜)是亚热带著名瓜果，与香蕉，芒果一样同属呼吸高峰型水果。它果大、汁多、味清甜、性甘平、助消化、生乳健胃。成熟木瓜含糖量可达20％，含有多种氨基酸和微量元素，含维生素A、B、C、D、E俱全、它富含蛋白酶(青果乳汁尤多)。故是制蛋白酶的好原料。木瓜是天然保健食品――“岭南果王”..

怎样培育出健壮番木瓜苗 (2015-07-30)

在广州地区，番木瓜育苗主要在秋冬进行，要想育出壮苗，关键是做好防寒、防病虫与炼苗工作，并加强肥水管理。　　一般用塑料营养袋育苗，营养袋的规格为高20厘米、宽15厘米。营养土的成分是9份塘泥、1份腐熟禽畜粪。充分混合后装入营养袋，每袋放入2-3粒番木瓜种子。如果要节省种子，可以先让种子置于..

番木瓜当前须防茎腐病 (2015-07-30)

番木瓜茎腐病俗称烂头病，是一种常见的真菌性病害，主要危害植株根颈部，发生于主干和地面的交界处，全年均可发生，以每年的4―9月份高温多雨季节最易感染此病，或者植株进行斜拉矮化处理后的一个月内也容易感染此病。目前由于雨水频繁，且高温多湿，木瓜�..

番木瓜秋播春植具体方法 (2015-07-30)

番木瓜多采用秋播春植的方法，也就是秋天育苗，第二年春天种植。采用这种方法的主要原因是避开番木瓜花叶病危害的高峰期，保证果园有一定的收成。　　在我国南方地区，番木瓜花叶病的发病率很高，这种病对番木瓜的危害很大，植株感染了这种病后，叶片会发黄，植株矮小，生长受到抑制，轻者使果实变小、畸形..

番木瓜须防茎腐病 (2015-07-30)

番木瓜茎腐病俗称烂头病，是一种常见的真菌性病害，主要危害植株根颈部，发生于主干和地面的交界处，全年均可发生，以每年的4―9月份高温多雨季节最易感染此病，或者植株进行斜拉矮化处理后的一个月内也容易感染此病。目前由于雨水频繁，且高温多湿�..

绿化极品――天香木瓜 (2015-07-30)

　天香木瓜，属落叶乔木，是极为珍贵的绿化树种。它的枝叶含有广谱抗菌的齐墩果酸，能抑制空气中的痢疾杆菌、大肠杆菌和金色葡萄球菌，起到了净化空气的作用。　　天香木瓜的观赏性极高，在一年中多次开花，且花色多变，花状似莲花、牡丹，艳丽动人。花谢结果，果实多为椭圆形，一般果重500克左..

番木瓜的贮藏 (2015-07-30)

1、常温贮藏库房只要求达到通风良好，清洁卫生条件即可。在夏热冬冷的室温下，经营者必须根据番木瓜热天后熟快，容易腐烂，而冬天后熟慢的特点，合理组织销售。冬季采收的番木瓜，当地较为冷凉的大气温度，有利于果实的贮藏，若要求北运到大气温度低于12℃以下的地区，则要求运输车箱具有防冷设..

木瓜抗寒保护措施 (2015-07-30)

木瓜是热带作物，性喜炎热气候，忌低温霜冻。气温低于5℃时出现冻害。　　故采取以下措施防冻相当重要：　　一是重施越冬肥。在冬季来临前，每株树施腐熟人畜粪与草木灰混合的有机肥10―15公斤、加磷肥1.5公斤，在离主干80―100厘米处，挖深20厘米、宽35厘米的环状沟，将肥料与挖起的泥土拌匀后，填回..

番木瓜采后处理 (2015-07-30)

1、采后处理系统番木瓜果皮非常薄，运输时的磨擦和撞击常能使脆弱的果皮损伤，导致病菌入侵，引起果实腐烂。番木瓜采后，必须进行防疫技术处理例如熏蒸处理等，以杀灭果蝇，并必须以包装进行运输。　　2、热水浸果处理和蒸汽热处理热水处理法是用以控制果实腐烂和果蝇的一个..

番木瓜采收和贮藏保鲜 (2015-07-30)

(一)采收　番木瓜由开花至果实成熟约为120～210天。如过早采收，果实难以后熟，过熟采收则不耐贮运。　　适时采收的标准是：　　1.果皮颜色　番木瓜果皮色泽的变化是由粉绿→浓绿→绿→浅绿→果端黄绿色→果端黄色。先在果实中部的两个心皮间出现黄色条纹斑后，果皮部分变黄时可以采收。如远销外地，..

番木瓜的贮藏特性和条件 (2015-07-30)

番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果、蓬生瓜，属番木瓜科番木瓜属，热带常绿果树。原产于美洲热带地区，是我国南方常见果树，在我国有“岭南果王”之称。我国栽培番木瓜约有300多年历史，目前我国的番木瓜分布于台湾、广东、广西、福建、海南、云南、四川等省（自治区），而以台湾、广东栽培最多。番木瓜生长快，..

番木瓜的成熟度与采收 (2015-07-30)

a.成熟度番木瓜一般单干培植，在植株生长时，随着株高逐渐增加，不断地长叶、开花和结果，这样，最低下位置果实的龄期最老。因此，果实在树上的位置，就提供了一个相对成熟的表示。以果皮颜色来分，有绿熟期和黄熟期。通常，摘果是从成熟绿色（即深绿颜色变为淡绿）的时候采收，这时，整个果实..

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·番木瓜在树上完全成熟

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