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柠檬幼树丰产栽培技巧 (2015-07-30)

全球生产柑橘的国家和地区中，有不少国家和地区栽培柠檬。柠檬是广受消费者欢迎的一类柑橘。其营养丰富，富含较多的柠檬酸、维生素C、维生素B、维生素P及其他维生素，柠檬汁中的酸含量高达6%～7%。此外，柠檬还含有钙、铁、镁等多种矿物质元素，有益于人体健康。一、柠檬枝梢生长特点柠檬生长势强，一年抽3..

柠檬酸的提取工艺 (2015-07-30)

我们知道柠檬酸是食品加工业中很重要的食品添加剂，也广泛应用于医药、染料及其他工业。柠檬酸生产有两条途径，一条是以淀粉及糖类为原料，用微生物发酵方法来制取；另一条是从含酸分丰富的原料中提取，特别是在果品加工中进行综合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液，其含酸量可达4～5%，制柑橘胚后排出的咸酸汁..

柠檬(lemon) (2015-07-30)

芸香科柑橘亚科柑橘属常绿果树，小乔木。又名洋柠檬。学名Citruslimon(L.)Burm.f。柠檬的原产地一说在中国的西南部和缅甸北部，一说产于喜马拉雅山南麓东部地区。柠檬在中国栽培时间较晚。中国栽培数量不多，分布在长江以南各省(自治区)，以四川栽培最多。广东、台湾、福建、广西等省(自治区)均有少量栽培。..

柠檬几月栽种？ (2015-07-30)

在雨水分布均匀的地区，或水利条件好灌溉方便的园地，一年四季都可以栽植。一般柠檬定植期，分春植(2～3月)和秋植(9～10月)，选阴天定植，淋足定根水后盖草保湿，以后视天气情况经常浇水，保持土壤湿润。

柠檬种植技术 (2015-07-30)

一、种植地块　　柠檬原产于热带森林下层，属灌木性小乔木，枝条生长不规律，耐寒力差，属半阴性植物。种植地选择必须考虑水利和土壤条件，要选择交通方便、背风向阳、土层深厚、土质肥沃、有排灌条件的平地、缓坡地或高坎水田，海拔800～1200米之间，坡度30°以下的二台坡地。　　二、种苗培育　　选择野生..

柠檬酸拌料好喂鸡 (2015-07-30)

据山东省枣庄市山亭区山城街道双山后村科技青年、养鸡大户高贵伦试验，采用柠檬酸拌料喂鸡，既能增强鸡的抗病能力，又能提高母鸡产蛋率，还能促进小鸡增重。　　1、具体方法：在每千克饲料中添加柠檬酸14克(化学纯)，可使7月龄母鸡的产蛋率由81%提高到95%，增加14%。在每千克饲料中添加柠檬酸20克(化学纯)，..

陈皮柠檬酱的加工 (2015-07-30)

此制品所用原料陈皮为干果皮，也有用半新旧的果皮，此种果皮色泽带有金黄，不似呈黑色陈皮影响到产品色泽。柠檬可用盐腌，现介绍加工技术如下：1.原料处理：采用呈黄色的新陈皮进行脱苦，先浸水使其软化，并进行加热煮制时间为10分钟，然后进行打浆，把无苦味陈皮打成浆状待用。2.盐胚柠檬处理：需进行脱盐..

柠檬桉的栽培管理 (2015-07-30)

柠檬桉是一种粗生易长早成材的好树种，又是经济价值较高的林木。其叶子蒸出的油，可作食品、化工和医药等原料；它的木材虽易受虫蛀，但木质坚硬，可作多种用材，一经防腐处理，用途甚广。现将其速生早成材的栽培技术介绍如下：一、采种在"立冬"前后，选择树干高大挺直，树龄10～15年、无病虫害、树皮青灰色..

子猪利用柠檬酸喂养的妙用 (2015-07-30)

子猪体重达30千克前，在以植物性蛋白为主的日粮中添加柠檬酸，可有效地提高饲料的消化率和子猪的生产性能。大多数试验证明，在日粮中添加1％～2％的柠檬酸，对于防止子猪腹泻的发生，促进子猪生长，提高饲料转化率等均有良好的作用。　　降低子猪胃肠内pH值，减少腹泻发病率　　柠檬酸可降低日粮的pH值，提..

柠檬种植方法 (2015-07-30)

柠檬为芸香科柑橘属常绿小乔木。叶片较小，长椭圆形，叶缘具细锯齿。花单生，一年四季开放，香气浓郁。果实长椭圆形或卵形，秋冬成熟。果皮为黄色，果肉极酸而浓香，果汁为柠檬酸，果皮可提炼柠檬油。柠檬盆栽技术主要有以下几点：育苗与上盆南方栽培量大，宜用嫁接繁殖；北方栽培量少，主要用扦插方法，也..

添喂柠檬酸仔猪长得欢 (2015-07-30)

仔猪体重达30公斤前，在以植物性蛋白为主的日粮中添加柠檬酸，可有效地提高饲料的消化率和仔猪的生产性能。降低仔猪胃肠内PH值，减少腹泻发病率柠檬酸可降低日粮的PH值，提高胃肠道的酸度和消化酶活性，促进乳酸菌繁殖，抑制大肠杆菌、葡萄球菌的生长。在42日龄猪的日粮中分别添加0.7％和1％的柠檬酸，可使..

柠檬病虫害防治 (2015-07-30)

柠檬果实贮藏期间的真菌病害主要有：黑腐病，酸腐病，蒂腐病，青、绿霉病，炭疽病；生理性病害主要有：干疤和水肿。　　　　⑴蒂腐病：分为褐蒂腐和黑蒂腐两种，其症状相似，但褐蒂腐病斑与健康组织间无明显界限，后期有发酵味。黑蒂腐病斑与健康组织间有明显界限，后期有恶臭味。病菌从果蒂处侵入果实组织..

柠檬脯如何加工？ (2015-07-30)

这是果脯蜜饯类食品，原料是柠檬盐胚。加工技术如下：1.原料处理：咸柠檬脱盐，经浸水处理，采用流动水脱盐和经常换水脱盐时间大大缩短，否则用静水浸泡所需时间较长，脱盐程度一般无需把盐份完全脱掉。可保留2-3%盐量，同时也能保持部分酸味。2.脱盐后烘到半干状态。3.透糖工艺：因为柠檬个体较大，肉质较..

柠檬桉的采种与育苗方法 (2015-07-30)

柠檬桉是常绿大乔木，高可达40米，胸径达1.2米，干形高耸通直，树皮光滑洁白，被誉为“林中仙女”。原产澳大利亚，我国引种已有近百年历史。我国华南及福建、浙江、云南、四川等地有栽培。喜光，对气候、土壤适应性强，耐干旱，速生，出材率高，为华南地区重要造林树种。适宜我省南部低丘下部、沿海台地造林..

柠檬瓜条 (2015-07-30)

加工技术如下： 1. 原料处理：此制品所用的番木瓜可以是盐胚半成品，也可以是新鲜番木瓜。如用新鲜木瓜需要去皮、去籽、切片。如果是半成品盐胚就需浸水脱盐，用大量清水浸泡脱去盐份，应留在原料中的盐份多少为合适，一般1―2%为好，脱盐后的木瓜片�..

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