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酸辣兔肉的加工方法 (2015-08-05)

1、原料：野兔肉300克，料酒20克，豆油500克(实耗75克)，淀粉25克，酱油10克，鸡蛋50克，香醋25克，精盐2.5克，大葱10克，生姜10克，花椒粒10颗，味精1克，胡椒面1.5克，芝麻15克(焙好)，青椒25克，鸡汤300毫升。　　2、制作过程：　　(1)将兔肉洗净，去筋膜，截成8毫米厚的..

孕妈咪食谱核桃炖兔 (2015-08-05)

　材料：兔肉300克，瘦肉50克，核桃50克，去核红枣10克，姜5克。　　调料：盐、鸡粉适量。　　制法：　　(1)将兔肉斩件，瘦肉切成大粒，放入滚水煮2分钟，捞起待用。　　(2)把所有材料放入炖盅内，加入适量滚水，用中火隔水炖3小时，加入调料拌匀便成。　　友情提示：　　兔肉有强肾益脾的作用..

芝麻兔小雪进补应顺时 (2015-08-05)

小雪时节，天虽已积阴，却寒未深。人体新陈代谢处于相对缓慢的状态，顺应这个时节，可选择下面的进补方。　　芝麻兔原料：　　一只兔子、黑芝麻、姜、葱、花椒、盐、味精、香油适量。　　制作：　　兔子洗净开水煮沸5分钟捞出，黑芝麻炒香待用，锅内放入清水烧开后，把姜、葱..

兔寄生虫病防治技术：兔弓形虫病 (2015-08-05)

本病是龚地弓形虫引起的人兽共患的一种原虫病。　　1．病原本病病原体为龚地弓形虫，是一种细胞内寄生虫。据发育阶段的不同分为5型（滋养体、包囊、配子体和卵囊），各型的形态均不同。滋养体和包囊两型出现在中间宿主，如人、猪、牛、羊、鸡、兔等动物体内，裂子体、配子体和卵囊只出现在终末..

兔寄生虫病防治技术：兔球虫病 (2015-08-05)

兔球虫是由艾美耳属的多种兔球虫寄生于兔肝脏胆管上皮细胞和肠上皮细胞内引起的一种寄生原虫病，是家兔最常见且危害最严重的寄生虫之一。以断乳至3个月的幼兔最易感染，且发病重剧，死亡率高。成年兔一般隐性感染。　　1．病原国内发现的兔球虫共有7种：一种是艾美耳球虫寄生于胆管上皮细胞，其..

兔传染病防治技术：家兔梭菌性下痢 (2015-08-05)

家兔梭菌性下痢是由A型魏氏梭菌引起的一种急性致死性传染病。其特征为急剧性水样腹泻，粪便水样，急剧性死亡，来势猛，传播快，病程短，发病和死亡率高。　　1．病原本病病原体为A型魏氏梭菌，革兰氏染色阳性，单个或成链，可形成芽孢。　　2．流行特点病原菌主要在消化道，粪便或..

元月兔事与兔病防治 (2015-08-05)

　本月正处于二九、三九和四九的寒冷天气，气候条件对养兔生产和繁殖都不利，那么本月养兔应做哪些事和防治哪些兔病呢？　　　　一、多法抗严寒　　　　１、是勤关勤开门窗。兔舍朝北的窗户一律封闭，朝南的窗户在有阳光的日子里，上午九点到下午四点应开启透气（阴天、下雨、雪天不开）..

家兔秋繁过三关 (2015-08-05)

一、母兔配种关（一）增强配种公兔的雄性。每隔2～3天，把配种公兔放到阴凉通风的运动场上活动2～4小时，以增强其雄性。（二）选用适龄公兔。秋季参与配种的公兔以7～12月龄为宜，以增强母兔的受胎率。（三）祛火催情。喂给母兔鲜蒲公英，以消除其体内炎症，每天喂3次，每次喂50克，连喂3天。随..

养兔宜种的草 (2015-08-05)

紫花苜蓿紫花苜蓿为豆科多年生草本植物，一次种植可连续利用6～8年。每年可收割3～4次，亩产鲜草3000～5000公斤。紫花苜蓿可鲜喂，也可晒干加到颗粒饲料中喂给。苜蓿干草在家兔日粮中可占50%～90%。　　普那菊苣普那菊苣的茎直立，喜水肥，耐盐碱，营养丰富，叶丛期粗蛋白质含量为2..

獭兔的宰杀取皮及原料皮初加工 (2015-08-05)

　獭兔贵在毛皮，宰杀取皮是獭兔生产的最终环节，通常以毛皮品质来衡量产品的商品价值，宰杀取皮技术的好坏往往会影响到毛皮的质量和收购等级，因此，必须引起足够的重视。现就宰杀取皮的方法、步骤，加工处理方法作一介绍，仅供参考。　　一、宰杀取皮方法　　（一）宰前准备　　为了保证兔皮..

育肥兔和泌乳期兔子的饲料配方 (2015-08-05)

泌乳期参考配方（%）：玉米15、麸皮25、豆粕19、骨粉1.2、石粉1.2、盐0.4、赖氨酸0.15、蛋氨酸0.15、多维0.03、矿添0.1、花生壳30、苜蓿粉5、胡萝卜秧3.97，合计100。　　育肥兔参考配方（%）：玉米20、麸皮20、豆粕13、骨粉1、石粉1.2、盐0.4、赖氨酸0.4、新霉素0.1、多维0.02、矿添0.1、花生壳36.58..

兔传染病防治技术：兔密螺旋体病（兔梅毒） (2015-08-05)

兔密螺旋体病是由兔密螺旋体引起兔的一种慢性传染病。其特征为外生殖器官、颜面部及肛门周围皮肤和黏膜发生炎症、结节和溃疡。本病多发生于性成熟兔，其他动物不易感染。　　1．病原本病病原为兔密螺旋体，是一种极纤细的螺旋形微生物，在形态上与人梅毒苍白密螺旋体相似，但互不感染。　..

能治兔病的中草药 (2015-08-05)

马齿苋：有清热、解毒、散血消肿、驱虫、消疳、止血、止痢的功能。可治兔的痈、疮、疔毒和急慢性细菌痢疾，对大肠杆菌、痢疾杆菌有显著的抗菌作用。既可鲜喂，又可将干粉拌入饲料中喂，其拌入量可占饲料总量的8％左右。　　蒲公英：又名黄花地丁、婆婆丁。具有清热、解毒、消肿、利胆、抗菌消炎等功能..

兔传染病防治技术：兔葡萄球菌病 (2015-08-05)

本病是由金黄色葡萄球菌引起的兔的常见传染病。其特征是呈致死性败血症或在不同组织器官形成化脓性炎症。发病局限于某一局部，可引起乳房炎、鼻炎、局部脓肿等。　　1．病原本病病原为金黄色葡萄球菌。它广泛分布于自然界，如空气、水、尘土和各种动物的体表，尤其是较肮脏而潮湿的地方存在更普..

家兔不宜多喂粮 (2015-08-05)

　家兔属草食动物，本应以草为主，料为辅。但近年来发现有一些场户，为省事增效而违之，光喂料不用草，结果出现负面影响，轻者影响生长发育，重者引发疾病造成损失。因此，提醒家兔养殖户，喂料应科学合理。　　自制颗粒料或购现成料，使用虽方便省事，但饲料在兔胃肠道消化约需5?8小时，如没主..

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