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养蚕技术
有关蚕病病原的传染途径
(2015-08-05)
传染性蚕病的病原主要是指病毒、细菌、真菌、原虫等,也叫传染原,它们是决定传染性蚕病的主要因素。如白僵病菌传染给蚕,则发生白僵病。病原微生物的来源主要有以下途径:病蚕或其他有病昆虫的尸体;病蚕或其他有病昆虫的排泄物,分泌物、渗出物,如粪便、蛾尿、鳞毛、消化液,血..
桑蚕蚕病的种类有哪些
(2015-08-05)
蚕病可分为两类,一类是传染性疾病,另一类是非传染性病害。凡是由病原微生物如病毒、细菌、真菌等侵入蚕体后增殖而引起的病害都是传染性疾病,它可以通过病蚕传染给健蚕,是影响蚕业生产的重要因素。凡是由节肢动物(蝇蛆、虱螨)的侵害,农药中毒和机械创伤等引起蚕的病害称为非传染性病害,..
养蚕除沙须知
(2015-08-05)
除沙时间 一龄不除沙,二龄起除、眠除各一次,三龄起除、中除、眠除各一次。除沙后要及时打扫蚕室并进行环境消毒。除起除、眠除要根据蚕的发育进行外,中除尽可能在白天进行,夏秋季要避免中午高温时除沙。 除沙要细心 除沙动作要轻快,勿伤..
优质多丝量桑蚕新品种――云?山×东?海
(2015-08-05)
优质多丝量桑蚕新品种――云?山×东?海 品种特征特性 性状为二化性,四眠,四元杂交种。正交种“云?山×东?海”卵色灰褐,反交种“东?海×云?山”卵色紫褐,卵壳白色。蚁蚕黑褐色,克蚁头数2300―2350头,蚕体强健,对叶质有较好的适应性,各龄眠起齐一,壮蚕体色青�..
蓖麻蚕饲养技术要点
(2015-08-05)
蓖麻蚕茧与桑蚕茧、柞蚕茧同是当今世界绢丝工业生产的三大原料资源。而蓖麻蚕茧丝又具有弹性好、吸湿性强、染色好、可纺性好等独特优点。蓖麻蚕绢丝与棉、麻、毛、化纤等混纺织物,成为开拓丝绸市场的新产品,深受国内外消费者的欢迎。并且,还可以制成适应时代特色的真丝太空棉、..
养好夏蚕的经验
(2015-08-05)
平南县上度乡拓畲村中岭队方世永,是养蚕能手,他种有桑园2亩半,连续五年获得夏蚕茧丰收,其中突出的是:1987年他养蚕28.5张,总产鲜茧726.75公斤,总收入4212.70元。平均亩桑产会值1685.08元。他的主要经验是: 一、采果灵..
蚕不结茧怎么办?
(2015-08-05)
一、主要原因 1.病理因素。如脓病,软化病在上蔟前感染发病,它破坏了蚕的丝腺的分泌功能;或是病原体在蚕体内产生大量有毒的代谢产物,使蚕的神经麻痹,不能吐丝结茧。 2.生理因素。中部丝腺异常,主要因为饲育温度过高,叶质过嫩,分泌腺失调等引起丝腺异常而不能吐丝。其..
春季养蚕注意防湿
(2015-08-05)
春季长期阴雨,桑叶受日照少,水分多,加上空气湿度大,阻碍蚕体内水分和二氧化碳的散发,使消化、吸收量减少,而蚕体消耗量增多,引塌蚕体虚弱,病原物易得病。因此,在春季养蚕稍不注意防湿,很易失败。 防湿方法有三: 一是在蚕..
蚕豆粉丝加工技术
(2015-08-05)
(一)提取淀粉 1.泡豆 称取一定量蚕豆,用洁净水浸泡,水量为豆重的2倍。泡豆时间随着季节不同而异,夏短冬长。泡豆适度的标志是:蚕豆吸足水后比干豆增重一倍;或用手指挤捏蚕豆,豆皮能顺利脱下,折断豆瓣,断面应不见哑白..
蚕豆淀粉
(2015-08-05)
原料配方 蚕豆25千克、0.03N氢氧化钠水溶液(pH为8.5)6.1千克。 制作方法 1.首先将脱皮蚕豆用螺旋磨成粉,然后加入氢氧化钠的水溶液调成浆状物(固液重量比为1∶4),离心分离(或旋液分离器分离)。..
五香蚕豆条加工技术
(2015-08-05)
(一)配方 蚕豆5000克、食盐500克、糖精4克,香精5克。 (二)工艺流程 原辅料处理→称量→调理→挤压膨化、切割→烘烤→调味→冷却→包装。 (三)操作要点 &nbs..
蚕豆系列食品的加工
(2015-08-05)
蚕豆,直接食用一般较少,但开发加工成蚕豆系列食品,不仅品种多,而且市场潜力大。可开发加工的蚕豆系列食品主要有: 一、兰花豆:将蚕豆放入60摄氏度的温水中浸泡至软,再用剪刀从蚕豆中间剪肢,摊开在柳匾或水泥地上晒干水分,然后放进油锅中炸至黄熟,..
油炸蚕豆加工技术
(2015-08-05)
(一)工艺流程 原料清理分级→精选蚕豆→浸泡→切割脱皮→离心脱水→油炸→离心脱油→调味→成品 (二)操作要点 1.选择籽粒丰满、形状大小均一、无霉变的蚕豆、去除杂质、黄板、小粒和并肩粒,除..
夏天如何养好蚕
(2015-08-05)
夏蚕期处于“立夏”至“立秋”之间。这期间高温、多湿、闷热,有时度湿度往往超过蚕儿生长发育所能适应的范围,蚕体内酶的活动常受到阻碍,新陈代谢失调,极容易引起蚕病的发生。因此,夏季养蚕,必须抓好以下几个环节,才能夺取蚕茧丰收。 一、消毒防病 “养蚕要丰产,消毒第一关”。蚕..
慈溪大白蚕豆的特性与栽培技术
(2015-08-05)
特征特性:有茎端腑芽分枝,平均每株有分枝2.9个。株高65-110厘米,茎粗1.5厘米,叶色绿,红绿茎比例1:1,复叶,叶片长卵形,叶面平整。花序呈双花,花色粉红,结荚率15%左右,单株结荚5-8个,百粒重115-125克。种皮绿白色,扁平。全生育期220天,在5月5日左右采收鲜豆。亩产鲜荚1..
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