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鸵鸟的疾病防治 (2015-08-06)

鸵鸟的疾病主要发生在育雏期，其它时期的疾病主要是异物伤害腺胃和肌胃引起的消化道疾病。一些报道认为鸵鸟很少发病，事实上，近年来鸵鸟引进我国后，其雏鸟期对疾病的抗病能力，并不是有些报道认为的那样强。已经发现的疾病有：１、细菌性疾病。如大肠杆菌病、巴氏杆菌病、沙门氏菌病、链球菌及霉形体病等..

鸵鸟肉的深加工 (2015-08-06)

鸵鸟属草食动物，具有低脂肪高营养的价值，人们将其养殖宰杀加工成珍肴美味食品，倍受厚爱。近年来鸵鸟的养殖发展迅猛，除将其屠宰加工供应市场外，目前已能加工成具有货架期长又具有商业价值且安全卫生、方便营养的软包装产品上市，其产品呈供不应求的态势。?　　一、工艺流程?　　原料选择→解冻或成熟→..

养鸵鸟“人工接蛋”好 (2015-08-06)

在自然养殖条件下，鸵鸟产蛋落地后常常被泥土、粪便污染，受污染的鸟蛋经过清洗、消毒等多重手续处理，还是免不了受细菌感染，孵化过程中常出现中晚期蛋内雏鸟死亡，甚至出现“炸蛋”，以致整箱蛋受感染而报废，给饲养场带来不必要的经济损失。我们在对孵化中的鸟蛋进行多次观察，发现受污染的鸟蛋在孵化中..

怎样对鸵鸟进行选种选配 (2015-08-06)

(l）选种：种鸵鸟选种项目：①体形外貌：体格健壮，发育匀称，头部清秀，眼大有神，姿势端正，步伐灵敏。产蛋量高的雌鸵背部羽片污浊，毛尖干缩，背后半部羽毛稀短或无毛，尾巴下后躯丰满、肥厚。②生殖器：雄鸵鸟的阴茎粗、长，向左弯曲，阴茎长25厘米以上。③生产性能：包括产肉性能和繁殖性能。产肉性能..

种鸵鸟的日常管理 (2015-08-06)

1.喂养时间与方法。种鸟的饲喂应形成规律，在一定时间里喂食，打扫卫生及定量供应精饲料。（1）喂食时间，次数和数量。喂食时间应根据日照变化而稍有变化。在秋冬季，白天短夜间长的情况下，每天投喂2次精饲料，一次青饲料。一般早晨8:00投喂精饲料，喂量是全天量的2/5，下午15:00投喂全天量的3/5，上午10:3..

非洲鸵鸟孵化的技术 (2015-08-06)

非洲鸵鸟是世界上体型最大的鸟之一，身长可达1.8m，头高2.6m，体重可达130kg。如今美国、加拿大、英国、中国和其他一些国家都在从事这一新兴家禽饲养业。现就对非洲鸵鸟的孵化技术浅谈如下。　　1、种蛋的收集与储存　　一般雌鸟比雄鸟先进入发情期，因此早期下的蛋一般不育。雌鸵鸟一般在交配一周后开始产..

鸵鸟产品的加工利用技术 (2015-08-06)

(一)肉食加工人工饲养的鸵鸟，12月龄时体重可达100千克，除留种以外，大部分在此时屠宰较适宜。国外有专门的鸵鸟屠宰场，采用流水线作业。对待屠宰鸵鸟分批进行电击，致其昏迷，然后倒挂放血，再去毛、剥皮、去肢、除内脏。经兽医检验合格后进行分割，根据不同的部位和品质，按一级和普通级分装，送冷库贮存..

鸵鸟场场址选择 (2015-08-06)

场址选择　　场址选择，首先考虑满足鸵鸟的生态条件，故宜选择气候温暖、干燥、少“梅雨”、非雷区和无大风暴侵袭的地方。地址最好建在沙质缓坡地，要求干燥、坚实、周围排水通畅，不受山洪、水浸的影响；场周边环境宜安静，要远离交通干道、居民区、工业生产区和养禽场，避免噪音干扰、环境污染和疫病传播..

鸵鸟胃阻塞 (2015-08-06)

鸵鸟在采食过程中食入一些沙石是正常的生理需要，以帮助消化粗纤维等物质。然而，如果食入砂石过多，或食入铁丝、碎木、碎塑料等物，或过量的草类粗纤维，就会引起胃阻塞。胃阻塞大致可分为砂阻塞、草阻塞和异物阻塞三种。6月龄内的育成鸵鸟发病多，发病率为4%-20%，死亡率约50%。　　[病因]　　一是由于饲..

种鸵鸟的饲养管理技术 (2015-08-06)

(1)饲料：人工饲养种鸵鸟应根据种用鸵鸟的营养需要供给其平衡的日粮。通常按种鸵鸟对钙和磷的需要配制饲料(雌鸵鸟产蛋期对钙、磷的需要量很高)，种鸵鸟最易缺乏脂溶性维生素和碘、铁、锌等微量元素。但不宜过多饲喂含脂肪高的饲料，这是因为鸵鸟无胆囊，对脂肪的吸收能力差之故。特别是能量的供给量不能过多..

如何饲养非洲鸵鸟 (2015-08-06)

　　由于非洲鸵鸟（下面简称鸵鸟或鸟）冬季不产蛋，所以越冬时只考虑成鸟（一周岁以上）和雏鸟（一周岁以内）两部分。　　成鸟越冬　　经过多年的驯化，成鸟已经具备了抗寒能力。冬季成鸟须有一间12平方米左右的空房，即可容纳一组鸟（一雄二雌共三只）过冬了。房子里千万不要用炉子或暖气加热，否则会降..

鸵鸟风湿症的治疗 (2015-08-06)

　家畜家禽的风湿症在临床中较为常见，临床报道也较多，但鸵鸟的风湿症尚未见正式报道过。笔者在临床曾遇4例鸵鸟风湿症，其中3例治愈，1例好转。现介绍如下：　　1 病因：鸵鸟的风湿症多因久卧湿地，气候突变，风湿寒邪乘虚而入，流患经络，侵害肌肉、关节、筋骨，引起经络阻塞，气..

鸵鸟的饲养、繁育、场地建设 (2015-08-06)

一、鸵鸟的性成熟与产蛋人工饲养条件下的雌鸵鸟一般在2―3岁时发育成熟。第一年产蛋较少，一般为20―40枚，以后逐年增加，到7岁时达到产蛋高峰，达到80―100枚左右，有效繁殖期为40―50年。雄鸵鸟性成熟略晚于雌鸵鸟，所以在引种时要注意，雄鸵鸟须..

鸵鸟的饲料与饲料配方 (2015-08-06)

1、青绿饲料　　鸵鸟的饲料主要有两大类，一是青绿饲料，二是配合精饲料。　　鸵鸟饲料以青绿饲料为主，约占全部日粮的70％，成年鸵鸟日需青料2.5～5千克。青绿饲料要求新鲜.无腐烂.无农药污染，洗净不带泥土。饲喂前切碎，长度为0.5～3厘米，放槽中自由采食。　　鸵鸟虽然可..

鸵鸟的繁殖与孵化 (2015-08-06)

1．繁殖特点　　性成熟：一般雌鸟在2-2.5岁、雄鸟在3岁以上性成熟。雄鸟性成熟时体躯、翅膀羽毛呈黑色，翅下缘与尾端羽毛呈白色；在繁殖季节，其喙、眼周围皮肤和胫前部、泄殖腔周围呈鲜红色。　　公母配比：人工饲养条件下多采用1:2，也有采用2:5或3:8的，但核心群的配比还是以1:1或1:2为好。&..

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