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油菜茎秆的利用 (2015-08-07)

茎秆可栽培平菇、紫木耳等食用菌。油菜秆含碳源48%、氮源0.63%、矿物质5.71%，是栽培食用菌的好原料。湖南农业大学研究表明，用油菜秆栽培平菇、紫木耳，生物效率可达60%，采菇培养料含粗蛋白质17.75%，比油菜秆高12.77%；含粗纤维素15.4%，比油菜秆低26.6%，是优良的禽畜饲料。技..

防治油菜菌核病：农业措施与化学措施并重 (2015-08-07)

油菜菌核病是油菜生产上的重要病害。特别是近年来受暖冬气候影响，油菜茎秆开裂现象发生普遍，导致部分地区菌核病发生严重。针对这种情况，江苏省农科院植保所农作物病害研究专家陈怀谷副研究员提出，防治油菜菌核病要在重视花期化学防治的前提下加强田间管理，通过农业措施来预防..

油菜播栽后及早化除 (2015-08-07)

随着我省油菜播栽工作的结束，油菜田杂草防除等管理工作正在紧锣密鼓地展开。如何提高油菜田杂草防除效果？省农林厅植保站农田杂草防除专家张绍明就此问题接受了记者的采访。　　据了解，我省油菜种植主要集中在苏南和苏中地区，苏北地区面积较小。苏南地区油菜田以看麦娘、日本看..

油菜病虫害防治适用药 (2015-08-07)

菜菌核病油菜菌核病近几年维持在3级左右发生，当前田间菌源充足，主栽品种抗病性差，预计2007年发生程度3～4级，发生面积700万亩。防治该病应坚持“抓住适期，主动出击，全面用药”的防治对策，在主茎开花株率95%以上、一次分枝开花株率在50%左右时防治。..

油菜中后期的田间管理 (2015-08-07)

保叶春前注意防冻，春后注意防病虫。冰冻来临前，适当浇水，缺水田适当灌水，不仅可防冻害期间异常失水而出现的生理干旱，而且可通过水释放能量，防止土温和贴地层气温过低。叶面施肥：用0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾液叶面喷施，提高细胞液浓度和生理机能，也有较好的防冻效果..

油菜花粉的综合利用 (2015-08-07)

油菜是一个巨大的蜜源库，随着养蜂业的发展，这丰富的蜜源正在逐步得到充分利用。油菜花中有4个蜜腺，能分泌很多花蜜。一般年份每群蜂在油菜地上可采蜜5～25千克，有的可达50千克，油菜蜜为特浅琥珀色，芳香、略有青草味，极易结晶，是较好的蜜源。 &..

油菜果壳及茎秆作饲料 (2015-08-07)

据研究油菜茎秆含氮0.56%、磷0.75%、钾1.13%、果壳含氮1.66%、磷0.39%、钾 1.06%、粗蛋白3.14%、粗脂肪0.45%及少量糖类，它们经粉碎后是良好的饲料。但值得注意的是高硫苷油菜品种茎秆及果壳中硫苷含量也较高，不宜使用过多。 ..

油菜的色拉油生产工艺 (2015-08-07)

脱酸：通过蒸汽或热水，使油脂水化，然后除去杂质，即将蒸汽导入油脂，游离脂肪酸随蒸汽被蒸馏出来，经冷凝后除去；或者让热水与油脂混合乳化，澄清后以离心机除去磷脂、游离脂肪酸和植物粘液等物质。然后真空干燥，所得产品称为粗油。 &..

油菜饼粕的用途 (2015-08-07)

1、饼粕用作饲料未脱壳的高硫苷饼粕，难以作饲料，目前都在致力于培育低硫苷油莱品种或将高硫苷菜籽饼粕去毒。同时饼粕中存在的抗营养物质――植酸、酚类也影响饼粕的利用价值，因为酚类易与蛋白质形成致密的不易腐败的不透水鞣质，影响动物对蛋白质的吸收..

油菜的春管 (2015-08-07)

开春后，气温回升，油菜进入旺盛生长期。为确保油菜高产，春后必须抓好以下“五防”：　　防渍害。开春后，雨水逐渐增多，排水防渍是油菜春管的当务之急。因此，春后必须清理“三沟”（主沟、围沟、畦沟），排除田间积水，以消除渍害。　　防病虫。油菜春后主要病虫害有菌核病、病..

抓好油菜的一栽就管 (2015-08-07)

根据调查，截止本月底，全县25万亩油菜已移栽60％以上面积，移栽进度快于去年，但是在调查中发现，今年在油菜移栽上存在以下问题：一是急于抢栽，多数田块是白日移栽，只有少数农户施了磷肥。二是极茬平茬面积比例大，稻茬油菜90％以上农户为摇口平栽，目前稻茬田块田间温度大，平..

“一锄”防除油菜田杂草技术 (2015-08-07)

35%“一锄”可湿性粉剂适用于大豆、油菜等作物除草，能有效地防除稗草、马唐、狗尾草、牛筋草、繁缕、早熟禾等多种一年生禾本科及莎草和阔叶杂草。经本站2000、2001年连续两年的多点试验表明，该药剂具有杀草谱广、对作物安全、除草效果显著、持效期长等优点，不仅能抑制油菜..

果园里套种油菜的好处多 (2015-08-07)

(1)减少蒸发，冬春保墒。我省冬季气候干燥，地表蒸发量大，土壤水分散失严重。套种油菜后，油菜覆盖果园，有利于保存雪雨和冬(春)灌水，保墒效果良好。 (2)改善土壤理化性状，增加有机质含量。油菜茬口好，产量高，根茎枝叶腐烂快，可增加土壤有机质..

油菜异常开花有法治 (2015-08-07)

油菜在生长发育过程中，常出现早薹早花、花而不实和发生次生花等异常开花现象，在生产中要采取必要措施防治。早薹早花的防治。油菜在冬季提前抽薹开花，其抗寒力降低，易受冻害。我们要根据不同情况采取不同措施控制。对生长较好的，年前或小寒前将..

加强油菜冬季的田间管理 (2015-08-07)

油菜种植在我市主要以传统白菜型居多，甘蓝型在部分乡镇有少量种植。由于近阶段久旱无雨，对油菜生长极为不利，为此，必须加强油菜冬季田间管理做好如下四项工作。一、油菜要实现高产，冬发春壮是前提。油菜返青后应抓紧中耕除草，由于油菜首期杂草..

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