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蛋白质在猪体中的重要作用及其添加量 (2015-07-20)

蛋白质是一切生命的基础，也是构成猪体的主要成分。根据研究测定，猪体内所含的蛋白质为15%，它是构成猪体肌肉、骨骼、神经、结缔组织、皮肤、血液等一切组织和细胞的基本原料，是皮、毛、肉、乳、骨、蹄等的主要成分，也是猪体?组成酶类、激素、色素、抗体等生物活性物质的重要原料。当日粮中缺乏蛋白质时..

猪病手册--猪传染性胸膜肺炎（APP） (2015-07-20)

胸膜肺炎病原为胸膜肺炎放线杆菌。此病分布很广。几乎世界各国都有。　　APP已成为全球性养猪业重要的疾病之一，本病藉空气流动及猪体互相接触而传播。猪群之间的传播可由带菌者或不显性感染猪而发生。养猪现场过于密集，空气不流通都可能促进疾病发作。虽然它的传播力高，其感染率却不一致，其死亡率也高低..

怎样制作猪火腿 (2015-07-20)

火腿是用瘦肉型猪的腿加工制成的，其中以金华火腿的色、香、味久负盛名。猪火腿为我国传统的名优肉食产品。其制作方法分以下4道工序进行。　　(一)选料与加工前准备工作。　　挑选瘦肉多，肉质细嫩、爪薄、爪细，腿心饱满的重4.5～8公斤的鲜腿，为制作原料。加工前刮净毛，洗净血污，去净残留的小脚壳，用刀..

公猪配种过度的治疗 (2015-07-20)

一般来说，适龄公猪每天配种的次数最多不能超过2次。但在配种高峰季节，由于发情母猪数量大，公猪相对较少，自然交配的公猪每天配种次数往往过多，以及在实行人工授精时，采精次数频繁等，都容易导致公猪配种过度。病猪表现为精神委靡，食欲不振或废绝，身体逐渐消瘦、虚弱，步态不稳，体温下降(36.5℃-37.5..

猪流行性乙型脑炎的防治 (2015-07-20)

猪流行性乙型脑炎是由日本乙型脑炎病毒引起的一种人畜共患传染病。蚊虫是该病毒的长期宿主和主要传播者，因此，该病的流行有明显的季节性，即蚊虫活动的夏季和秋季较为多发。　　该病对不同年龄、性别和品种的猪都可感染，大约在出生后6个月左右。一般呈散发、隐性感染者较多，但无论有无症状，都在感染初期..

仔猪副伤寒防治方法 (2015-07-20)

由沙门氏杆菌引起，多发于6月龄内仔猪，以1～4月龄常见。表现为水样稀粪，呕吐，呼吸急促，耳、四肢、腹下部等皮肤出现紫斑。　　防治方法：可用氟哌酸或卡那霉素等药物治疗。预防可在仔猪出生后40日龄左右肌肉注射仔猪副伤寒弱毒疫苗。

猪传染性脑脊髓炎 (2015-07-20)

猪传染性脑脊髓炎又称猪脑脊髓灰质炎。本病最初发生于捷克捷申城，因而也称捷申病。主要侵害中枢神经系统，呈现中枢神经系统紊乱症状和四肢麻痹。其病原体是小核糖核酸病毒科肠道病毒属中的猪传染性脑脊髓炎病毒，其中血清１型毒力最强，是主要的病原，２，３，５型毒力较低。病毒能耐酸和碱，对外界环境有..

生猪感冒民间疗法 (2015-07-20)

生猪感冒，一般表现为精神萎靡，停食，寒颤，咳嗽，呼吸困难，有的便秘或拉稀，若治疗不力将导致死猪。现介绍6种民间疗法，医治生猪感冒，供参考。大蒜法对初染并发腹泻的感冒生猪，可每顿服用大蒜瓣8瓣～10瓣或生姜3片～5片。连用3日～5日可见效。茶叶法一旦发现猪"不对劲"，可取茶叶100克研末，用开水冲后..

仔猪生长及健康的影响因素 (2015-07-20)

众所周知，仔猪断奶后经受心理、生理、营养三重应激。应激综合症表现为拒食、生长停滞、消化道疾病的发生。通常仔猪断奶后是生长能力最强的时候，仔猪断奶后生长受限和下痢是困扰养猪生产中的重大问题。通常，人们都是通过使用药物来控制仔猪下痢问题。一些国家进行的研究结果显示..

公猪繁殖障碍大致有三种情况的预防 (2015-07-20)

公猪繁殖障碍大致有三种情况：性欲减退或丧失；有性欲，但不爬跨母畜，不能交配；有性欲，但精子异常，无受精能力。　　性欲减退或丧失表现为不愿接近或爬跨发情母猪。　　其原因多见为：先天性生殖器官发育不良，激素分泌异常，营养失调。调教方法不当，饲养环境不佳也可引起。　　防治：（1）在选购种猪时..

猪敌鼠中毒的诊治 (2015-07-20)

敌鼠作为杀鼠剂，又名二苯乙酰基茚酮，属于抗凝血杀鼠药，工业品为黄色针状结晶。无臭，不溶于水、可溶于酒精、丙酮等有机溶液，其钠盐可溶于水。畜禽如误食一定量的毒饵，可引起中毒。一、病因 2003年5月在和静县巴润镇一农户家中..

提高仔猪成活率严把三关 (2015-07-20)

（一）饲料关 1.增喂脂肪：母猪分娩前8～14天，在喂全价饲料时，补喂脂肪（加9.5%）可增加猪体内能量储存，提高仔猪出生重，降低死亡率，但一定要注意添加量。若饲料中脂肪含量较高，则不必添加。 2.添加维生素C：维生..

野猪的医用价值 (2015-07-20)

做为医学实验用猪，其选育目标是：体形小、生长慢、抗病强、健康无病，而野猪本身虽然成年体形很大，但其幼猪体形较小，生长速度缓慢，仔猪初生重825--1050kg，体长285--305mm，1岁体重在22--25kg，体长45--55cm，所以野猪是培育医学实验用猪的好材料。野杂种猪的组织器官具有独特的医用价值，如猪心瓣早已..

猪高产仔数FSHβ基因的发现及其应用 (2015-07-20)

该项目属于畜牧科学动物遗传育种技术领域。项目开展9年来，利用我国重要的猪遗传资源，采用基因组分析技术，发现了与猪繁殖性能密切相关的新型标记，对2万头以上的种猪进行了基因型检测，并取得了重要的科研成果和较大的经济效益。主要内容及发明点为：以国际上繁殖力最高的我国地方品种二花脸猪和欧洲商业..

猪舍建筑类型 (2015-07-20)

按照猪舍结构形式可为分多种类型。1.按猪舍屋顶形式分有单坡式、双坡式、联合式、平顶式、拱顶式等。单坡式一般跨度小，结构简单，造价低，光照和通风好，适合小规模猪场。双坡式一般跨度大，双列猪舍和多列猪舍常用该形式，一般用石棉瓦、小青瓦或彩塑瓦，造价低于平顶水泥预制件猪舍，但夏季应另设防暑降..

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