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初春肉牛饲养管理 (2015-07-20)

初春时节，气温比较寒冷，草料不很充足，所以要加强肉牛的饲养管理。　　一、保暖　　　加强保暖工作，防止贼风和穿堂风。特别是倒春寒时更要注意保暖工作。　　二、驱虫　　　内服敌百虫，每公斤按0.05克药量内服，每天一次，连用2天。　　三、健胃　　　香附75克、陈皮50克、莱菔子75克、枳壳..

肉牛高效饲养管理技术(2):小牛肉 (2015-07-20)

小牛肉生产技术：　　　　小牛肉风味独特，价格昂贵，生产效益好。所谓小牛肉是指犊牛出生后6～8个月内，在特殊饲养条件下育肥至300～350千克时屠宰。其饲养管理要点如下：　　　　1．犊牛选择　奶公犊具有生长快、育肥成本低的优势，在我国目前条件下，选择黑白花奶公犊生产高档优质肉是适宜的。客观上，奶..

小牛肉生产技术 (2015-07-20)

小牛肉风味独特，价格昂贵，生产效益好。所谓小牛肉是指犊牛出生后6～8个月内，在特殊饲养条件下育肥至300～350千克时屠宰。其饲养管理要点如下：　　　　1．犊牛选择　奶公犊具有生长快、育肥成本低的优势，在我国目前条件下，选择黑白花奶公犊生产高档优质肉是适宜的。客观上，奶牛生产中只留母犊，不留公..

育肥牛的选择 (2015-07-20)

1.品种选择目前应首选从国外引进的优良肉用牛品种：夏洛莱、利木赞、安格斯、海福特、短角纪等为父本与当地黄牛为母本的杂交改良后代进行肥育，其特点是体型大，成熟早，增重快，肉质好。其次是黑白花公牛，淘汰母牛及黑白花牛与本地牛的杂交改良后代。其特点是体型大，增重快，但肉质较差。再次是国..

无公害肉牛养殖要点 (2015-07-20)

为了保证牛肉中没有化肥、农药、激素、抗生素、兽药、化学合成物质等对人体有害物质的残留，肉牛养殖必须按照绿色食品生产操作规程的有关要求进行管理和生产。　　牛场环境　　1.地形平坦、背风、向阳、干燥，牛场地势应高出当地历史最高洪水线，地下水位要在2米以下。2.水质必须符合《生活饮用水卫生标准》..

春季怎样育肥肉牛 (2015-07-20)

春季到来，天气开始转暖，这是肉牛一年中生长最快的季节。为了保证肉牛有较快的生长速度，饲养者应做好以下几方面的工作：　　驱虫很多养牛户常用阿维菌素、伊维菌素等药物对肉牛进行驱虫，但由于所买驱虫药物含量达不到规定标准，以致驱虫效果不理想。笔者向大家推荐吩苯达陛，在每吨饲料中添加0.5公斤吩苯..

大养肉用型良种母牛富得快 (2015-07-20)

养肉牛已经成为农家致富的一条路，我国“入世”后，肉牛需求量不断扩大，各地退耕还草后，肉牛养殖规模也越来越大，但农民重育肥、轻母牛的现象十分普遍，这不但影响养牛效益，而且也影响优良肉牛品种的推广。　　由于母牛生长周期长、早期见效慢，多数养牛户都愿意买架子牛搞中、短期育肥，而放弃饲养母牛..

年龄对肉牛育肥的五种影响 (2015-07-20)

对增重速度的影响年龄对增重速度的影响可分两种情况：一是生长与育肥同时进行，即采用的是持续育肥法；二是生长与育肥分期进行，即采用的是后期集中育肥法。在较高的营养水平情况下，肉牛在第一年即性成熟前生长最快，以后则生长速度减慢。所以在第一种情况下，增重速度也会随年龄的增加而渐减，第二年的增..

提高母牛繁殖力的措施 (2015-07-20)

加强母牛繁殖管理，就是要求繁殖管理规范化，配套技术要到位，掌握母牛发情规律，提高人工受精技术。　　一、衡量繁殖力的指标　　1、年受胎率：90%以上；　　2、情期受胎率：65%以上；　　3、年繁殖率：85%以上；　　4、产犊间隔：12～13个月；　　5、初配年龄：15～16个月（体重达成年的70%）。　　二、提..

肉牛增效八招 (2015-07-20)

引良种引进国内首选的生长速度快、饲料报酬高而且肉质好的国外优良肉牛品种，如意大利皮埃蒙特牛、德国黄牛、日本和牛等。　　选杂优除引国外良种外，也可选养杂交肉牛。因其综合了不同品种的优良性状，具有明显的杂种优势，在短时间内可生产大量优质肉牛。　　早去势研究表明，2岁前采取公牛肥..

肉牛的基因与基因型 (2015-07-20)

科学研究证明，决定肉牛特征特性的内因就是位于细胞核内染色体上的基因(也称遗传因于)。据推测，1头牛的细胞内有数十万个基因，腿基因位于两套染色体上，其一来源于公牛，另一套来源于母牛。由于基因很多，而且公母牛通过交配而组合形成合子时，基因又有随机分离、组合成对的特性，所以几乎不可能有成数十万..

肉牛强度育肥法 (2015-07-20)

强度育肥是指断奶犊牛经过10个月～12个月的饲养达到育肥屠宰标准。这种育肥方法，按目前市场价格计算，每头肉牛强度育肥，可获纯利700元～1000元。现将育肥方法介绍如下：　　精选断奶犊牛选用海福特、西门塔尔、夏洛来、短角牛等，或用上述优良品种的杂交一代。这些肉牛适应性强，增重快，肉质好，屠宰率高..

肉牛的经济性状与遗传力 (2015-07-20)

肉牛的许多经济性状，如体重、体尺、生长速度、瘦肉产量等基本上都属于数量性状，受微效多基因控制，这些基因都能影响经济性状的表型值，且具有累加效应，被称为加性基因作用(效应)。通过迩挥可以积累高产基因，在后代中得到变异和提高。　　肉牛不同性状具有不同的遗传趋势。衡量遗传性强弱的数值用遗传力(..

喂牛常用的几种添加剂 (2015-07-20)

一、瘤胃素　　又叫莫能老素，是一种生物活性的化合物，能促进肉牛增重的饲料添加剂。目前使用的制剂为瘤胃素钠，每公斤饲料添加5.5～33毫克。每头牛日喂50～360毫克。据试验，一头体重18公斤以上的生长牛，每日添加饲喂200毫克，可节省饲料4%，提高增重10%～23%。　　二、醋酸钠　　将制剂醋酸钠(按1升奶加..

犊牛的饲养管理技术 (2015-07-20)

犊牛的培育工作是养牛工作的重要环节之一，因此在饲养管理上应抓好以下几个方面，以保证犊牛的健康和正常生长发育。　　　　　犊牛的接生：母牛分娩时，应先检查胎位是否正常，遇到难产及时助产。胎位正常时尽量让其自由产出，不强行拖拉。犊牛出生后应立即清除口鼻黏液，尽快使小牛呼吸，并轻压肺部..

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