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无核白鸡心（青堤）葡萄 (2015-07-21)

原产美国，属欧亚种。长势旺盛，枝条粗壮，叶厚，抗病，平均穗重500克左右，果粒长卵形，略呈鸡心形。平均粒重5克以上，经激素处理后可达12克以上，果皮黄绿色，皮薄而韧，不裂果，肉硬而脆，味甜，品质极佳，是一个天然无核，丰产、耐贮运的优良品种。果知上海市场4元/公斤。 ..

美国七彩山鸡 (2015-07-21)

美国七彩山鸡，又名环颈堆鸡、野鸡、龙凤鸡，由美国内华达洲引进我国，其羽毛美丽、体型硕大。山鸡野味之王，动物人参，七彩山鸡是集食用、药用、皮用为一体的珍禽类。山鸡肉质鲜嫩，清香可口，营养丰富，在世界上久负盛名。山鸡肉为高蛋白（含量25.6%～27.1%），低脂肪（含量为0.9..

乌鸡品种介绍 (2015-07-21)

自上世纪９０年代初，世界上兴起“黑色食品”热潮以来，市场上天然黑色食品及其制品如雨后春笋般不断涌现，而乌鸡则以其奇特的药用、滋补、保健价值和丰富而全面的营养价值备受消费者青睐。好的品种才能表现出较高的生产性能，也才能获得良好的经济效益。据考证，乌鸡品种的形成距..

黄羽肉鸡 (2015-07-21)

黄羽肉鸡：我国南方所用的配套系，一般是引进隐性白羽鸡为母本配以自己培育的黄羽鸡为父本，商品鸡具有明显的三黄鸡特征。主要的配套系有广州的“882”、“江村黄”，深圳的“康达尔黄”，粤西的“新兴黄”、“凤都黄”。以江村黄JH2号为例：其父母代68周龄产蛋165个，可供雏..

经济价值极高的BUT火鸡 (2015-07-21)

BUT火鸡是当前世界上生产瘦肉效益最高的禽种。20周龄火鸡平均个体重达14千克-16千克，其屠宰率可达88%-91%（肉鸡约66%-70%，猪约65%-72%，肉牛为50%-55%）。BUT火鸡的生长速度超过肉鸡。如从1龄到屠宰上市，平均日增重：火鸡为1.03倍，而肉鸡为0.9倍。10-18周龄即可上市，一只母火..

白壳蛋鸡 (2015-07-21)

白壳蛋鸡：目前可供选择的有“海兰W-36”、“海兰W-77”、“罗曼白”、“北京白鸡”和“冀育白鸡”等。海兰W-36有着约60年的历史。引入我国后一直表现突出，是一个非常优良的鸡种。号称为白壳蛋鸡之王的罗曼白也很突出，在国际测定中年产蛋量为314个，蛋重64.8克，日只耗料125克，7..

山鸡品种伪劣识别 (2015-07-21)

　随着特禽业的发展，养殖山鸡者越来越多。一些不法分子趁机以种种手段兜售一些劣质山鸡种源和虚假技术，使一些养殖户上当受骗，造成不同程度的损失。因此，饲养山鸡，除科学管理外，在开始引种时，一定要注意区别山鸡品种的真伪，这是养殖成败的关键。一、形体的区别：优良品种的山鸡和..

野村斑鸡 (2015-07-21)

野村斑鸡为日本地方品种，该品种体型硕大，体格健壮。成年公鸡体重7公斤，母鸡体重5公斤，羽毛为黑白相间的横斑花纹。公鸡体型高大、直立、胸部丰满，肌肉发达，腿长而健壮，鸡冠单片或三片，冠、肉垂、耳叶均为红色。羽毛厚密、鲜艳、光亮。头部高昂，尾羽翅立，体态优美，威武雄..

著名肉种兼用型地方鸡种---狼山鸡 (2015-07-21)

狼山鸡是我国著名的肉种兼用型地方鸡种，驰名世界，曾参与育成了不少国际知名鸡种，如著名大型鸡种奥品顿、澳洲黑等。该鸡原产于江苏省如东县境内，以马塘、岔河一带为中心，遍及掘港、拼茶、丰利及双甸等地。该鸡从南通港出口，因港口附近有一游览胜地--狼山而得名。2000年..

四个各具特色的优秀黄羽肉鸡 (2015-07-21)

一、凤翔麻鸡：凤翔麻鸡公鸡羽色酱红色，颈部羽毛稍有麻点，尾羽黑色，母鸡毛色黄麻。胫黄皮黄。体形中等，胸肌丰满，脚矮细，体躯较短，性成熟早，羽毛紧贴发亮。本品种为优质麻鸡。　　　　凤翔麻鸡商品代肉鸡的生产性能：65天出栏公鸡平均活重1.35公斤，饲料转化率2.5:1；90天鸡..

鸡配合饲料的贮存 (2015-07-21)

生产出来的配合饲料，又叫全价配合饲料，也叫成品料。自己配料的规模养鸡户，最好当天配当天喂，就是群众说的“现配现喂，减少浪费”。因为成品料已经粉碎，在高温高湿季节，易吸潮发霉结块，产生霉菌毒素，尤其易从空气中吸收水分结块。例如，原含水分11%，在雨季经1天可达14%，第二天达15%，第三天达16.1%..

怎样选择“乌骨鸡”种鸡 (2015-07-21)

乌骨鸡又称乌鸡、丝毛鸡、黑脚鸡等。具有滋补、药用和观赏等功能。育种场可根据记录和系谱选择，一般养殖场可根据外貌特征选择。用此法选择必须选择具有品种、品系特点要求的种鸡。比如被列为国际标准品种的白色丝毛乌骨鸡。具有体型小巧、细致紧凑、头小茎短、腿短的特点，并具有..

鸡传染性鼻炎的临床特征与病理变化 (2015-07-21)

【临床特征】雏鸡发病初期，呈一侧性颜面发红。个别鸡张口呼吸，精神、采食均无异常。鼻腔有浆液性鼻液流出。发病后期和成年鸡相同。成年鸡发病初期表现厌食，闭目似睡，不愿走动。鼻腔先流出清液后转为浆液性鼻液。有时打喷嚏，病程中、后期，鸡眼睑与面部出现一侧性或两侧性水肿，并流泪。鼻..

黑凤鸡 (2015-07-21)

黑凤鸡又名黑羽乌骨鸡。中国黑凤鸡是由乌骨鸡多年选育而成，其经济价值集药、补、肉、观赏于一身。一、外貌特征黑凤鸡具有黑丝毛、乌皮、乌肉、乌骨、从冠、凤头、绿耳、胡须、..

商品野鸡育肥技巧 (2015-07-21)

一、合理饲喂　　采用原粮饲喂的，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的比例（推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%，菜籽饼15%、麦麸5%、米糠4%、骨粉l%，另每吨料中加入食盐2.5公斤及适量微量元素）；饲喂鸡饲料的，可购买肉鸡生长料。要保证育肥野鸡有充足的饮水，可给育肥野..

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