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香蕉种植技术
香蕉栽培管理技术(一)
(2015-07-30)
一、选地开园 新垦蕉园,选地是一项重要工作。必须选择避风、避寒的地块和富含有机质、土壤湿润疏松、土层深厚的壤土种植,而以坝地冲积土最为理想。对于重粘土和石砾砂质土,必须经客土改良和增施有机质肥,提高土壤的保水保肥力以后才..
香蕉的贮藏技术要点
(2015-07-30)
(一)适时无伤采收 香蕉的成熟度习惯上多用饱满度来判断。在发育初期,果实棱角明显,果面低陷,随着成熟,棱角逐渐变钝,果身惭圆而饱满。贮运的香蕉要在7~8成饱满度采收,销地远时饱满度低,销地近时饱满度高。饱满度低的果实后熟慢,贮藏寿命长。 机械损伤是致病菌侵染的主要途径,伤口还刺..
香蕉标准化生产香蕉弄蝶及防治
(2015-07-30)
香蕉弄蝶:又称香蕉卷叶虫、蕉苞虫,是香蕉产区的主要害虫之一。 (1)危害情况:主要危害叶片。幼虫孵化后爬至叶缘咬一缺口,随即吐丝成筒状叶苞以藏身,取食时从叶苞上端与叶片相连的开口处,边取食边卷叶,加大叶苞。发生严重的蕉园虫苞很多,叶片残缺不全,甚至仅剩主脉。由于叶面积减少,光合作用降..
香蕉西葫芦栽培技术
(2015-07-30)
香蕉西葫芦是一种果形酷似香蕉,果皮为黄色的西葫芦,来源于美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种,以食用嫩果为主。其嫩果肉质细嫩,味道微甜清香,适于生食,也可炒食或作馅用,其嫩茎梢也可做菜。 1主要品种及其特性 金蜡烛西葫芦&nbs..
香蕉象甲如何危害?怎样防治?
(2015-07-30)
香蕉象甲是蕉类最严重的害虫,无论成虫、幼虫均钻蛀假茎危害,蛀道纵横交错,严重影响植株生长,易受风倒,甚至整株腐烂枯死。香蕉象甲属鞘翅目象虫科,计有两个种、三个型,广泛分布于全国各香蕉产区,以香蕉西贡蕉为主要寄主,亦危害大蕉、粉蕉等。在华南地区每年发生4~5代,世代..
香蕉软糖的加工制作技术
(2015-07-30)
香蕉是世界上的重要水果,可食部分含碳水化合物20%,蛋白质1.2%,脂肪0.6%,还含有钙、铁、磷等矿物质和维生素A、B、C、D。香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1..
香蕉的炭疽病
(2015-07-30)
本病在香蕉黄熟期危害严重,青果期极少发病。受侵染的果在刚黄熟时,果皮出现浅褐色、绿豆大的病斑,俗称"梅花点",2天后扩大连成深褐色梭状或形状不规则的斑块,潮湿时病斑上出许多粘质朱红色小点,然后整个果变成黑褐色腐烂。果柄发病,引起落果,俗称"烧爆仗"。此病夏秋气温25℃-35℃时在黄熟果上发生严..
香蕉花叶心腐病如何防治?
(2015-07-30)
香蕉花叶心腐病是香蕉仅次于束顶病的重要病害。该病有两种典型症状,一是花叶症状,即病株叶片上出现断断续续的褪绿黄色条纹或梭形圈斑;二是心腐,在嫩叶黄化或出现斑驳症之后,心叶或假茎内部断而出现水渍状病变,横切假茎病部可见黑褐色块状病斑,中心变黑腐烂、发臭,顶部叶片有扭曲的倾向,最后整株腐..
香蕉生长特点和施肥技术(5)
(2015-07-30)
香蕉一般每亩需要施用氮肥30―50公斤,高产香蕉需要70―90公斤。氮、磷、钾养分施用比例为1:0.3:0.6:1-2。不同地区因土壤条件不同差异。例如广东的香蕉,全年每亩需施氮(N)70公斤,N:P20s:K20为1:0.3:1.3;海南的香蕉每亩需施氮(N)90公斤,N:P20s:K20为1:0.6:2。各地可根据产量要求、土壤养分状况,灵活掌..
香蕉长形斑病的防治
(2015-07-30)
[病原与症状]香蕉长形斑病为香蕉叶斑病之一种,由假弯孢菌引起。分生孢子梗暗褐色或淡褐色,不分枝或分枝,有隔膜,顶端弯曲,着生分生孢子。分生孢子褐色或淡褐色,椭圆形或橄榄形,多数略弯曲,有横隔膜3-5个,多数4个,从基部向上数第三个细胞较大,颜色也较深,大小为14-34微米×1-11微米,平均21微米×..
香蕉枯萎病防治措施
(2015-07-30)
香蕉枯萎病俗称黄叶病、巴拿马枯萎病,香蕉感染此病后,蔓延很快,病株成几何级数增加。香蕉枯萎病是香蕉的一种毁灭性病害。 一、发病症状 香蕉枯萎病是一种侵染香蕉植株维管束的病害。其主要特征是病株凋萎和维管束变色腐烂。外部症状:成株期病株先在下部叶片及靠外的叶鞘呈现特异的黄色,..
香蕉大敌――根结线虫病的防治
(2015-07-30)
蚜虫、红蜘蛛是严重危害果树的虫害,在农村可以就地取材,利用废烟进行防治,这样既降低了成本,又可以减少农药污染,提高果品品质,效果较好。 1、防治红蜘蛛。将废弃或低档烟叶(烟筋、烟骨敲碎均可)0.5千克加5千克开水,加盖浸泡24小时,每隔3―4小时搅动1次,使烟叶中的有效成分充分渗出。全部�..
香蕉冬季贮运谨防冻害
(2015-07-30)
香蕉是南亚热带水果。在严冬采收、贮运过程中,如果在摄氏13℃以下(香蕉临界温度为13℃),香蕉果实容易被冻伤;低于5℃且没有保暖设施时,只需半天香蕉就会遭受冻害,果皮逐步变黑、果肉硬化,时间稍长淀粉就难以转化为糖,无法催熟,失去食用价值。因此,冬季香蕉贮运特别要注意防冻害。 一、采收..
香蕉采收后的病害
(2015-07-30)
香蕉采后病害是影响香蕉果实贮运保鲜、调运与出口的主要问题之一。国内外对香蕉采后病害的研究认为,香蕉采后发生的病害主要有: (1) 香蕉炭疽病 本病在香蕉黄熟期危害严重,青果期极少发病。受侵染的果在刚黄熟时,果皮出现浅褐色..
香蕉的肥料三要素配比
(2015-07-30)
肥料中氮、磷、钾三要素配比不同会影响香蕉对氮、磷、钾的吸收与生长发育。笔者综合广东、广西、福建、台湾等省区近年的香蕉配方施肥经验,认为要获得施肥效果良好,氮、磷、钾三要素配比范围应是1:0.2~0.5:1.1~2.0要确定香蕉氮、磷、钾三要素的合理配比,还应做到以下两点:&n..
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