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柑桔的贮藏 (2015-07-29)

贮藏要求的适宜条件　影响柑桔果实贮藏的主要外界因素为贮藏场所的环境条件，即温度、湿度和气体条件。不同柑桔种类对贮藏的温度要求不同，甜橙以3～5℃，温州蜜柑以4～6℃，红桔以10～12℃贮藏效果最好。对湿度的要求，甜橙为90％～95％的相对湿度，桔类为80％～85％为宜。贮藏场..

柑桔果实加工品的保藏原 (2015-07-29)

1?柑桔的罐藏原理:利用耐高温、耐腐蚀的马口铁罐或玻璃瓶盛装固形物和糖液，经排气、密封、杀菌处理后，使罐(瓶)内达到商业无菌的程度，冷却后，在罐(瓶)内顶隙形成相对真空，使内容物得以保藏。 2?柑桔果汁及果汁饮料制品:将果汁脱气抗氧化，杀菌灭..

柑桔皮食品的加工 (2015-07-29)

柑桔皮约占整个果实重量的20%,我国目前除少量作为中药、陈皮和用于制取香精油外,大部分尚未加以利用。其实,柑桔皮含有大量对人体有益的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、糖类和多种微量元素,营养价值高,可加工成多种保健食品或食品原料,是重要的食品资源。桔皮..

柑桔要优质高产补锌防病是关键 (2015-07-29)

柑桔在开花、膨果期对各种微量元素有较大需求，其中需要数量较多的是锌元素，由于柑桔多种植在比较贫瘠的山地，仅通过根系吸收往往无法满足果树对锌的需求，容易出现缺锌或亚缺锌状态。　　锌对碳水化合物和蛋白质的代谢，对植物生长素的合成以及细胞膜功能和结构的维持都有..

柑桔优质高产补锌防病是关键 (2015-07-29)

柑桔在开花、膨果期对各种微量元素有较大需求，其中需要数量较多的是锌元素，由于柑桔多种植在比较贫瘠的山地，仅通过根系吸收往往无法满足果树对锌的需求，容易出现缺锌或亚缺锌状态。　　锌对碳水化合物和蛋白质的代谢，对植物生长素的合成以及细胞膜功能和结构的维持都有..

柑桔煤烟病防治法 (2015-07-29)

柑桔煤烟病危害柑桔的叶片、枝梢和果实，在其表面形成绒状的黑色或暗褐色霉层，后期在霉层上散生黑色小点粒或刚毛状突起物。根据病原种类不同，霉状物的附生情况也各不相同。有的霉层为黑色薄纸状、易撕下；有的霉层似黑灰，多发生于叶面，用手擦之即成片脱落；有的呈辐射状小霉斑..

柑桔煤烟病防治法 (2015-07-29)

　柑桔煤烟病危害柑桔的叶片、枝梢和果实，在其表面形成绒状的黑色或暗褐色霉层，后期在霉层上散生黑色小点粒或刚毛状突起物。根据病原种类不同，霉状物的附生情况也各不相同。有的霉层为黑色薄纸状、易撕下；有的霉层似黑灰，多发生于叶面，用手擦之即成片脱落；有的呈辐射状小霉斑，散生于叶..

柑桔后期管理诀窍 (2015-07-29)

当前是柑桔果实膨大、内质充实、糖份增加的关键时期。科学地抓好它的后期管理，使品质、产量大提高，以增强果品竞争力，果农收益。　　增光　　光照是光能在叶绿素的作用下将光能转为化学能即碳水化合物的基本条件之一。光照强，光合作用强，果子糖份含量高，甜度大。..

果实成熟期增强柑桔树势 (2015-07-29)

10月以后，南方柑桔进入果实着色成熟期，这时不仅是果实品质形成的关键时期，也是花芽分化期。因此，这期间要加强以增强树势为核心的果园管理技术：　　1、土壤管理：进入十月以后，对幼龄果园要继续扩穴改土，深埋有机肥，并选择雨后土壤湿润时或小雨前在树盘四周喷施Agri-sc免深耕土壤调理剂，以疏松土壤..

柑桔播种与播后管理 (2015-07-29)

1、播种：播种时期：嫩籽一般在7月下旬，取出种子，消毒晾干即播。成熟种子一般在10月底至11月上旬播种。　　播种方法：选择在周围2千米内没有芸香科植物、排灌方便的水稻田，田块四周及中间做好排水沟，畦面宽1.2米，高0.15米，沟宽0.3米，精心做细畦面土壤。用木板整平畦面待播。先在畦面上撒一层沤制好的..

柑桔怎么嫁接 (2015-07-29)

1、接穗准备：一般在秋季9～10月进行芽片嫁接。接穗的准备工作，主要是针对秋接而言。提供采穗的母树应是品种纯正、高产、稳产、优质、生长健壮和无检疫性病虫害的优良单株繁殖而成。采穗圃在7月上旬株施沤熟的饼肥2.5千克＋复合肥0.25千克，7月中旬对徒长枝、单顶果枝、扫把枝、落花落果枝和春梢营养枝等进..

柑桔脚腐病危害及防治 (2015-07-29)

柑桔脚腐病主要在植株主干基部危害，若栽种过深则在嫁接处危害，引起皮层腐烂并且不断扩大，发病病斑变褐色，流出松香状胶粒，病部发出酒糟臭味。地上部产生大量落叶，落叶后的枝梢大量枯死，甚至整株枯死。甜橙及柠檬是高感品种。　　1.危害症状：柑桔脚腐病发病较轻时，叶片上中脉、侧脉变成深黄色、易脱..

柑桔皮可作饲料添加剂 (2015-07-29)

柑桔连年丰收，但人们只吃柑桔肉，不吃柑桔皮和核，把柑桔的皮和核作为垃圾丢弃掉。其实，柑桔皮和核营养丰富，是优良的饲料添加剂。　　在柑桔皮和核中，含有较多的粗蛋白、粗脂肪和纤维素，还含有铁、锰、锌等多种微量元素。柑桔皮和核还有解毒、抗菌的作用，可以提高畜禽的抗病能力。因此，将大量丢弃的..

9～10月柑桔管理的要点 (2015-07-29)

9～10月是早熟品种开始采收、中熟品种陆续着色成熟、同时又是柑桔类果树花芽分化的养分积累期，需要充足的养分和水分，同时也是螨类危害的猖獗期。因此，9～10月华南柑桔园的管理要点应重点放在以下几个方面：　　1、抗旱防旱减少土壤水分蒸发。9～10月是华南地区的旱季，此时气温仍较高，同时又是全年降雨..

柑桔秋季的管理技术 (2015-07-29)

秋季是柑桔壮果抽梢的重要时期，必须加强管理，才能实现高产。其技术如下：　　一、重施秋肥，壮果促梢。在9月中旬以前狠施一次壮果促梢肥。在树冠滴水附近挖长1～1.2米，深、宽各0.3米的环状施肥沟施肥，每株成年结果树施腐熟人畜粪或沤制的堆肥100～200公斤和过磷酸钙1.5～2公斤，尿素1～1.2公斤或碳酸氢..

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