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柑桔壮果肥施用误区多 (2015-07-29)

施好7～9月份的壮果肥是柑桔优质稳产的关键环节之一，也是防止柑桔出现大小年结果现象的有效措施。但是生产上，果农给柑桔施用壮果肥存在不少误区。 1.偏施和过量施用氮素化肥。据调查，近年来，有40%左右的柑桔园在施壮果肥时只是单一施用尿素，并且是随意..

晚熟柑桔新品种明柳甜桔 (2015-07-29)

明柳甜桔是广东省农业科学院果树研究所和广东省紫金县科技局等单位于1992年在春甜桔园中发现的一个优良芽变。经过多点区域试验和品种比较试验，后代优良性状稳定一致。采用 AFU分子标记技术，证明其变异是来自DNA水平上的突变。2006年5月通过广东省农作物品种审定委员会审定并..

柑桔防腐保鲜配方 (2015-07-29)

目前市场上的柑桔防腐保鲜剂有脒唑类的扑霉灵、万利得、戴唑霉、施保克（国产的保鲜克、施百克、保禾利）和双胍盐类的百可得二大类。对柑桔贮藏期的青、绿霉病、炭疽病、蒂腐病、黑腐病等均有良好的防治作用，但脒唑类的扑霉灵、施保克与抑霉唑（万利得、戴唑霉）存在交互抗性，不..

柑桔的贮藏 (2015-07-29)

贮藏要求的适宜条件　影响柑桔果实贮藏的主要外界因素为贮藏场所的环境条件，即温度、湿度和气体条件。不同柑桔种类对贮藏的温度要求不同，甜橙以3～5℃，温州蜜柑以4～6℃，红桔以10～12℃贮藏效果最好。对湿度的要求，甜橙为90%～95%的相对湿度，桔类为80%～85%为宜。贮藏场所的..

柑桔保鲜从树上开始 (2015-07-29)

不少桔农认为柑桔保鲜是采后的事，很少考虑采前因素。事实上，如果柑桔采前在桔园采取一些既利于高产优质、又利于增强耐贮性的措施，会收到意想不到的贮藏效果。改善桔园小气候伏夏高温干燥天气除及时灌水抗旱外，要对树冠喷水，降低树冠温度，增加..

柑桔―甘薯复合脯的加工技术 (2015-07-29)

广东省柑桔和甘薯的产量都较大，而且大部分地区都有种植，资源丰富，价格便宜，生产柑桔―甘薯复合脯可增加这两种资源的综合利用方式，提高其经济效益。一、原料配比（重量百分比）桔瓣25%～30%；桔皮8%～10%；甘薯35%～40%；白�..

农家柑桔的贮藏与保鲜 (2015-07-29)

柑桔保鲜贮藏，既可缓解上市旺季价低难销、易腐烂的矛盾，又能调节市场、增值增收，无公害保鲜贮藏的柑桔更为抢手。下面介绍几种适用于农家操作、成本低、无污染的柑桔保鲜与贮藏技术，供选用。一、保鲜方法留树保鲜即在果..

9-10月柑桔管理要点 (2015-07-29)

9-10月是早熟品种开始采收、中熟品种陆续着色成熟、同时又是柑桔类果树花芽分化的养分积累期，需要充足的养分和水分，同时也是螨类危害的猖獗期。因此，9-10月华南柑桔园的管理要点应重点放在以下几个方面：一、抗旱防旱减..

柑桔简易堆藏技术 (2015-07-29)

一、技术特点：投资少，贮期长，腐损低，效益高。二、关键技术：药技防腐，堆高适当，控温保湿，适时翻检。三、实施要点： 1.堆藏准备：（1）堆藏库房选清洁卫生，门窗密闭良好的地方。（2）用砖砌成宽130..

柑桔汁饮料生产工艺 (2015-07-29)

将新鲜的柑桔经一定加工工艺制成甜酸适口，食用方便，又能最大限度地保存其原有营养成分和果香味的柑桔汁饮料，具有很大的现实意义和实用价值。工艺流程：原料选配→清洗、去皮→酸碱处理→碎碎、榨汁→过滤→均质→脱氧→杀菌、罐装→冷却→成品。 &..

柑桔气调贮藏法 (2015-07-29)

1、塑料袋包装气调贮藏。实践证明，甜橙、柠檬和沙田柚适用于塑料包装贮藏。用此法贮藏失重和干疤较少，好果率大幅度增加，新鲜度和饱满度显著提高。（1）筐装塑料袋贮藏：用稻草或草垫将果篓或果筐底部及四周垫好，放入一塑料袋（容量为20～25公斤/袋）。果实采收后，用200ppm的2..

柑桔如何贮藏保鲜 (2015-07-29)

柑桔贮藏方法得当，可延长保鲜时间，增加收益。那么，怎样搞好柑桔贮藏，尽量减少贮藏期间出现的腐烂果和变味果呢？库房消毒通风库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞。并在柑桔入库前一周用500倍多菌灵，或70%甲基托布津，..

柑桔常见枝干病害防治法 (2015-07-29)

一、柑桔树脂病。病部皮层红色，干枯或略下凹，微有裂缝，但不立即剥落；病健交界处的皮层裂开，木质部裸露，现出四周隆起的疤痕。干枯型可转化为流胶型。无论哪种类型，病菌都能透过皮层侵害木质部。受害部变褐色，病健部交界处有一条黄褐色或黑褐色的痕带，导管阻塞，引起死亡。..

捕食螨防治柑桔红蜘蛛等害螨的探讨 (2015-07-29)

红黄蜘蛛、锈蜘蛛、危害作物，植物范围广、繁殖快、危害严重，特别是对柑桔危害最为突出，是我国柑桔生产的主要害虫。目前柑桔生产上防治红蜘蛛等害虫一概以化学农药防治为主，导致害螨抗药性增强，而农药用量大，浓度高，给人们赖以生存的环境造成极大的破坏，对人们身心健康极大..

柑桔红蜘蛛的发生危害特点与防治措施 (2015-07-29)

柑桔红蜘蛛学名柑桔全爪螨，属蛛形纲，蜱螨目，瘿螨科。是闽南地区柑桔果实主要害螨，被害叶面呈现无数灰白色小斑点，失却原有光泽，严重时全叶失绿变成灰白色，造成大量落叶；亦能危害果实及绿色枝梢，影响树势和产量，为了安全、经济、有效地控制柑桔红蜘蛛的发生和危害，从2003..

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