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竹芋鲫鱼汤
2015-07-21   来源:邯郸农批网  作者:room   字体:【大 中 小】  浏览:94次   评论:0条
主 料： 竹芋1斤（约600克），鲫鱼1条，瘦肉12两（约480克），蜜枣6粒，姜1片。 

做 法： 

1、竹芋去皮，洗净切厚片。

2、瘦肉放入滚水中煮5分钟，取出洗净。

3、鲫鱼杀后洗净，抹干水。烧热油，放下姜及鲫鱼煎黄。

4、蜜枣洗净。

5、水11杯（或适量）煲滚，放下全部用料煲滚，改慢火煲3小时，下盐调味。 
Tags：鱼汤 责任编辑：room
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