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大钟（枇杷）

2015-07-30 来源:辽源农批网中国农业知识网作者:乐极生悲字体:【大中小】浏览:406次评论:0条

福建莆田有百年以上历史的传统品种，果实大，形状如钟，故名大钟。为莆田主栽品种。

树势中庸，树冠开张，枝条密生。叶长椭圆形，叶大有光泽，较薄，叶缘上部锯齿浅而疏。花穗大，花朵多。果实倒卵圆形，平均重51.5克，最大果重79克。果顶平广，中央萼部微凹，基部尖削微歪。果面浅橙红色，有锈斑，果粉厚，果皮中等厚，剥皮稍难。果肉厚，橙黄色，肉质致密，汁液中等。甜酸适度，风味浓。含可溶性固形物10％～12％，含酸量0.65％，可食率70.9％。种子每果平均5.8粒，在当地5月上旬成熟，属晚熟品种。不易发生日烧病，但易裂果，需套袋。耐贮藏运输。适宜罐藏和鲜食。

Tags：大钟枇杷

责任编辑：乐极生悲

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