我们都知道黄鳝是肉食力主的杂食性鱼类，喜食活饵。很多养殖户看到这就头疼了，一般养殖户都是靠购买商品饲料喂养黄鳝鱼，从没用过活饵喂养，也不知道去哪弄这么多活饵长期供应黄鳝鱼饲养需求。

在人工养殖的条件下,往往因力活饵供应不足而改喂人工配合饵料，但这势必会影响黄鳝的品质。

如果设备条件、场地、饲料、肥料充足，具备培养某种活饵的条件，养殖黄鳝还是以投喂活饵为好。

这样定会使黄鳝在体色、肉质、味道等各方面品质更加优良，使黄鳝更具野生的天然风味。

下面介绍的几种培养对象，都是饲料、肥料来源广、易饲养、营养价值高的动物，不仅可用于喂黄鳝，还可用于喂牛娃、甲鱼、观赏鱼和观赏鸟等，既可作黄鳝、牛娃的配套养殖对象，也可专门生产，为其他动物的养殖提供活饵。

一、水蚯蚓的人工培育

水蚯蚓属环节动物门，寡毛纲，有4科28属70余种，是淡水底栖生物的主要类群之一，具有较高的营养价值，干物质中蛋白质含量高达70%以上，各种必需氨基酸种类齐全，含量丰富，是各种肉食水产动物及鸟类的良好饵料，是黄鳝的开口饵料。

水蚯蚓体长1~150毫来，因种类不同体长也不同。适宜其生长的水温为25~32℃，适宜的溶氧量为溶氧饱和度的30%~60%。

它生活在有机质丰富的淤泥中，吞食泥土，以其中的有机碎屑、细菌及生长在泥中的部分底生藻类为营养。

1、培育地和培养基

选择水源良好、进排水方便的地方建池，以水泥、砖石结的为好。池长5来、宽1米、深0.2米，池两端分设进排水口，池底铺三合土。

培养基以有机质丰富的鱼池底泥作为基料，上铺猪粪肥每平方米6千克，再在上面覆一层约10厘米厚含有机质丰富的污泥。

下种前，每平方米再施入已经过15~20天发酵的米糠、麦麸、玉来粉各占1/3的混合饲料150~200克。

2、引种

水蚯蚓在含腐植质多的地方较多，如污水沟、污水管排水口，生活污水排放道的末端等地方，可用24目的密眼聚乙烯手抄网采捕。

引种密度每平方米250~500克。水蚯蚓四季都能繁殖生长，温度越高，繁殖生长越快，1年中以7~9月繁殖生长最快，1~3月最慢。

在低温季节培养水蚯蚓，可在培养基底部添加易发酵的牛粪渣或猪粪渣，每平方米添加量25千克左右，以提高泥温。

3、日常管理

保持培养基表面水深2~5厘来，池水应有缓慢流动，流速以不会冲走培养基上的营养物质，不会加剧水蚯蚓的活动为度。

这祥，既不致因水蚯蚓的活动而消耗能量，又可排出水蚯蚓的代谢废物和培养基分解产生的有害气体，并能增加溶氧量。

在一般情况下，水蚯蚓生活在培养基1~5厘米处，有时尾部微露于培养基面，若水中缺氧，常会使水蚯蚓离开培养基聚集成团浮于水面或造成死亡。

在培育过程中，每3~4天投1次料，可以是精料，也可以是粪肥，无说是精料还是異肥，都应首先经过发酵再投放。每次的投放量为每平方米放精料0.5千克、粪肥2千克，稀释后均勾泼洒。波洒时应停水，以免造成饲料或肥料流失，待其完全沉淀后再灌水。

在培养过程中应防止敌害生物，如鯽鱼、泥鳅、小杂鱼等进入培养池，进出水口处要安过滤装置，经常注意观察，发现敌害生物时立即清除。

4、采收

水蚯蚓繁殖具有有性和无性两种方式，所以繁殖能力强、生长快、周期短，高峰期每天均可成倍增长，在短时间内可达到相当大的密度，如不及时采收，因密度过大，水蚯蚓会大量死亡。

采收的方法为：头天晚上断水或减小水流，造成次日养殖池中缺氧，迫使水蚯蚓聚集成困浮于水中，此时就可用密网眼儿的聚乙佛手抄网捞取。

采收量以每次捞完成团的水蚯蚓为止，不宜过量采收，高峰时日采收量每平方米50~80克。

二、蚯蚓的人工培育

蚯蚓又名曲蟮、地龙，在动物分类学上属环节动物门，寡毛纲的陆生种类。

它含有丰富的蛋白质，据测定，每100克干体中含蛋白质61.93克、粗脂肪7.9克、碳水化合物14.2克。 蚯蚓喜温、喜湿、喜安静，怕光、怕盐，活动温度为5~30℃，最适温度20~25℃，28~30℃能维持一定生长，30℃以上停止生长，10℃以下活动迟纯，5℃以下处于休眠状态，降至4~0℃会导致死亡。

蚯蚓是杂食性动物，最喜甜味，其次是酸味，常以植物的残渣碎片、腐殖质、腐烂动物以及各种废弃物为食，除玻璃、橡胶、塑料、砖石等外，人、畜、禽的类便及枯枝落叶、杂草、禾杆、稻草、谷壳、果皮、木屑、废纸，以及各种肥泥、废纸浆液、食品工业的下脚料、各种有机生活垃圾等都是蚯蚓的良好食物，其中都有能被它消化吸收的物质。

因此，凡是在腐殖质丰富的肥沃土壤里，蚯蚓的数量都很多。

人工养殖蚯蚓，常用的方法如下：

1、蚯蚓的饲料配方这里介绍8种配方

配方一：猪、牛、兔、鸡粪75%，谷糠10%，树叶15%。

配方二：猪、牛、兔粪75%，酒糠10%，树叶15%。

配方三：报纸或废纸板80%，牛粪20%。

配方四：纸板厂汚泥(含水量)80%，牛粪20%。

配方五：屠宰场活性污泥40%，纸板厂污泥40%，锯末20%。

配方六：牛粪50%，纸浆50%。

配方七：牛粪100%。

配方八：鸡粪、猪粪50%，塘泥50%。

2、蚯蚓的繁殖

蚯蚓雌雄同体，异化受精，交配后7~10夭产卵，卵包于卵茧内，每个卵茧内有很多卵，但只能孵化出1~3条小蚯蚓。

卵茧形状、大小、颜色均与小麦粒相似，长5~7毫米、宽4~5毫米。在温度力12~25℃、相对湿度为50%~80%的适宣条件下，幼体经3~4周离开蚓茧，在适温范围内温度高些或低些，发育时间会相应缩短或延长，甚至停止发育。

如果食物丰富、温度适宜，湿度较大，幼体3个月左右能发育成熟。性成熟的蚯蚓一般3个月繁殖1次，1年产卵3~4次，每次产卵苗2~4个。

从理论上计算，每条蚯蚓1年可以繁殖500条左右，但由于种种原因，实际只能繁殖60~100条。

蚯蚓除了两性生殖外，还可以再生生殖和移殖，因生产意义不大，故不多加介绍。

3、蚯蚓的人工养殖方法

人工养殖蚯蚓就是根据蚯蚓的生活习性、食性、繁殖条件等，模拟它在自然界的生态条件，人工创造出蚯蚓良好的生活环境，使其在小范围肉大量繁殖、迅速生长，从而披人们利用。

(1)混合堆肥养殖法

在平坦，潮湿的地方，将杂草、精杆、动植物生活垃圾、人畜粪、细土等堆制发酵，堆肥腐熟后，按每立方米放入蚓种3000~5000条的比例放入蚓种，平时注意保持一定湿度。经过6~10天，蚯蚓可增量60%~100%。

此法适宜在4~10月进行养殖。

(2) 土沟养殖法

在养鸡场、葬猪场或鱼池附近，挖沟0.5米深、0.8米宽，沟底铺约10厘米厚的塘泥，再铺上腐熟的饲料，每平方米放蚓100~150条。为保持沟内潮湿，可用草帘或塑料薄膜覆盖，干旱时要经常淋永保温。

(3)箱式养殖法

用金属板、竹、木、陶瓷等制成箱、盘或框等容器，长50~60厘米、宽30~40厘米、高25~35厘米，底及壁要有通气、排水兼用孔，孔径0.7厘米× 1.5厘米左右。

在箱、盘或框的上、下层铺薄士，中间夹以饲料，按每立方米放蚓种5000条的比例放蚓种。

为遮光、保湿，可用麻袋或草帘盖于箱、盘或框上，平时注意保持湿润，50夭左右清除1次蚓粪，同时添加新料。

(4)棚式或厂房式养殖法

这种方法实际是箱式养殖法的组合。在塑料大棚或厂房内，设置安放箱、盘或框的像多层培育床或抽屉一祥的槽架，棚内安装通气和控温设备。这是进行大规模工厂化生产蚯蚓的方法。放蚓种、配料、清粪等同前。

4、蚯蚓的采收

成蚓有不与写幼蚓同居的习性，当幼蚓大量出茧后，成蚓会自动移到其他饲料层或纷纷逃逸，因此，在幼蚓大量出苗之前，及时采收成蚓是十分必要的。

(1)诱捕法

对坑养、沟养等室外养殖的，可在养殖场附近堆放新饲料并拌和炒熟的饼粨进行诱捕。

(2)翻新采收法

对箱养的蚯蚓，可将其放于强光下片刻，蚯蚓怕光会钻入底层，将箱内腐殖土翻转扣出，使蚯蚓暴露于外便可采收。

(3)筛选采收法

用竹、木或金属丝网做成筛盆，即筛下与盆吻合，筛孔视蚯蚓大小而定，以能使成蚯蚓通过即可，采收时将饲料与蚓投入蚓筛，厚约5~6厘来，用200瓦灯泡在蚓筛上来回照，蚯蚓怕光会自动穿过筛孔腔入盆底。

(4)高温驱逐法

利用各种方法将蚯蚓的藏身处加热，迫使蚯蚓逃离育床或饲料堆，然后再捡收，如用电热吹风、电热棒等，或直接在饲料堆上烧温水。

5、蚓粪的清除及新料的添加

这项工作可与蚓体采收同时进行，蚯蚓大量离开旧饲料堆后，即可将旧料清除，换上新料。

清除出的蚓粪如有大量的蚓茧，可用筛子筛出后将其混入新料中。还可用光照法或其他方法将蚓驱至下层以增加收获量，然后逐层刮除蚓粪换新料。

此外还有蝇蛆、黄粉虫、福寿螺等适合作为黄鳝鱼首选开口饲料，后面的文章将会详细讲解。