蝎子饲料中糖的作用是什么

1)糖的成分及分类：糖是由碳、氢、氧三种元素组成的一类营养物质。其组成中氢的比例大都为2：1，与水的组成中氢氧比例相同，故又称为碳水化合物。通常，根据碳水化合物的水解产物，可将其分为三大类。一是单糖。单糖是组成碳水化合物的基本单位，它是简单的碳水化合物，存在于植物饲料中的单糖主要是已糖中的葡萄糖和果糖。二：是低聚糖。低聚糖是由数个单糖分子脱水结合而成，它经水解又可生成单糖。根据水解后生成单糖的数目，分为二糖、三糖、四糖和五糖等，其中以二糖(蔗糖、麦芽糖、纤维二：糖和乳糖等)最为重要。三是多糖。多糖是由多个单糖分子脱水结合而成，因而多糖经水解后能生成多个分子单糖。如淀粉、糖原、纤维素、半纤维素等均为多糖。植物性饲料中的碳水化合物，主要是淀粉、纤维素和半纤维素等，低聚糖甚少，单糖更少。动物性饲料中碳水化合物的含量极少，仅有少量糖原或葡萄糖。
2)蝎子饲料中糖的营养作用：动物机体各组织、器官的机能活动都需要消耗能量，能量供给主要来自糖在体内氧化所释放的能量．1克糖在体内完全氧化可产生17140焦耳的热量。糖是构成机体组织的原料，如五碳糖是核酸的组成成分，而核糖核酸是细胞核的不可缺少的成分，糖脂则是神经组织的成分。一些糖可与蛋白质结合而成糖蛋白、核蛋白等，也是组织的重要成分。糖在机体中可转化成脂肪，贮存于体内；也能以肝糖原等形式存在于肝脏、肌肉等组织中，在必要时又可分解转化为葡萄糖，供体内代谢需要。此外，蝎子饲料中糖的营养作用还有辅助肝脏解毒的功能，肝脏内对细菌毒素及代谢产物中的有毒物质之解毒作用尤为显著；当肝糖原的贮存量由于糖供应不足而且降低时，肝脏的解毒作用明显降低。由此可见，糖对蝎子的营养，尤其是作为能源物质具有重要的作用。倘若蝎子饲料中糖供应不足，机体将会因能源缺乏而动用储备的糖原和脂肪，继之则动用体蛋白，以代替糖充作能源，从而招致体况恶化，生长发育迟缓，体重减轻等。