百合种球采收及冷处理技术

宁夏回族自治区隆德县地处六盘山西麓，具有海拔高，气候冷凉，昼夜温差大，气候湿润，且土壤疏松，土质肥沃，腐殖质含量高等自然优势。因此，在此条件下繁育的百合种球根系发达，植株健壮，病害少，深受市场青睐。
1．百合种球的采收
1.1采收时间和标准百合种球采收不宜太早(种球有后熟过程)，也不能太晚(防止种球受冻)。由于六盘山地区自10月下旬开始降温，通常在10月中旬开始收球，至11月前结束，要控制土壤水分，使之适当干燥，选择晴天采挖。其采收标准是待百合地上部分茎叶已自然枯死，营养已顺利转移到种球，此时可确定采收。
1.2挖球一般采用人工方法挖球。从畦床的一端开始，逐渐向内推进，最好采用一人一畦，边挖边整理并集中，挖出的种球应及时的清理，以防埋入土中。挖球时尽可能避免机械损伤，以减少伤口感染，防止腐烂，同时还要保证种球基生根的完整。要避免烈日爆晒和长时间摆放，以防种球鳞片及根系脱水。
1.3分拣收获种球时应及时清除枯枝茎叶、腐烂鳞片及烂老根等，然后将种球集中，轻轻地放入框中，分清品种，清理数量。
1.4标签归类装框后采用挂标签管理，即在装满百合种球框侧挂一份标签，标明品种、数量、收获日期、基地名称。
2．清洗及消毒处理
2.1清洗用清水冲洗掉种球附带的泥土，如果冲洗不干净应用手轻搓，清洗至种球不带明显泥土为止，清洗时应注意不得损伤种球鳞片和根系。
2.2消毒用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液和1000倍液的扑海因混合。对于种球根部有根蛆或其它虫害的情况，加辛硫磷1500倍。
2.3侵泡消毒时间为浸泡第一次20分钟，第二次25分钟，第三次加1/3药量浸泡30分钟后换新药液进行下一轮消毒。
2.4晾晒消毒后倒出种球于阴凉处晾干水气，特别使种球鳞片内和根系不带明显水分。为提高工作效率，在实际操作中可用风扇吹干。
2.5分级采用自制的套圈，按种球周径大小，分20-22㎝、18　-20cm　、16　-18cm　、14　-16cm　四种规格。
2.6装框草炭准备用进口草炭效果最好，用杀菌药物多菌灵　100g　拌草炭100㎏，充分混合。
2.7装框装框数量按周径20　-22cm　的120个/框，18　-20cm　的150个/框，16　-18cm　的200个/框，14　-16cm　的300个/框，装框误差为±2～3个。分多层装种球，一层草炭一层种球，要求种球与种球之间尽量不接触，尽量用草炭隔开。先用有小孔的塑料袋垫于箱内，在底部放一层草炭约　1.5cm　厚，放上种球，再于四周加草炭，中间少量撒草炭，再摆放种球，同上撒草炭，直到达到要求数量。同时，要于周边填实草炭，表层填实草炭约1.5～　2cm　厚，将塑料袋口包严实，卡好木板或硬纸盖即可。
2.8检查标签归类装框后严格检查标签，对于不符合标准或含糊不清的即刻换掉，标明品种、数量、鳞茎规格、存放日期及基地名称。
3百合种球冷处理
3.1冷库消毒百合种球放入冷库前，需对冷库进行清扫、冲洗，并用多菌灵雾剂熏蒸杀菌5—7天时间。
3.2种球摆放根据百合种球采收批次，在冷库内合理安排布局。但需达到基本要求，即种球箱底部需垫木板或砖块，摆放不能紧靠墙壁，至少距离　15cm　，以达到库内通风功能，中间要留人行道，以便经常观察和运输。各个品种、各个规格的要集中放置，商品球和小球分开，为了管理和操作更加方便，要求绘制出纸质的示意图。
3.3温湿度控制要求
3.3.1　如果采收时地温高于15OC则：温度要求在9OC，湿度70～80%处理7天；后下调温度到5OC，湿度不变处理14天；以后下调温度到2OC，湿度不变处理至少70天，可以直接达种植要求。如果不需马上种植，则需下调温度到-1.5OC，可以长期冻藏保存，视种植需要而解冻。
3.3.2　如果采收时地温低于15OC则：直接下调到2OC，湿度70～80%处理至少70天，可以直接达种植要求。如果不需马上种植，则需下调温度到-1.5OC，可以长期冻藏保存，视种植需要而解冻。