湖南省龙牙百合鳞片快繁技术在辰溪取得重要突破

龙牙百合系百花百合变种，既是多年生蔬菜作物，又是国家卫生部首批公布的药食同源植物，产品内含丰富的糖、淀粉、蛋白质、脂肪、秋水仙碱和多种人体必需的维生素、矿质元素及百合甙，具有养阴润肺止咳、清心安神等多种功能，被人们称为“南方人参”、“食中珍品”，其产品可加工为百合干片、百合精粉、百合粉面、百合点心、百合饮料等系列养生保健食品，其消费市场都十分广阔。龙牙百合作为一种营养型养生保健食品，越来越会受到更多高、中、低收入消费群体的青睐，为龙牙百合产业化发展提供了无限商机。湖南的隆回县、江西的万载县是龙牙百合的主产区，我县自2006年开始试种龙牙百合，今年的种植面积近千亩，由于地理、气候、土壤等自然条件得天独厚，所产百合品质优越，价格明显高于其它产地百合，亩纯利连年超万元，去年生鲜商品价格达24元/kg，干片价格达70元/kg以上，种球价格更是高达44元/kg，经济效益十分可观，人工种植面积亟待扩大。由于百合种苗难以批量供应是规模化生产的瓶颈因素，传统的鳞片繁育次年只能产生基生单叶苗或双叶苗、三叶苗（见图1-4），极少有茎杆苗（见图5）发生，只能收获单球重为5—15g的小鳞球，所产小鳞球须经连续两年以上培育才能达到种用要求（单球重30—50g左右），同时传统育苗方法存在烂片率高、用种量大、成本高、周期长而且繁殖系数低的缺点，不能适应规模化生产种源要求。而江西万载县和湖南隆回县推广的两段法存在工序复杂、成苗率低、产量不稳定等缺点，通过多年的观察试验，我们于2012年8月在柿溪乡的卢家湾村进行了20亩的龙牙百合鳞片快繁技术研究与示范，取得了成功，达到了一年成球的预期目的。在选地、播种时间、鳞片处理、田间管理等核心关键技术方面取得了重要进展，次年的茎秆苗高达80%以上，目前苗子长势良好（见图5），将鳞片繁殖育苗周期由传统鳞片繁殖方法的2-3年缩短为1年，相比两段法省去了催芽工序，且繁殖系数高达1：20以上。