盆栽桂花一般常用嫁接苗。为此，当盆栽桂花品种选定以后，接着就是如何选用适宜的砧木种类和母本接穗，以及砧、穗两者嫁接成活后如何培育管理问题。盆栽桂花有其培育特点，与地栽桂花要求有所不同。
一．砧木的选择
桂花盆栽宜选用2～3年生、粗细在1厘米以上的砧木。作为树桩盆景，还可以用基径3～4厘米的老桩作为砧木。选好老桩后，不要急于嫁接，而要先地栽复壮，并进行简单造型，再根据盆栽要求定好嫁接部位。一般30厘米高的桩头留3个侧枝作接头；50厘米高的留5个侧枝；80厘米高的留7～9个侧枝。至于侧枝的长短要根据造型需要来决定。
二．接穗的选取
接穗要从健壮的盆栽成龄母树上选取粗壮的2年生枝。这种接穗有如下优点：
1．抗性强：成龄桂花在长期的盆栽管理条件下，耐寒和抗旱能力得到了加强，具有较强的适应性，采用这种接穗嫁接易成活，生长也比较健壮。
2．矮生性：经过多年盆栽的桂花，因在特定的环境中生长，土、肥、水等条件都受到明显的限制，因而逐渐产生了矮化趋势，用这种接穗嫁接的桂花也同样具有矮生性。
3．早花性：实践证明，采用成龄桂花枝条作接穗嫁接的桂花新株，可以提前开花。这正是采用此法的目的所在。
三．嫁接技术要求
盆栽桂花苗嫁接一般在早春进行，方法以切接为主。其接后管理工作应随砧木不同种类而定，管理工作同地栽的桂花相同。
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