冷水鱼虹鳟

将鱼种放入鱼池

红网龙山站7月27日讯（通讯员 彭永斌）7月24日上午8点，300公斤虹鳟鱼种、5000尾虹鳟春片从湖北荆门运抵龙山县石牌镇卧龙水库坝下冷水鱼养殖示范基地。经过技术人员多次调试水温后，缓缓放入鱼池。目前，苗种状态良好，无不良反应。至此，冷水鱼虹鳟正式落户龙山，填补了龙山县无冷水鱼养殖的空白。

虹鳟原产于北美洲太平洋沿岸，虹鳟属于冷水鱼类，生活水温2-25℃，最适生长水温12--18℃。虹鳟鱼肉质细嫩，味道鲜美，肉多刺少，营养丰富，在国际上一直被列为名贵鱼类。，因成熟鱼体体侧有一条棕红色彩虹纵纹而得名。

该冷水鱼养殖示范基地是于2015年2月开工建设，由县移民局主办，县畜牧水产局具体承建，三年总投入资金60万元，还拟将引进西伯利亚鲟、三文鱼等新品种，进行冷水鱼苗种繁育，在具备养殖条件的农户中推广庭院式冷水鱼养殖。