齐鲁网日照9月12日讯（记者 臧一文）近日，日照市大项目建设采访团走进万泽丰有限公司鱼种繁育基地，26个大圆缸近10万尾冷水鱼苗正在淡水中进行苗种培育。记者了解到，基地内主要以虹鳟和硬头鳟为主，卵种均从美国进口。

鱼苗在淡水中养到五至六个月后，过渡到冷水车间再到深海“冷水”养殖，直到达到售卖标准。记者了解到，围绕黄海冷水团优质鱼类绿色养殖项目，日照市万泽丰渔业有限公司与中国海洋大学、山东省海洋生物研究院、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所等组建了一支包括水产、环境、信息技术、深远海养殖设备及管理等学科的科研团队，协同创新，推进远海冷水鱼养殖工作。

据冷水团鱼类养殖协同创新团队专家高勤峰介绍，黄海冷水团亦称黄海中央水团，位于黄海中部洼地的深层和底部，只存在于夏半年。覆盖海域面积13万平方公里，拥有5000亿方的水体，具有支撑千亿元产值的海洋冷水鱼养殖绿色产业的条件。黄海冷水团所在海域温跃层仅20-30米，远低于全球平均水平，使利用该区域浅源冷海水进行水产养殖的成本大大降低。黄海冷水团夏季底层水温在4.6-9.3℃，近底层水的溶解氧不低于5mg/L，水质优良，适于养殖冷水鱼类。

“黄海冷水团养殖的优势首先是鱼的品质好，不饱和脂肪酸要比普通养殖的含量高，必须氨基酸含量也相对较高，其次，近海本身受人类活动干扰，我们在外海养殖，鱼的生活环境好，食品安全有保障。”高勤峰说。

此外，“万泽丰3号”甲板驳船改造设计方案已经完成，3000吨级养殖工船改造项目正在日照港达船舶重工有限公司进行改造安装。

黄海冷水团的开发将实现中国离岸海洋冷水鱼类养殖的突破，可催生千亿元产值的远海冷水鱼养殖产业，并有望形成数千亿元效益的冷水鱼产业带，包括养殖工程装备、海洋能发电设备、育种、饲料加工、疫苗生产、水产品加工、冷链物流、物联网等行业。有助于拓展中国海水养殖业的战略空间，推动海水鱼类养殖产业的跨跃式发展，加快中国离岸深水养殖业的发展。