在福建省霞浦县有这么一个人，初涉海参领域，两个月的时间他就集结到了全国上百个水产经销商，明知市场低迷，他却大量收购，迅速铺开全国销售网络，五年时间打通养殖、收购、加工、销售链条，在海参市场闯出一片天地，靠着海参发家致富，他就是福建海参一哥：郭天助。

初入市场

△郭天助介绍说货源的多样性很重要

郭天助兄弟姐妹三人，家中排行老大，初中毕业后他就帮助做水产生意的父亲寻找货源。1996年，郭天助经常到北京处理物流中转的事情，多年的打拼，让他对北京的水产市场非常熟悉，逐渐的他有了一个想法。

2002年，郭天助就在北京的水产品市场，建立了自己的水产品销售中心，虽然当时的店面并不大，但是凭借着总为别人着想的做事风格，无论他卖什么产品，都比别人货源多。谁也没想到，只想在北京站住脚的郭天助，却在这个大市场中，逐渐有了自己的一席之地。

急功近利

△吐肠的海参导致郭天助亏损500万

2010年，郭天助的生意做得顺风顺水，他已经积攒了近千万元，这时，他突然拿着自己多年的积蓄，在福建省养起了海参、鲍鱼，也就是这1000万元的投入，给他的人生带来了一个巨大的改变。

那一年，为了便于管理，郭天助把海参和鲍鱼养在了同一片海域。到了2010年12月，眼看就要过了海参快速生长的季节，别人的海参都长到了6两左右，而他的海参却仍然只是一两，一点儿都没有变，到底哪儿出了问题呢？

原来，鲍鱼的养殖环境水质清澈，水流也稍急，海参却不能适应，风急浪大，就会吐肠，一旦吐肠就无法进食生长。没有海参养殖经验的郭天助，第一次养殖海参，就选在了风急浪大的地方，这导致他直接亏损500多万元，也给他带来了一个教训。

按部就班

△郭天助失败后自己建起了养殖场

经过这次的失败，郭天助做事开始谨慎起来。2011年下旬，郭天助在霞浦县重新建立了养殖场，每年只投300多万元，循序渐进地进行养殖。

2013年，郭天助的海参养殖成功，一年能产20多万斤，除了自己养殖的海参外，他还收购霞浦县其他养殖户的海参，自己的海参能销售出去就不错了，他收这么多海参要通过什么渠道卖出去呢？这时，一个销售网络正在被郭天助慢慢铺开，两个月时间，他就集结到了全国上百个水产经销商，一个月的销售额就能超过400万元，郭天助到底铺了一个什么样的销售大网呢？

胆大心细

原来，过了清明节，随着气温的上升，养殖海参的水温也会升高，这时，海参如果卖不出去，就会生病化皮，最终化为海水，渔民一年也就白辛苦了。郭天助自己也养殖海参，他深知海参卖不出去的后果会是什么样。所以只要有养殖户给他打电话，海参质量好，他就会收，可是他收这么多海参，要怎么卖出去呢？答案竟是一道菜。

△郭天助的速食海参产品“佛跳墙”

“佛跳墙”，是福建省的一道名菜，至今有近百年的历史，在福建省很多餐饮企业都会做这道菜，然而，郭天助就在这道对于福建人来说，很大众化的“佛跳墙”上，找到了销售海参的办法。

干海参需要泡发后才能食用，费时费力，郭天助发现，很多酒店在制作海参菜品时，对于员工的工资和海参的加工方法很是头疼。郭天助把海参、鲍鱼、裙边、鱼肚、干贝等七八种产品混合到一起，做成了佛跳墙，将佛跳墙进行批量化生产，饭店只需要将这种成罐的佛跳墙加热15分钟就可以食用了，简单方便。

郭天助告诉记者，今年他收回来的海参，百分之十已经加工成了这些食用起来既简单又方便的产品。到2016年4月底，郭天助的佛跳墙、小米海参、鲜食熟冻海参等产品，上市仅五个月时间，郭天助的订单已经达到了700多万元。

发家致富

△郭天助打通产业链应对市场

现在，郭天助在北京、上海、广州、内蒙古等地，拥有海参、鲍鱼批发中心5个，产品通过这5个批发中心销给经销商。在福建省拥有海参、鲍鱼养殖水面各8000平方米，他还会在相应的季节去大连、日本、韩国等地，收购不同品种的海参，把多元化的产品销往全国各地。下一步，郭天助打算与电商合作，让更多的消费者可以方便快捷地品尝到他的海参。

监制\\宋锦峰 主编\\张洁 责编\\杜婧 编辑\\苏欣洋