昨天我们说了，乡亲将自家的油菜改成了饲料油菜，然后卖给周边的养牛大户，这种油改饲的方法提高了乡亲的收益，但是我们也看出，如果没有养殖大户去收饲料，那就没办法保证效益了。今天，咱们要讲的这位乡亲，就非常有经营头脑，为养而种，以养改种，让周边的乡亲从不理解到点赞。

2014年从事建筑业文凤圣师傅觉得做农业有前景，于是改行做养殖业，决定养羊，可羊吃什么，成了文大叔跨进养殖业第一个要解决的问题。

这羊长得肥不肥，要看吃得好不好。创业之初，文大叔咨询了畜牧专家，说羊也要吃新鲜的饲料，于是，种羊还没买回来，文大叔就先流转了周边450亩地，全部种大麦和玉米，正是嫩绿的时候就直接割了喂羊。

当时，周边的村民看到文大叔种麦子不收麦，种玉米不收棒子，不能理解，不看好文大叔的这一举动，有人就说“你这样做，肯定是亏死，你这不赚钱啊……”

虽然周边村民不理解，但是文大叔觉得不收麦子，做饲料，转换为养殖业效益会更高。在文大叔的心里早有一笔经济账，“这个大麦一亩地一千斤的话，你如果卖一块钱一斤，你也就卖一千块，但是我收这个饲料的话，一亩地收个4吨，400多块钱1吨，那就四四一千六，还可以提前一个月收，为下季腾出了时间种玉米。”

文大叔说，种的饲料除了自家的羊吃，还可以卖给周边的养殖户，过去村里养殖户的饲料要么在外边买，运费贵，要么就拿粮食喂，非常不划算。

现在啊！文大叔靠养羊和卖饲料让他的收益倍增，他告诉记者，因为羊吃的是新鲜饲料，他家的羊长得比一般的羊要快，品质也非常好。

中国农科院作物所研究员张京介绍：“苜蓿作为高蛋白饲草 蛋白质含量能够达到18%到20%，大麦经过测定跟苜蓿的蛋白质含量是接近的。”

专家认为，对于水产和畜牧养殖户来说，大麦做饲料的市场需求还是很大的。同时因为大麦的抗逆性和茬口优势也比传统的作物明显，如果在水产畜牧发展较好的地区，利用滩涂荒地种植饲料用大麦，将有效的补充养殖业秋冬季节青饲料的缺口。

您看看，我们这位文大叔真是有经营头脑，种养结合，两头都赚钱。其实在很早以前啊，我们的老祖宗们种地，农牧结合就非常的紧密，但是近些年来为什么这二者被割裂开来呢？我省又为什么要“粮改饲”呢？敬请关注明天的《垄上行》。

（记者柯伟 张倩 饶禹）

《垄上行》记者报道