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糯质小麦PH9901360
2015-07-22   来源:思茅农批网  作者:度娘   字体:【 】  浏览:94次   评论:0
   山东农业大学利用生物技术和常规技术相结合育成,籽粒直链淀粉含量1%以下,湿面筋36%,粗蛋白15.7%,籽粒容重800克左右。在食品、造纸及制药工业中有较高的利用价值。利用其可有效改善配粉工艺,改善面包、糕点等口味,延长货价寿命;在造纸工业中做成可食的食品外包装纸,成为新型绿色食品。该糯质小麦尤其是未成熟的小麦,非淀粉多聚糖含量为普通小麦的4―5倍,对糖尿病的治疗有一定作用。  
Tags:PH9901360 责任编辑:度娘
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