据南环桥市场监测,上周(1月5日至11日)叶类菜中韭菜的价格节节下降,批发价由上上周4.80元/公斤下跌至现在3.80元/公斤,跌幅是21%。其他叶类菜的价格与上上周环比,小幅回落,有青菜、菠菜、生菜、蓬哈菜等,平均跌幅是6%,价格下跌的主要原因是前段时间苏州气温小幅回升,绿叶菜长势好,日上市量有所增加,量增价跌。上周反季节性蔬菜如茄子、西红柿、四季豆等的供应量比较稳定,价格也暂时平稳。白萝卜、冬瓜的价格与上上周环比,呈上扬走势,涨幅分别是16%和18%。白萝卜的价格回升的主要原因是天气寒冷,源产地收购价抬高且成本费用增加等原因引起。冬瓜的平均价格上扬的主要原因是新品广东冬瓜新鲜上市,长途运输费用高加上源产地成本价比原来苏北冬瓜价格要高些,因此拉高了冬瓜整体平均价。 上周青鱼的上市量继续稳步增加,平均批发价每公斤在19.0元,比前上上周价格下跌5%,与去年同期价格比,下跌4%。草鱼、鲫鱼、鲢鱼的价格比较平稳,与上上周价格持平。目前基围虾处于落市阶段,整体行情呈量少价高态势,批发价涨至74元/公斤,涨幅是6%。河虾的上市量也不多,但价格暂时平稳,批发价每公斤在100元。 上周白条猪肉价格每公斤平均在16.6元,与上上周价格环比,基本持平。 上周洋鸡蛋价格继续平稳在10.0元/公斤,日上市量也保持在20吨/天。
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