上周进入春节佳节,部分经营商户过节期间暂停经营,市场整体交易量呈现大幅度下降局势,价格同时连锁反应呈上涨。 根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看:上周(2015年2月16日—2015年2月22日)总体价格上涨,平均批发价格为5.35元/公斤,较上上周4.88元/公斤,环比上涨了9.63%。其中:价格最高的是属春节必用稀有菜青菜,平均批发价格为11.6元/公斤,价格最低的是葱头,平均批发价格为1.36元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上上周相比24种蔬菜上涨,14种蔬菜下跌。其中:上涨幅度较大的蔬菜同样也是青菜,环比上涨75.76%,其余蔬菜涨幅均在0.74%—72.31%之间。部分蔬菜随着春节暂停经营降价处理也呈小面积下跌,跌幅在0.95%—25.93%之间。 本周将前半部分仍为春节长假,预计菜价仍呈上扬局势,但幅度可能不太大。
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