上周为2015年05月第四周（2015年05月25日—2015年05月31日）。

应季水果大量上市　 荔枝货多价格频频下跌

随着气温升高，柳州水果市场进入购销旺季，市场水果品种繁多，供货充足，荔枝、桃李、芒果、杨梅等水果上市量随着上市时间的推移而不断加大，销售销头猛，风光十足。上周市场仍以西瓜、荔枝、桃李等为主。其中，西瓜上市量最大，日销售量最多可达700吨，因货多，价格普跌。如麒麟瓜批发均价1.17元/斤、周环比下跌7.87%；无籽西瓜1.14元/斤、周环比下跌10.23%；花皮西瓜0.51元/斤、周环比下跌1.92%。

最近，细心的市民发现，市面上卖杨梅多了。有大个的，也有小个的。据悉，大个的杨梅主要货源来自南宁，而柳州本地是个小一点的。目前，杨梅批发均价4.22元/斤，周环比下跌13.52%。时值杨梅上市采摘季节，柳州周边一些果园也趁势推出采摘杨梅体验活动，据悉，个别杨梅园入园随便吃20元/人，出园另外购买带走15元/斤。

同样，荔枝销势不减，由于上市量不断增加，价格频频下降。上周白糖罂荔枝批发均价4.08元/斤、周环比下跌34.72%；妃子笑荔枝3.83元/斤、周环比下跌27.73%。荔枝性温，多食易上火。专家建议，不要连续大量进食荔枝，吃荔枝前后喝一点盐水或者凉茶、绿豆水、冬瓜水、生地汤等可预防上火。或者，还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。

除此之外，进口水果榴莲销售也不甘示弱，大多数高摊都有榴莲出售。价格相比前段时间也有所下降。批发均价在10元/斤左右。樱桃相比似乎就没有那么走运了，由于价格居高，加入最近没有什么节日，走货较少。据监测：美国樱桃批发均价57.5元/斤、山东樱桃37.5元/斤。

瓜果类价格“唰唰”向上窜 本地叶菜恢复快价现跌

受前段时间多雨天气影响，上周蔬菜价格仍保持上涨态势。从八桂农网价格监测显示来看，瓜果蔬菜类涨幅最为明显。其中，涨幅较大的有青椒0.93元/斤、周环比上涨55%；白萝卜0.61元/斤、周环比上涨35.55%；胡萝卜0.87元/斤、周环比上涨33.84%；尖椒0.77元/斤、周环比上涨24.19%；马铃薯1.14元/斤、周环比上涨20%；西红柿1.03元/斤、周环比上涨10.75%；节瓜0.53元/斤、周环比上涨10.41%。

而本地叶菜由于生长周期短，上市快，市场供应恢复充足，价格大幅下跌。如空心菜销售均价1.15元/斤、周环比下跌49.33%；黄芯芹菜1.82元/斤、周环比下跌45.67%；芹菜1.82元/斤、周环比下跌45.67%；青茎芹菜1.82元/斤、周环比下跌45.67%；蒜苗1.9元/斤、周环比下跌43.28%；红薯苗2.25元/斤、周环比下跌19.64%；香菜4.67元/斤、周环比下跌18.87%。

值得一提的是，最近柳江带壳毛豆上市了，目前市场批发价为3元/斤。而茭笋因前段时间雨天货少价格上涨。日前茭笋日成交量2吨左右，批发价为2.5元/斤。

广西全省储备粮行情略下跌 粮企竞拍储备粮热情偏低

广西全省储备粮行情略下跌。据八桂农网监测报告显示，5月29日，广西全省2012年储备粮早籼稻最高成交价为2437元/吨，最低成交价为2280元/吨，成交均价为2350元/吨，比5月22日跌0.17%；2013年储备粮早籼稻最高成交价为2570元/吨，最低成交价为2460元/吨，成交均价为2476元/吨，比5月22日跌0.72%。本周无珍桂谷成交。市场上大米价格低迷不振，稻谷价格相对坚挺，呈现“稻强米弱”现象，粮食购销、加工企业经营承受高成本、低利润的压力。

5月广西全省已成交储备粮数量1.7万吨，为上月成交数量的45.45%。本月储备粮成交率仅为25.8%，表明市场主体参与拍卖热情仍然偏低。目前广西正处于高温多雨的时节，终端消费需求进入淡季，市场购销不旺，此外，湖南、广东等地的粮价格低廉，对广西的储备粮行情造成了一定的冲击，阻碍了其销路。目前在挂牌但未成交储备粮数量为1.16万吨，近期新增储备粮挂牌数量为0.5万吨。

上周柳州市大米及加工副产品行情整体稳定，局部略有上涨。据八桂农网监测报告显示，饭堂米1.8元/斤，碎米1.6元/斤，酒米1.7元/斤，油糠1.1元/斤，砻糠0.25元/斤，均与上周持平，三七混合糠0.55元/斤，周环比涨10%。与1月份相比，饭堂米、酒米价格持平，碎米价格跌4.19%，油糠价格跌8.33%，砻糠价格跌28.57%，三七混合糠糠价格跌15.38%。

蛋价又处于低位 活禽鸡稳中有涨

上周，柳州市场鸡蛋价格又现下滑之势。主要下跌的有玉林土鸡蛋批发均价7.33元/斤、周环比下跌9.28%；贵州土鸡蛋7.17元/斤、周环比下跌3.36%；湖南土鸡蛋6.07元/斤、周环比下跌2.41%；黄心土鸡蛋7.13元/斤、周环比下跌1.65%；玉林初生鲜鸡蛋12.5元/斤、周环比下跌1.34%；沙塘土鸡蛋6.17元/斤、周环比下跌1.28%。下跌原因是目前处于鸡蛋消费淡季，市场走货速度减慢。另一方面，春节前部分养殖户大量补栏，现阶段正处于产蛋期，市面鸡蛋供货充足，在这供大于求的局势下，短期内蛋价仍在低位震荡徘徊。

活禽鸡整体稳中有涨，上涨的有土鸡批发均价12元/斤、周环比上涨2.82%；三黄鸡7.37元/斤、周环比上涨1.65%；阉鸡12.58元/斤、周环比上涨0.64%；其它基本持平。