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近几年，农业很火。农产品电商、新农人创业、休闲农业……这个古老而孱弱的产业获得了前所未有的关注，迎来了它的春天。

当下，目测又有一个农业项目要火了！日本、台湾的科技巨头都已纷纷介入，电子工程师也摇身当上了“农夫”。

什么项目魅力那么大，快告诉我！

听说过植物工厂吗？

它被认为是继陆地栽培、设施园艺、水耕栽培之后的又一新技术，也被称为“第四农业”。

据统计，2016年全球植物工厂市场产值可达40亿美元。有机构更预测，2020年全球植物工厂培育的植物产值将高达约290亿美元。

从这样的数据中，您是否看到了植物工厂未来的发展空间？

这将会是未来农业发展的一种重要模式！

废话不多说，今天小编就先带大家认识一下植物工厂吧。

日本

最早掀起植物工厂热潮

植物工厂（plant factory）的概念最早是由日本提出的，即通过人工控管植物的生长环境，包括光、环境、湿度、二氧化碳浓度、养分、水分等，配合高度环境控制及生长预测，使作物不受环境限制、影响，并能实现计划性量产的种植模式。

植物工厂的出现，意味着种植无需看天吃饭了！

“工厂出品的蔬菜”是在无菌环境下种植出来的。无菌意味着不需使用杀虫剂，也不存在细菌污染、食物中毒等风险，而在生长条件严格控制的情况下，蔬菜全年都可生长采摘。在日本的农业科技实验室中，生产的莴苣甚至可以每年采摘20次。

在全球资源日渐紧缺的大环境下，日本认为，植物工厂是解决土地问题、粮食问题、食品安全问题、农业人员老年化问题等的根本途径，不仅能带动农业发展，而且还能带动工业、健康产业、信息产业等的发展。所以，日本政府对植物工厂发展非常重视。

在经历了“311海啸”和“福岛核灾”后，日本政府投入146亿日元，希望通过扩建植物工厂的数量为国民提供价格合理又安全的绿色蔬菜，植物工厂正式掀起热潮。

近几年，日本的科技巨头，如东芝、富士通、松下、夏普等纷纷将闲置的工厂改装为高科技温室大棚，种植无菌蔬菜，抢滩高科技农业。去年5月底，松下福岛工厂停止生产数码相机，转为生产蔬菜的植物工厂。

台湾

发展植物工厂有技术优势

台湾的科技公司近年来也纷纷加入发展植物工厂的行列。

对台湾而言，植物工厂具有非常大的发展潜力。首先，台湾粮食自给率只有40%左右，产能亟待提高；其次，植物工厂所需的自动控制、人工光源技术，恰恰都是台湾科技业最擅长的领域，伦家可素闻名世界的“半导体王国”哦~

随着鸿海（这家公司的老板就是那个和林志玲传绯闻的郭台铭啦）、台达电、金仁宝、大众等企业纷纷投入“植物工厂”，台湾科技业也掀起了一股“绿金”投资热潮。这将是一种崭新的商业模式。

台湾植物工厂的经营模式，大多是结合餐厅、农场，让消费者可以直接体验，因为新奇，假日常常爆满。

此外台湾仿效日本与连锁餐厅合作，在大卖场内直接有开放式的植物工厂，现摘现卖，不仅减少运送成本，消费者也会对看得到的种植蔬果较为安心。

目前台湾知名的植物工厂包括三爱、光茵、华映、景泽等，他们的经营范围已经触及中国大陆市场。三爱已于北京大兴区建立约100平方米的示范厂，并将陆续在上海、武汉、厦门等地区建设植物工厂。光茵也于2013年12月成功将植物工厂整厂输出至河北邯郸。

特别提示

如果您想知道关于植物工厂更具体的情况，譬如生产成本、核心技术、盈利情况等等，那么，欢迎参加南方农村报组织的台湾休闲农业游学，我们将带您去参观台湾的“景泽植物工厂”，届时您将得到真实的答案。

咳咳，关于这些数字，小编可以私下透露一下，植物工厂生产的蔬菜，最贵可以卖到2.5元一克，请看清楚，单位是克！不是斤！折算下来一斤是多少钱，小编数学不太好，请您帮忙算一下？

景泽植物工厂

景泽植物工厂主要向培育高效能、高经济价值的药用植物方向发展。针对最常见与最普遍的慢性疾病，即西医依症状下药至今尚无法根治的疾病类群，结合了环境工程与LED科技结合水耕栽培技术等最新科技，研发针对特殊病理性人群适用的营养保健蔬果产品。

世界那么大

台湾休闲农业那么火

我想去看看！

6月17日，来一场说走就走的台湾游学吧！

?报名须知?

报名对象：有志发展休闲农业与乡村旅游的人士

行程时间：

团队人数：25人以内

报名截止日期：

注：最终确定报名以提交报名表和定金为准

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注：了解第四季台湾休闲农业游学详细情况请点击“阅读原文”